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Buona Befana a tutti! Arrivata l’ultima delle festività natalizie è proprio il caso di festeggiare alla grande. Per chi abbia in programma di farlo ecco di seguito 5 ricette salate per [...]
E siamo arrivati al 2014, cioè l’anno dei mondiali di calcio in Brasile. San Paolo sarà una delle mete prese d’assalto a giugno durante la competizione. Ma se l’amore per il calcio può [...]
La splendida ricetta della torta Ferrero Rocher di Maky di In cucina con Maky La torta Ferrero Rocher è una vera esplosione di sapori, scopriamo come realizzarla… Ingredienti per la genoise [...]
Tra le Alpi e il mare e con dolci profili collinari, la regione italiana del Friuli Venezia Giulia confina con Austria e Slovenia, realtà con cui condivide parte della storia e della [...]
Ciao Cari Amici e buon anno a tutti!! Inizio il 2014 con una ricetta di biscotti rustici, ottimi mangiati come spezza fame o inzuppati in un caldo latte vegetale! Come dolcificante ho usato il [...]
Ho raccolto tutte le ricette di biscotti presenti sul blog…con cioccolato, frutta, glassati, di farina di mais tante diverse ricette per un dolcetto perfetto per ogni momento dolce [...]
Felice 2014! Torno con una ricetta che ho preparato in una delle varie occasioni festive tra Natale e Capodanno: un antipasto leggero e sfizioso che unisce la croccantezza delle cialde fatte con [...]
I dolcetti della Befana dolcetti befana Ingredienti 50 g di farina bianca, 100 g di farina di mais macinata fine, 50 g di uvetta, 50 g di fichi secchi, 40 g di canditi misti a dadini, [...]
Primo post dell'anno: easy and quick!E vi riciccio subito un post già pubblicato.Già, perché la mia cara Milla ha lanciato la seconda edizione dell'Eat Parade.Cos'è? Semplicissimo! [...]
Luogo: Milano. Data astrale: 18 novembre 2013. Destinazione: Golosaria. Le nostre Due golose per caso approdano anche a Golosaria. Lo so, sono un po’ in ritardo, ma non mi va di fare post dove [...]
Come promesso, prima della fine dell'anno, vi lascio la ricetta di questi biscotti.Sono i biscotti che ho regalato ai miei colleghi, quelli con cui ogni giorno trascorro delle ore liete, e anche [...]
Ingredienti per 6 persone 500 gr. di farina di mais, 300 gr. di fagioli borlotti secchi, 80 gr. di pancetta, 70 gr. di burro 400 gr. di pomodori maturi o pelati, 1 cipolletta, sale. [...]
La gallina faraona è originaria della Numidia (Africa) ed era molto apprezzata sulle mense degli antichi Faraoni. Il nome latino è Nimida Meleagris e deriva dal luogo di origine e da una [...]
Se amate i biscotti, ma ci tenete a mantenere basso l'apporto di carboidrati semplici; se vi mantenete fedeli al cibo pulito, ma a volte avvertite l'incontenibile desiderio di annegare ogni [...]
Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]
i bliny o blini sono delle focaccine a base di farina e lievito, di forma circolare e del diametro di 10-15 centimetri tipiche della cucina russa, simili alle crepes come preparazione, ma con la [...]
Natale a casa di Lali… uno sformaggio nuovo di zecca a tavola, tanto calore e magica artmosfera… Ingredienti: 125 g di farina di mais bianca per polenta istantanea 1/2 l di latte di [...]
![La pasta in Italia, regione per regione [Infografica].](http://128px.thumber.it/http://4.bp.blogspot.com/-pWzX-l0M23Y/UBrCBZdFSJI/AAAAAAAAEbM/OTulFaVIDr8/s1600/RSS_Feed_Icon_food.png){kind=icon}
Gli abitanti del Trentino Alto Adige hanno i Ravioli, i veneti hanno i Bigoli e i molisani i Cavatelli. E la lista dei diversi formati di pasta, con relativa provenienza geografica, potrebbe [...]
Può essere di mais o di grano saraceno, ma la polenta, in qualsiasi modo sgrassa il sangue e tonifica il fegato, aiutando il corpo a rigenerare i muscoli. Questo cibo povero che è [...]
Parigi tra Natale e Capodanno è quanto di più romantico ci sia nell’immaginario collettivo italico. E gastronomicamente parlando offre molti spunti per assaggi e percorsi. Tra le [...]
Buon Natale in tavola. Ovvero dimmi quale panettone gli chef offriranno nei loro ristoranti. Se siete curiosi di sapere con quale dolce si chiuderà il pranzo di Natale non avete che da seguire [...]
Paoletta, è vero, più restano lì e più sono buoni!Incredibile, sono passate più di 2 settimane da quando li abbiamo infornati e io ne ho ancora qualcuno, gelosamente custodito nella scatola [...]
Non sono molte le regioni italiane che possono vantare la varietà territoriale del Veneto, una ricchezza che si riflette in una lunga serie di prodotti tipici in grado di testimoniare i sapori [...]
Il mercatino della scuola era alle porte e volevo scegliere qualcosa che fosse allo stesso tempo carino e gustoso da presentare. Mi ero ricordata di aver pinnato nel board [...]
Cette année aussi, Noël est arrivé. Comme le temps vole... entre une recette et l'autre, l'air de rien, on s'est rendues compte que ce blog existe déjà depuis deux ans. Deux [...]
