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Chiantilovers 2021: la 2020 si scopre già grande e le vendite crescono anche in pandemia

Le cento milioni di bottiglie di Chianti vendute ogni anno nel mondo rappresentano un termometro importante delle ambizioni dell’Italia sui mercati globali e spesso è la prima bottiglia [...]

tags : cantina albicocche chianti montepulciano campana fiano anice bosco frutta lamponi
dal 21 May 2021 su:
vino frutta verdura alcolici
CUPCAKES ALLE FRAGOLE

CUPCAKES ALLE FRAGOLE

Cupcakes alle fragoleIo non sono un'amante dei cupcakes ma appena ho visto questi che ha fatto Sonia Peronaci in una video lezione dell'Academy Rigoni di Asiago me ne sono innamorata e li ho [...]

tags : farina asiago grammi ricetta forno bosco panna burro dolci fragole
dal 18 May 2021 su:
ricetta formaggi dolci
Torta yogurt e fragole ricetta

Torta yogurt e fragole ricetta

La ricetta di oggi è veramente semplice da fare e se volete potete farla tutta a freddo. Nel caso in cui non siate capaci di fare il pan di spagna potete usare quello già pronto. Io ho fatto [...]

tags : farina bianco stampa greco torta latte ricetta fragole cioccolato ingredienti
dal 18 May 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Torta crumble con rabarbaro e lamponi , avena e cocco

Eccoci con la proposta dolce del fine settimana che a causa di miei ritardi questa volta è slittata dal giovedì sera al sabato: torta crumble con rabarbaro e lamponi, avena e cocco. Un dolce [...]

tags : forno stampa frutta farina fuoco dolci cocco torta burro ricette
dal 15 May 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

Torta fit solo albumi e eritritolo con fragole fresche

Eccoci come oramai ogni venerdì sera con la ricetta fit della settimana che va di pari passo con l’allenamento proposto dalla personal trainer Carol Enrico: oggi torta fit albumi e [...]

tags : frutta ricette ricetta stampa forno torta panna calorie fragole cioccolato
dal 14 May 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

Librandi e il futuro della Calabria degli autoctoni

Librandi prende i suoi primi 3 bicchieri con il Gravello 1989, un risultato che all’epoca fece scalpore e metteva anche la Calabria a sedere al tavolo insieme alle regioni dove si poteva [...]

tags : chardonnay cabernet igt sauvignon olive ribes greco beva noce uva
dal 13 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Confettura rabarbaro e fragole ricetta

Confettura rabarbaro e fragole ricetta

Ecco per voi un’altra ricetta con il rabarbaro. Ho realizzato questa confettura con questo ingrediente e le fragole. Diciamo che è un classico inglese. Non ho usato pectina o [...]

tags : ricetta fragole inglese stampa fuoco burro dolci succo pentola classico
dal 13 May 2021 su:
ricetta locali vino
Torta di girelle con Fiordifrutta lamponi e crema al mascarpone

Torta di girelle con Fiordifrutta lamponi e crema al mascarpone

Buongiorno, ero partita con l'idea di un dolce farcito e avevo in mente di preparare un rotolo o un pan di spagna, poi l'idea, utilizzare le girelle del rotolo come strati da farcire! [...]

tags : greco torta bio frutta asiago biscotto lamponi ricetta mascarpone
dal 12 May 2021 su:
formaggi frutta verdura
I piatti e le antiche tradizioni della cucina giudaica-romanesca

I piatti e le antiche tradizioni della cucina giudaica-romanesca

  Vi avevamo già parlato dei cibi kosher e delle regole alimentari dell’ebraismo, ma non vi avevamo ancora raccontato del mondo della cucina giudaica-romanesca. A Roma, infatti, si [...]

tags : bastone dolci burro fiore forno frutta farina romana manzo tonno
dal 12 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Flaccianello, Fontalloro, Cepparello e altri 100 Igt Toscana in degustazione

La Indicazione Geografica Tipica Toscana (che ricordiamo oggi vale più di 100 milioni di bottiglie e ha un consorzio autonomo) è una categoria molto ampia e difficile da abbracciare con un [...]

tags : chianti cantina malvasia syrah cabernet sauvignon sangiovese igt merlot frutta
dal 11 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
La Brinca – Ne (GE) – Famiglia Circella

La Brinca – Ne (GE) – Famiglia Circella

La Brinca propone i piatti di terra della tradizione contadina della Liguria di Levante, legata ai prodotti locali e alle stagioni. Immersa nel verde, La Brinca è una casa coloniale diventata [...]

tags : cantina vermentino bosco salsa salumi fiore coppa forno funghi farina
dal 11 May 2021 su:
locali frutta verdura vino
Menu e prezzi del nuovo ristorante che Stefano Mocellin apre a Padova

Menu e prezzi del nuovo ristorante che Stefano Mocellin apre a Padova

Il ristorante Stefano Mocellin al Padovanino è ufficialmente aperto a Padova. Com’era da aspettarsi, l’apertura, che vi avevamo anticipato già a gennaio, è stata più volte [...]

tags : pecorino lonza cantina pachino cozze salato maiale gnocco verdure cipolle
dal 8 May 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Per colazione. Pancake con frutta e burro tradizionale bavarese

I pancake, soffici e golose frittelle dalla consistenza spugnosa e dal gusto saporito, rappresentano un ottimo modo per iniziare la giornata con energia. Già noti al tempo dell’antica Grecia, [...]

tags : greco fuoco frutta latte burro bio fiore farina lievito mescolare
dal 8 May 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Marmellata di Limoni 🍋 - Lemon Marmalade 🍋

Marmellata di Limoni 🍋 - Lemon Marmalade 🍋

 (Scroll for the Recipe in English) (Ricetta di Tosca Corneo –  Tosca Bistrot Monterosso al Mare, Cinque Terre)INGREDIENTI Limoni biologici Zucchero (700 g per ogni kg di [...]

tags : limoni ricetta fuoco cola kg bistrot pentola ingredienti mescolando bollitura
dal 7 May 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Assaggi con Mario Pojer verso l’infinito e oltre

Assaggi con Mario Pojer verso l’infinito e oltre

Mario Pojer si presenta con il suo tipico baffo gipsy, le sue casse di vino e una gelatiera casalinga che sembra uscita fuori da qualche televendita degli anni ’90 di Giorgio Mastrota. La [...]

tags : soave cantina chardonnay prosecco riesling lambrusco kerner gin frutta annata
dal 7 May 2021 su:
alcolici vino locali
CROSTATA FIORITA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

CROSTATA FIORITA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

Crostata fiorita con confettura di albicoccheLa crostata a casa è peggio di una droga. che la faccia piccola o grande con dura a lungo. Ogni volta che ci si passa vicino si taglia un pezzetto e [...]

tags : albicocche forno farina latte dolci burro asiago farfalle cioccolato tortiera
dal 7 May 2021 su:
ricetta dolci formaggi

Villa Terzaghi: CHIC NIC per la Festa della Mamma

Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina  riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale, in occasione della Festa della Mamma, il 9 Maggio. La sede dell’Associazione [...]

tags : albicocche prosecco pollo coppa ricette trota grana olive dop doc
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Festa della Mamma. 20 dolci sorprese, da Cannavacciuolo a Wicky Priyan

Festa della Mamma. 20 dolci sorprese, da Cannavacciuolo a Wicky Priyan

Per la Festa della Mamma di questo 2021 ancora incerto sul da farsi, andiamo sul sicuro: un dolce, dei cioccolatini, un mazzo di fiori. Oppure, grazie all’imperversare di delivery vari, [...]

tags : prosecco pugliese albicocche frutta romana farina pesche gelati forno gelato
dal 6 May 2021 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Girelle all’albicocca

Le girelle all’albicocca sono un dolce semplice e genuino, preparato con una sofficissima pasta biscotto e una farcitura di marmellata, per renderle più adatte ai bambini potrete optare [...]

tags : albicocche farina gelato frutta latte dolci ricetta forno lievito mescolate
dal 5 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Fagottini con Fiordifrutta pere e parmigiano

Fagottini con Fiordifrutta pere e parmigiano

Buongiorno, avevo voglia di preparare qualcosa di sfizioso per pranzo e che non mi portasse via troppo tempo. Ho pensato inizialmente ad una torta rustica, ma poi ho optato per dei fagottini, [...]

tags : torta pere bio frutta segale ricetta asiago farina parmigiano
dal 5 May 2021 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso
Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

I numeri snocciolati dal Consorzio Bardolino riguardo il Chiaretto  sono davvero impressionanti e confermano ogni previsione sulla crescita dei vini rosa sul mercato e sull’ancora più [...]

tags : soave bardolino cantina annata corvina anice limoni monte bianco ribes
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Vicchiomaggio, verticale dei vini nel castello di Leonardo da Vinci

Vicchiomaggio, verticale dei vini nel castello di Leonardo da Vinci

“Le origini del Castello Vicchiomaggio si possono far risalire al V secolo. Con la sua ubicazione, posto in cima ad una collina che domina la valle della Greve, ha rappresentato, nel corso dei [...]

tags : sauvignon chianti merlot cabernet sangiovese trebbiano igt annata uva riserva
dal 3 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Pane integrale e castagne ricetta

Pane integrale e castagne ricetta

Oggi un pane buono buono. Sta per finire il periodo della farina di castagne e io avevo bisogno di consumare quella che avevo avanzato. Ho miscelato i vari tipi di farina che avevo in casa ed ho [...]

tags : salumi ricetta lievito farina stampa latte birra castagne pagnotte ingredienti
dal 3 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Maggio: frutta e verdura di stagione

Maggio: frutta e verdura di stagione

Ben venga maggio e ‘l gonfalon selvaggio, ben venga primavera! Citando Angelo Poliziano e il suo ramo fiorito che simboleggia rinascita e abbondanza, diamo il benvenuto a maggio, il mese [...]

tags : pecorino albicocche tofu frutta bianco forno amaro salsa pulire ricetta
dal 30 April 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Danubio salato

Danubio salato

Il Danubio meglio conosciuto come “danubiana” o “brioche al pizzico” è il famoso lievitato napoletano, formata da una serie di palline farcite dolci o salate.Secondo alcune fonti sembra [...]

tags : albicocche prugne farina mescola salato salumi anice dolci latte birra
dal 29 April 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso