un primo facile, originale e davvero irresistibile, uno tira l'altro.INGREDIENTI:2 melanzane grandi1 uovo150 gr. di farina di cecifarina 0 qb1 manciata di origanoponete in forno le melanzane [...]
INGREDIENTI 4 melanzane 1 spicchio di aglio 1 uovo 1 cipolla bianca 100gr. di parmigiano 1/2 bicchiere di vino bianco 250gr. di polpa di pomodoro la mollica di 1 panino prezzemolo olio [...]
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ CJALSONSΤα κιάλσονς, ειναι ενα ειδος γεμιστων μακαρονιων, οπως ειναι πχ, τα πιο γνωστα ραβιολια. [...]
Ingredienti: 350 g. di pasta fusilli 2 melanzane (meglio quelle chiare) 50 g. di ricotta romana 50 g. di ricotta salata 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo olio e sale [...]
sfogliando le pagine del blog La zucca Capricciosa (guardate anche la sezione home made ed ecologica) mi sono imbattuta in questa ricetta. adoro le melanzane allora ho trasformato la ricetta [...]
Ossia melanzane (di nuovo fuori stagione, ma in questi giorni ho le voglie) e Mirtilla V! Ebbene si, è tornata appena due giorni fa in quel della nebbiosa brianza e già ci siamo incontrate per [...]
Finalmente di nuovo a casa!Pare strano dirolo dopo una vacanza ma il fatto e' che la mia vacanza in Tailandia e' finita gia una settimana fa quando ho lasciato moglie e figli a Koh Lanta per [...]
Non ordinò subito il caffè, prima si dedicò a un sostanzioso e profumato piatto di pasta al forno che lo sollevò dalla cupezza in cui l'aveva sprofondato l'arte culinaria della signora [...]
A parte un esperimento di lasagne al pesto (che tra l’altro non erano neanche vegan ma vegetariane) non avevo mai sperimentato… Ieri ho notato di avere le sfoglie in scadenza quindi [...]
Una torta di patate è sempre un piatto graditissimo a casa mia, dove le patate sono tra gli ingredienti più apprezzati. E a pensarci bene, sono sicura che anche voi non sapete resistere a un [...]
A bordo di 'MSC Poesia' alla scoperta della gastronomia regionale italiana. Con l'associazione del Buon Ricordo una crociera gourmet di 9 giorni lungo le coste del Mediterraneo [...]
La ricetta di oggi è una torta che può essere servita sia fredda che calda, può costituire una pietanza o un antipasto e si può ammorbidire con una salsa di pomodori, capperi ed [...]
Ciao a tutti,vi annuncio con grande piacere che oggi sul mio blog parte un'altra straordinaria iniziativa :il mio nuovissimo contest, dal titolo Riscopriamo la Primavera in TavolaLa Primavera è [...]
Finalmente l’inverno è finito! In queste belle giornate tiepide viene solo voglia di uscire a fare delle belle passeggiate per farsi accarezzare dai raggi del sole… Tra le tante cose che [...]
Non sono una fan della cucina “montanara” lo ammetto….. troppe melanzane alla parmigiana e arancini nel mio DNA! Di conseguenza raramente apprezzo i menù proposti dai vari ristoranti [...]
Io: Tommaso perché non provi a mangiare le verdure? (quando mi riferisco a verdure con mio figlio parlo di quelle verdi, quelle in foglia. Per lui pomodori, carote e patate sono altre cose. [...]
[Diete] A separazione dai carboidrati avvenuta, ditemi se esiste altro, a parte dover preparare la polenta per La ricetta perfetta di Dissapore (N°30, peraltro), che sia configurabile come [...]
La ricetta di antipasto che vi presenterò oggi non è di certo tra le più leggere e le più dietetiche che ci possano essere, ma di tanto in tanto un eccesso è concesso a tutti e buttarsi su [...]
Durante il fashion show di Dolce & Gabbana si sono visti tutti gli ingredienti della cucina mediterranea e vi confesso che questo mi ha rasserenato e divertito (con tanto di ovazione da parte [...]
Ingredienti per 4 persone 400 g di fusilli lunghi 1 melanzana viola grande Mezzo peperone rosso Mezzo peperone giallo 2 cucchiai d’olio d’oliva 1 spicchio d’aglio Acqua Sale e pepe 400 [...]
Buongiorno, buon lunedì! Passato un bel week-end? Io si grazie. Sabato sera ho avuto a casa La Viz, rientrata da Madrid e fra tre melanzane, due peperoni, tante chiacchiere e risate convulse, [...]
Lo so che le melanzane non sono di stagione, ma qualche volta cado nella tentazione di comprare verdure e ortaggi di serra, per variare un po' i sapori. Questa è una ricettina semplicissima, [...]
Così soltanto all’orizzonte scorgi l’orlo turchino del mare...- "J.W.Goethe"- Gli Scialatielli; quando la pasta trasmette poesia! Una gustosa pietanza "Terra/Mare" , con ingredienti che [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 3 ore circa INGREDIENTI PER LA PASTA 800gr. di farina 8 uova sale PER IL CONDIMENTO 700gr. di carne di maiale [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 2 melanzane 1 patata 1 peperone 2 zucchine 2 carciofi sale pepe 1 pomodoro perino 200gr. [...]