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Mi ricordo che quando ero piccola, il ciambellone bicolore al cacao era il dolce che mia mamma preparava piu’ spesso a casa. Era semplice, veloce e di effetto. Mi ricordo anche che io [...]
Dietorelle festeggia i suoi primi 40 anni e, per l'occasione, il famoso brand di caramelle ha organizzato un grande concorso, "Dietorelle, da 40 anni sempre con te" in collaborazione con il [...]
Alzi la mano chi non ama il cioccolato in abbinamento con le nocciole. Non a caso la nutella è diventata famosa proprio a causa di questo abbinamento divino. Questa torta mette insieme questi [...]
Quelli di voi che ancora non si sono fatti trapiantare un sampietrino al posto del cuore si commuoveranno, scendendo sal Ponte di Tiberio sull’asfalto del primo miglio della Via Æmilia. [...]
I love the idea of “taking stock” – it’s 10 minutes of my time where I reflect on the month that was and capture the things that made the month! I stole the idea off Sam at The Annoyed [...]
Dopo una settimana di ricette salate vi aspettavate un dolce, lo so.. spero di non deludervi se invece vi propongo questa pizza che, con i suoi sapori, apre le porte all’estate. Con questa [...]
Rocco e Johanna parlano con accenti differenti, ma entrambi fanno rima con sorriso: l’una s’aggira mostrando la lavagna e accomodando gli avventori, l’altro fa la spola dentro [...]
Cantine Aperte: da 25 anni è sinonimo di qualità nel mondo del vino. Bilancio molto positivo per la manifestazione che ha coinvolto migliaia di enoturisti anche stranieri. La [...]
Le dolenti note per cominciare (dopo sarà tutta poesia, promesso). Quest’anno ai coltivatori le ciliegie vengono pagate in media un euro e mezzo al chilo, mentre per noi [...]
Vi avevo detto che questa settimana sarei stata in mood Aperitivo in Terrazza e infatti, (anche se nel mio caso si tratta di un misero balcone) come promesso, dopo le polpette dal cuore filante [...]
I financiers ai lamponi sono dolcetti soffici e delicati della tradizione francese, sono buonissimi e andrebbero fatti nello stampo con gli alloggiamenti rettangolari, se non lo avete potete [...]
Questi soffici panini dolci con confettura di more sono perfetti per la prima colazione, per la merenda o per un picnic. Provali subito, ricetta facile! // Sweet buns filled with blackberry jam [...]
Lungimiranza, condivisione, alberello e bellezza, queste la parole chiave attorno cui è stato impostato il lavoro a San Marzano, una delle più importanti realtà della DOC primitivo di [...]
La scorsa settimana ho innalzato il livello di zuccheri nel sangue prima con i muffin cioccolato, ricotta e lamponi e poi con la confettura fragole e rabarbaro quindi, per compensare e [...]
Massimiliano Poggi non ama definirsi uno chef, la sua professione, sostiene, è quella di cuoco. Una scelta lessicale che ben tratteggia la personalità schietta e senza fronzoli di questo [...]
Why should we care about Nero d’Avola? È così, come si vede bene anche in foto, che Mark Pygott ha introdotto una masterclass dedicata a uno dei vini rossi dell’Italia Meridionale più [...]
25 anni di Cantine Aperte: Il 27 e 28 maggio 2017 l'appuntamento è con il meglio della viticoltura friulana, per conoscere la cultura del vino tramite le parole dei produttori. Sabato 27 [...]
E’ passato esattamente 1 anno da quando, incantata dalla meraviglia della scoperta che la mia bambina mi stava regalando, in questo post scrivevo: …ci sono tante cose che insieme a [...]
There’s this… thing… in the Android WordPress app that we refer to as the “seven-item menu.” It would show up when trying to add a photo to confront you with a list of choices and we [...]
Passi il Ponte di Tiberio, spalle alla città: calpesti i primi vagiti della Via Aemilia che qui nasce, tra pietre antiche venti secoli. Ma solo pedibus calcantibus, perché il senso di marcia [...]
Per chi ama cucinare, fare il pane in casa è uno dei traguardi piu’ ambiti da raggiungere. Solo acqua, farina e un po’ di lievito danno vita al cibo piu’ semplice e buono del [...]
Mi chiedevo: è possibile che la maternità mi abbia resa ancora più golosa?? O dite forse che sto solo cercando di autoconvincermi che ci deve essere per forza una ragione esterna a questa mia [...]
L’estate sta arrivando, la prova costume incombe, insomma… le solite cose che si dicono nel mese di maggio. Vi state preparando con palestra, prodotti di bellezza e [...]
…”sin da bambina ho sempre amato la montagna con i suoi boschi. Ci passavo le estati in montagna, insieme alla nonna Gina e ai miei adorati zii (visto che i miei genitori restavano [...]
Non c’è nulla di piu’ buono e confortante dell’aroma che sprigionano le nocciole appena tostate. Se per di piu’ queste, vengono tritate e e amalgamate con burro e [...]
