Ingredienti: 1 uovo 3 tuorli 170 g di farina 120 g di zucchero Per la finitura: 70 g di zucchero in granella 70 g di cioccolato fondente PREPARAZIONE: I biscotti di Novara sono molto facili e [...]
Parmesan, Cabonzola, Mozzabella, hanno in comune nomi posticci da cartone animato sulla little Italy, ma sono imitazioni con gradi diversi di responsabilità diverse (anche degli italiani). Il [...]
Il cibo è l'aspetto piu' rappresentativo dell'identità nazionale degli italiani per la metà dei rispondenti al sondaggio promosso dal sito www.coldiretti.it in occasione dei festeggiamenti [...]
Quindicimila coltivatori italiani provenienti dalle campagne di tutte le regioni e province in rappresentanza di 1,6 milioni di associati saranno domani venerdì 2 luglio alle ore 9,00 al [...]
Milano mi scorre intorno, affrettata e accaldata. Sono qui da Coin in 5 giornate. Allora… se mi tolgo il golf, e magari cerco di raccogliere i capelli sotto questo berretto da [...]
100 anni fa nasceva Paolo Bonomi, il fondatore della Coldiretti. Marini: "Ha dato diritti e dignità nel dopoguerra a 8 milioni di coltivatori italiani".Cento anni fa, il 6 giugno 1910, nasceva [...]
Il Circolo dei Buongustai e Caseus Montanus ambasciatori oltralpe della tradizione casearia italiana. Trionfano nelle prime tappe del giro i formaggi alpini italiani.Fabio Campoli, ambasciatore [...]
Stefanelli, calzolaio dei grandi, ne ha confezionate un paio per la Novara-Novi Ligure. Omaggio a Coppi. Anche il mondo dello sport indossa scarpe made in Novara.Dopo le calzature dedicate alle [...]
Il Circolo dei Buongustai e le "buone cose" ancora vicino allo sport per valorizzare le tipicità italiane. Il Circolo dei Buongustai parte per il 93° Giro d'Italia con lo chef Fabio Campoli, [...]
La storica azienda italiana, leader mondiale nella produzione dell'aceto, consolida la sua presenza all'estero in controtendenza all'andamento dell'export delle aziende italiane. Nella foto: [...]
La produzione del formaggio Taleggio oggi, a dispetto del nome tradizionale, avviene in una zona molto più ampia della sola omonima Val Taleggio bergamasca. Oggi la DOP Taleggio abbraccia una [...]
E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 20 aprile il decreto del presidente del Consiglio dei Ministri che autorizza l'ingresso in Italia per l'anno 2010 di 80 mila lavoratori [...]
Facile segnalare 7 ristoranti italiani sottovalutati, a non raccogliere l’attenzione che merita da blog, guide e ristofanatici, c’è tutta una costellazione di chef. Ma oggi, abbiamo [...]
Me ne rendo conto scrivendola, che è un’idea sciocca. Ma le tentazioni, presente no?, “posso resistere a tutto tranne che alle…”. Allora ditemi, sono io che mi faccio [...]
Ed eccomi tutta emozionata!!! vi presento la mia prima vera sperimentazione culinaria, di solito in cucina creo certo dei piatti nuovi ma con ingredienti che sicuramente si sposano bene tra [...]
"Più mercati degli agricoltori e un progetto per 13mila imprese". Cambio al vertice di Coldiretti Macerata. Assuero Zampini è il nuovo direttore della Federazione provinciale.Sposato con due [...]
La Giunta regionale del Piemonte ha approvato, su proposta della presidente e degli assessori all'Agricoltura e all'Innovazione, l'accordo di programma per lo sviluppo della banda larga sul [...]
Momenti di festa sempre nuovi animano i pomeriggi della casa di riposo San Francesco di Novara, grazie alle iniziative del direttore monsignor Ernesto Scirpoli e del suo staff.Quest'anno a [...]
"Cara Francesca, tu sei l'8 marzo del lavoro quotidiano, l'8 marzo che si vive e si celebra lavorando tutti i giorni. Per questo, sono ancor più fiero d'averti consegnato l'onorificenza di [...]
Da domani a domenica il calzolaio dei grandi Adriano Stefanelli sarà testimonial d'eccezione di Artigiana Italiana, evento nazionale che si tiene a Modena Fiere. L'iniziativa è alla sua terza [...]
Rimini Fiera è il primo quartiere fieristico a livello internazionale a scegliere solo monouso compostabile per la ristorazione. Accordo pluriennale con Novamont per eventi a basso impatto [...]
Podio svizzero al Campionato europeo della Bruna. Allevata nel novarese «Marina», la «Bruna dell'anno». Oltre 200 gli animali sul ring di Fieragricola. Predominio dei produttori della [...]
Per la crema simil-tiramisù (la ricetta che seguo sempre)500 g mascarpone500 g panna da montare397 g latte concentrato zuccherato Nestlè (1 scatola)Inoltregocce di cioccolato fondentebiscotti [...]
Il gorgonzola è un formaggio italiano, prodotto da latte intero di vacca. L’origine di questo formaggio è lombarda e infatti prende proprio il nome dalla cittadina di Gorgonzola, dove [...]
Concedetemi un pizzico di civetteria. Non resisto alla tentazione di pubblicare il post appena apparso su Intravino, che elenca le dieci donne del vino più influenti che Decanter ha [...]