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Un primo piatto originale e pienissimo di gusto: lo prepari in mezzora cottura inclusa e vedrai che delizia. È fatto apposta per l’autunno ed è strepitosamente buono. In autunno i piatti [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cos’è lo shabu shabu e come nasce Anzitutto, lo shabu shabu appartiene alla famiglia degli hot pot, ma mantiene un’identità limpida. Nel Giappone del [...]
Che ne dici di provare a preparare i finocchi al forno croccanti e piccanti? Un contorno semplice, leggero e piccante al punto giusto, pronto in pochissimi minuti. Sei alla ricerca di un [...]
I pancake verdi salati sono un’ottima idea per un antipasto o un aperitivo fatto in casa. Prepararli è molto semplice: in una ciotola dovrai unire i vari ingredienti, mescolare e cuocere [...]
Lascia perdere zuppe e risotti e prova virz’e rise, la ricetta tipica napoletana bella cremosa ed azzeccata. Se sei campano di sicuro conoscerai la ricetta virz’e rise. Un piatto tipico [...]
Il baccalà in umido con ceci e pomodoro è un piatto semplice ma ricco di gusto, tipico della cucina di famiglia. Diffuso in molte regioni d’Italia – dal Lazio alla Toscana, fino alla [...]
Un primo piatto ricco e intenso, seguito da un bicchiere di vino e il caminetto acceso vi scalderà il cuore.GARGANELLI CON SALSICCIA, CASTAGNE E CAVOLO NERO240 g garganelli50 g cavolo [...]
Arriva il momento della cioccolata calda, ma io la faccio all’acqua così la gusto senza sensi di colpa: dietetica, cremosa e super golosa! Ah, la cioccolata calda, quanto mi era mancata [...]
Il vitello tonnato di Benedetta Parodi è davvero speciale: anche lei lo fa alla vecchia maniera, con la ricetta di sua nonna. Il vitello tonnato è uno dei piatti che preferisco fare quando ho [...]
Questa deliziosa finta cheesecake alle more si fa in soli 10 minuti ed è subito effetto autunno in tavola: vedrai che bontà cremosa e saporita! Oggi voglio proporti un’idea del tutto [...]
Eh no, per questa domenica non facciamo la lasagna, ma le tagliatelle funghi, olive e speck: sughetto facile, preparazione veloce così nessuno si stressa! A volte la domenica significa vivere [...]
Prendersi cura delle proprie padelle è molto più importante di quanto si possa immaginare: ecco perché dovresti provare i trucchi degli chef per mantenerle sempre perfette. Ebbene sì, quando [...]
A casa mia non è domenica senza le cozze gratinate, ormai le faccio sempre ma meglio di quelle che si trovano in trattoria c’è questo passaggio che non puoi saltare. Scopri subito la [...]
Non so cucinare, ma questa lasagna di verdure mi ha fatto sembrare uno chef. E ha fatto ricredere anche chi ha pranzato con me, la ricetta magnifica da seguire. Una lasagna diversa dal solito? [...]
Carbonara sbagliata, sì ma niente paura: senza panna né pancetta. La ricetta dello chef che convince anche i romani. Quando si parla di carbonara, soprattutto con un romano, bisogna stare [...]
Se dici autunno dici zuppe, il comfort food perfetto per scaldare cuore e palato. La foodblogger Anna Gentile ce ne propone una a base di zucca, funghi cardoncelli e ceci, che emana attorno a se [...]
Per avere le bollette della luce dimezzate è bene conoscere il trucco della lavastoviglie che fa consumare poco, sarà una svolta: ecco che cosa fare. Tutti hanno caricato almeno una volta [...]
Se non hai mai fatto la zucca in brodo è proprio il tempo di rimediare: un’idea diversa ma golosa e pratica per gustarla con tutta la famiglia! Devo ammettere che io in brodo farei [...]
Ho trovato un modo goloso per scaldarmi quando fa freddo: questa crema calda deliziosa che va giù a meraviglia, altro che cioccolata. Lo sentite il freddo? Io pure, quindi non potevo far altro [...]
La stagione della zucca è finalmente arrivata! Sei pronta/o a preparare dei piatti deliziosi che conquisteranno l’attenzione di grandi e bambini? Con la zucca puoi davvero sbizzarriti in [...]
Questi gnocchetti ai finferli con Gorgonzola e noci sono squisiti, cremosi e ricchi di sapore; un ricco primo piatto che profuma d’autunno! Ed ecco che l’autunno è [...]
Oggi provo a fare i ravioli freschi di Anna Moroni, sono di magro ma gustosissimi: ci aggiungo questo ingrediente gourmet e sono il top. Se stai cercando una ricetta gustosa, ma leggera con un [...]
Gli involtini conquistano sempre, questi qui però ci riusciranno anche più facilmente grazie al loro ripieno super ed inedito. E ne chiederai ancora ed ancora. Involtini di tacchino al limone [...]
Prova la mia marmellata salata di castagne, una variante geniale, deliziosa e da utilizzare in cucina come e quando vuoi: vedrai che sapore esclusivo! Solitamente siamo abituati a pensare a [...]
Devi proprio provarli i miei gnocchi con crema di peperoni, sono così avvolgenti che non basterà una pagnotta per la scarpetta: goduria pura al 100%! Oggi voglio farti scoprire una ricetta [...]
