Cartoline dal 638mo Meeting VG @ VUN del Park Hyatt Hotel – Milano – Chef Andrea Aprea

dal 16 March 2017 su www.altissimoceto.it

Eleganza, raffinatezza e ricercatezza sono forse gli aggettivi che più rispecchiano il Ristorante VUN e i piatti che lo Chef Andrea Aprea crea e propone. Nel cuore pulsante di Milano lo chef partenopeo riesce ad amalgamare sapientemente i sapori del Nord con quelli del suo Sud, creando un connubio riuscitissimo. Esempio lampante di questo modo di interpretare la cucina è Riso Carnaroli Riserva San Massimo Nord… e Sud, che i nostri [...leggi]

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