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Il caffè emoziona di più quando si pensa all’Italia, lo dice la scienza

Il caffè è anche e soprattutto una declinazione dell’italianità – una dichiarazione che, al netto di una retorica forse un po’ scontata, trova risonanza anche nella scienza. [...]

tags : bar italiana degustazione
dal 26 February 2024 su:
locali cucina internazionale alcolici

Pasta con ragù di lenticchie e finocchietto selvatico

Per il ragù di lenticchie, ho seguito il consiglio di Cucina Verza, unendo alle classiche lenticchie marroni, nel mio caso di Colfiorito, che danno corposità, le lenticchie rosse decorticate [...]

tags : bianco fuoco secco sala vergine marroni casseruola lenticchie coperto bianco secco
dal 26 February 2024 su:
vino locali frutta verdura

Con la pasta, gratinati, impanati e grigliati: ecco come cucinare i funghi pleurotus

  Conosciuti anche come “orecchioni” o “orecchie di elefante” per la loro forma distintiva, i funghi pleurotus sono una varietà molto apprezzata in cucina. Tendono [...]

tags : farina bianco pulire ricette funghi forno aglio panna succo ricetta
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofi

Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofiUna bella domenica soleggiata e tersa ed un progetto, un piccolo progetto da attuare: preparare i ravioli con una farcitura che [...]

tags : pecorino ricette ravioli ortaggi farina latte menu aglio robiola noce
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Paccheri ‘all’impiedi’ ripieni, tu li hai mai fatti? Creano dipendenza per quanto sono buoni, provali subito

Una ricetta speciale per quando avete tanti ospiti a pranzo, se fate i paccheri “all’impiedi” ripieni conquistate davvero tutti! A volte basta davvero molto poco per realizzare [...]

tags : ricetta ricotta ricette grammi sugo forno provola cottura affumicata ingredienti
dal 24 February 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Idea dell’ultimo minuto, le pappardelle noci e gorgonzola sono il pranzo perfetto della domenica

Un primo piatto semplice ma d’effetto, prova le pappardelle con noci e gorgonzola per stupire gli invitati. Sarà pronto in meno di 15 minuti. Dal gusto particolare e delicato, le [...]

tags : ricetta pentola burro speck panna pancetta formaggio ingredienti condimento sciogliere
dal 24 February 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Se la guardi sembra una carbonara, ma è molto di più: ti viene l’acquolina in bocca quando scopri la ricetta

Con un pizzico di fantasia potete portare in tavola un primo piatto eccezionale, che sembra una carbonara ma è molto più sfiziosa. Non ci credete? Non pensate che ci possa essere un primo [...]

tags : pecorino vergine ricette aglio zucca ricetta padella condimento formaggio mescolate
dal 24 February 2024 su:
ricetta vino formaggi

Gusta i sapori della Calabria con questa pasta al sugo corposo e saporito, se non fai la scarpetta godi a metà

Preparatevi ad assaporare un primo piatto ricco e succulento perfetto per un bel pranzo in famiglia, è una pasta davvero squisita. Per la nostra rubrica della ricetta del giorno oggi andiamo in [...]

tags : pecorino farina maiale grano aglio menu ricette sugo vergine calabrese
dal 24 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Zucchine al salto

Bentrovati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina: piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi [...]

tags : verdure vitello ricette aglio zucca saltare padella sommelier cottura zucchine
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pasta Stracchino e Limone

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Stracchino e Limone cremosa, saporita e profumata con tutto il sapore del limone ideale a pranzo e perfetta da inserire nei Menù delle [...]

tags : panna formaggio stracchino
dal 23 February 2024 su:
formaggi dolci

Ho fatto la pasta cremosa con le verdure e ho conquistato tutti, la ricetta è facilissima e puoi usare anche gli avanzi

Vi diamo un’idea per preparare un primo piatto sfizioso usando tanti ortaggi, con la ricetta della pasta cremosa con le verdure farete centro! Lasciatevi ispirare da questa ricetta della [...]

tags : ricetta verdure ortaggi vergine ricette menu vapore ricotta classico formaggio
dal 23 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il mio sugo di mare speciale è sempre un successo, anche gli strozzapreti ci stanno benissimo

Vi proponiamo una ricetta del giorno speciale per chi vuole gustare un primo piatto di mare, è semplice da fare, seguite le nostre indicazioni. Oggi a pranzo o a cena potete realizzare questa [...]

tags : ricette vergine pollo aglio sugo menu ricetta vongole crostacei prosciutto
dal 23 February 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino: ricetta cremosa e perfetta del primo piatto veloce e gustoso. Con video ricetta passo passo

tags : aglio ricetta spaghetti
dal 22 February 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Se fai questo pasticcio di pollo e verdure faranno a gara a chi prende posto a tavola per primo

Se volete gustare un delizioso piatto unico completo provate questa ricetta del pasticcio di pollo e verdure, non resteranno avanzi! Questo pasticcio di pollo e verdure è davvero squisito, [...]

tags : forno farina pollo panna brodo torta ricette vergine mescolate ingredienti
dal 22 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

CREPES con OLIO di OLIVA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crepes con olio di oliva saporite e morbide, perfette come base per tantissime ricette sia dolci che salate. Si tratta di un impasto per [...]

tags : dolci burro ricette ricetta prosciutto classico primi piatti
dal 22 February 2024 su:
ricetta locali formaggi

Solo 2 ingredienti per un piatto semplice, gustoso e da acquolina in bocca: la ricetta top di Luca Salatino

Quando si ha poca voglia di cucinare ma si ha tanta fame, si può preparare questa gustosa ricetta di Luca Salatino con due soli ingredienti. Luca Salatino ha la ricetta giusta per tutte quelle [...]

tags : pecorino pulire grammi bianco salsa maiale ricetta pentola casseruola salsiccia
dal 22 February 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Sembrano semplici paccheri al pomodoro, ma la ricetta di Andrea Mainardi è subito da provare

I paccheri di Andrea Mainardi sono un’esplosione di gusto. Non c’è solo il pomodoro, ma altri ingredienti che li rendono un piatto unico! Andrea Mainardi sa stupire con i suoi piatti [...]

tags : saltare ricetta burro pentola padella ingredienti tagliare soffriggere
dal 21 February 2024 su:
ricetta formaggi

Che buoni il bulgur preparato in questo modo, con le verdure e la carne è piaciuto anche ai bambini

Un primo piatto speziato composto da bulgur, verdure fresche e carne di manzo. Ecco come preparare una pietanza diversa dal solito per tutta la famiglia! Tipico della cucina mediorientale, il [...]

tags : fuoco ricette manzo grano aglio vergine ricetta condimento padella pentola
dal 21 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Insalata di quinoa con verdure crude, la ricetta per un piatto leggero e nutriente in vista della prova costume

Vediamo insieme come si realizza la ricetta dell’insalata di quinoa con verdure crude per gustare un primo piatto leggero e appetitoso. Questa è una ricetta vegetariana colorata e [...]

tags : tofu glutine ricette vergine vegano greca feta menu ricetta fuoco
dal 21 February 2024 su:
ricetta formaggi

Brassicacee: tutti i segreti delle verdure “del cavolo”

Le brassicacee sono un gruppo di ortaggi, tipici delle stagioni più fredde, che uniscono al loro sapore particolare, una varietà sorprendente e proprietà nutritive eccezionali. Questa [...]

tags : tofu maiale funghi bianco salsa vapore ricette aglio rapa ceci
dal 21 February 2024 su:
frutta verdura ricetta

Benedetta Parodi vola a Los Angeles e stravolge la ricetta delle lasagne: così non l’avete mai mangiata

Dopo essere volata a Los Angeles Benedetta Parodi torna con una ricetta da urlo: ecco le lasagne come non le avete mai mangiate! Negli scorsi giorni l’amatissima conduttrice tv e food [...]

tags : grammi ricette farina latte burro ricetta pentola casseruola mescolare formaggio
dal 21 February 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Mai mangiato un primo piatto così delizioso e irresistibile, provate a cucinarlo: semplicissimo

Un primo piatto delizioso come questo, forse, non l’avevate mai assaggiate. Provate a cucinarlo. È semplicissimo. Se, al momento, siete alla ricerca… L'articolo Mai mangiato un [...]

tags : wine
dal 20 February 2024 su:
alcolici

I 20 partecipanti di Primo Piatto dei Campi 2024 – Ritorno al Futuro

  Sono 20 i partecipanti del contest Primo Piatto dei Campi 2024, selezionati tra le tantissime candidature ricevute dalla redazione. Il progetto, ideato da 50 Top Italy in collaborazione [...]

tags : wine
dal 20 February 2024 su:
alcolici

Se un bevitore di birra si crede Jeremy Allen White: il divertente spot tedesco

C’è chi ha passato il mese di dicembre a sorprendere la compagna a spiare lo spot di Jeremy Allen White per Calvin Klein e chi mente. O chi non ha la compagna o la fidanzata o chi per [...]

tags : birra primi piatti
dal 20 February 2024 su:
alcolici locali

Con questo ‘insolito’ pesto farai leccare a tutti i baffi: la ricetta di un primo piatto sfizioso e cremoso

Stupisci tutti a tavola con la ricetta di questo insolito pesto: te lo garantiamo, si leccheranno tutti i baffi talmente è buono! Ormai abbiamo così poco tempo per cucinare che spesso e [...]

tags : pecorino bufala grammi grammo aglio fuoco ricetta padella salsiccia pomodorini
dal 19 February 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce