Non posso certo dire che questo sia un piatto rapido da preparare, ha cotto per oltre 5 ore, però vi garantisco che se riuscite a trovare la guancia di manzo e anche la pazienza di aspettare [...]
. I canéderli o Knödel dal ted. Knot (nodo, grumo) o knedlíky in ceco sono un primo piatto tipico della cucina tedesca sudorientale, austriaca, ceca, slovacca, polacca. Sono anche un [...]
Finalmente, dopo anni che mi riprometto di provare questo arrosto, sono riuscita a cucinarlo...Chissà perché ci sono ricette che mi colpiscono particolarmente e che giorno dopo giorno mi dico [...]
mostarda_prugne_della_california_02 mostarda_prugne_della_california_05 mostarda_prugne_della_california_01 mostarda_prugne_della_california_06 Mostarda Prugne della California ricetta The [...]
Per la rubrica " Luoghi da non perdere", oggi vi portiamo a Marrakech, una città mistica, misteriosa e sorprendente. Un luogo dove vale la pena perdersi, mescolandosi tra le sue stradine per [...]
Mi piacciono le storie.Le storie che si nascondono dietro il lavoro.Piccole storie di grandi mani che producono oggetti e che li rendono unici.Per questo credo che la risorsa più grande al [...]
Ingredienti: 4 persone Stoccafisso 600 g Acqua 750 ml Farina di ceci 250 g Prugne secche 7 Cipolla 1 Uvetta 1 pugno Olio di semi q.b. Olio evo q.b. [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Bensone modenese alla marmellata di amarene by miracucina. Bensone modenese alla marmellata di amarene, una variante del dolce più antico [...]
Porridge, oatmeal, ovenight oatmeal, oatmeal in a jar… quando mi chiedono cosa mangio di solito a colazione inizio a pronunciare strane parole lasciando tutti interdetti. Eppure è una cosa [...]
Elegante bottiglia che nasconde una grappa che si presenta brillante e perfettamente trasparente. Già al naso si riscontra una notevole complessità. A livello olfattivo non appare [...]
Difficoltà Media Preparazione 20 minuti (più 1 ora di riposo) Cottura 10 minuti circaSimone sta crescendo ed è sempre più curioso in cucina: mi osserva, fa tante [...]
I pasticcini di “Leite Moça” sono dolcetti tipici brasiliani preparati con latte concentrato zuccherato fatto addensare sul fuoco. Sono piccoli, morbidi ma consistenti, e possono [...]
Alla vista si presenta trasparente con elegante colore giallo ambra carico e brillante. Al naso rivela buona personalità con aroma netto ed intenso di legno ma raffinato,profumi persistenti ed [...]
. Ho già raccontato quanto Carolina sia fantasiosa, creativa e brava cuoca, insomma un ospite perfetta! Dopo Un tè da Carolina Festa di compleanno di Carolina Menù del Pranzo di Pasqua [...]
. Ingradieni e dosi per 4 persone 1 kg di polpa di carne per spezzatino (maiale, vitello, manzo), mezza cipolla tritate, 1 bicchiere di vino bianco secco, 500 ml. di brodo, 2 cucchiai di farina, [...]
Buongiorno e ben ritrovati! Come state, trascorse bene le giornate di Natale e di S.Stefano? Noi qua tutto tranquillo, mangiando e mangiando, eheheh…stando in casa al calduccio con i [...]
Buongiorno e ben ritrovati!Come state, trascorse bene le giornate di Natale e di S.Stefano?Noi qua tutto tranquillo, mangiando e mangiando, eheheh...stando in casa al calduccio con i parenti e [...]
Qualche idea per il Cenone di Capodanno? Ecco 5 ricette per dei sfiziosi finger food: scoprile su Blogo. Il Cenone di Capodanno si avvicina in gran fretta e molti di voi saranno sicuramente [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Crema di formaggio e pere ricetta by miracucina. Crema di formaggio e pere, una ricetta semplice e veloce che si può utilizzare per [...]
. Ed io nel cesto ho trovato: . . . . Confettura di mele cotogne Confettura di prugne Per la Macedonia di zucca cocomerina occorre preparare la Marmellata di zucca aggiungendo frutta a piacere [...]
Nella stagione invernale e sulla tavola delle feste sono belli e golosi gli spiedini di frutta caramellata. Oltre ad essere buoni, fanno bella mostra di se' e sono perfetti come centro tavola [...]
Confermo izn, ma con una certa tolleranza. A me è capitato che una goccia d’acqua finisse nel cioccolato e non è accaduto nulla. Diciamo che dipende parecchio da quanta acqua in quanto [...]
Avete già scelto il menù per Natale e per Capodanno? Oggi vi presento qualche idea per preparare una cena o un pranzo per il buffet di Capodanno, piatti gustosi e monoporzione, piccoli [...]
La frutta secca è uno degli elementi caratteristici della tavola di Natale: senza noci, mandorle, pistacchi, nocciole sembra quasi che non sia Natale! A fine pasto si sta insieme e si [...]
Ingredienti: per 6 persone Cappone (già pulito e svuotato) 1 da circa 3 kg Castagne 300 g Salsiccia 200 g Mela 1 Pan carrè (solo la mollica) 2 fette Latte mezzo bicchiere [...]