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Ciao a tutti amici,come state? Lo so, è passato tanto dal mio ultimo post ma come sapete da quasi un anno sono diventato Area manager per l' azienda Irinox e seguo tutto il nord Italia per [...]
L’EVENTO ORGANIZZATO DALL’ASSOCIAZIONE MAESTRO MARTINO DELLO CHEF CARLO CRACCO PER RACCOGLIERE FONDI A FAVORE DELLE AREE TERREMOTATE Sabato 17 settembre 2016 – Ambasciata del Gusto – [...]
ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΜΠΟΥΡΊΝΤΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΕπειτα από την καλοκαιρινή ανάπαυλα, η δημιουργική ομάδα [...]
La crema al burro al cioccolato senza uova e senza cottura è una crema soda e corposa perfetta per farcire e decorare torte e cupcakes. Il suo sapore morbido e delicato la rende perfetta per [...]
Avete mai provato a fare gli spiedini di frutta? Se siete a dieta o avete amici che non possono mangiare dolci, gli spiedini di frutta sono una soluzione perfetta, sono leggeri, [...]
Adoro i fichi, mi ricordano l’infanzia e trovo che siano i protagonisti indiscussi di dessert buonissimi, il problema è che uno attira l’altro ed è impossibile fermarsi!Li [...]
I have a creamSiete fra quelli che scelgono un viaggio nella capitale francese non per le romantiche passeggiate sul Lungosenna, ma perché “Parigi val bene una mousse”?Non avete mai saputo [...]
Pizza con erbette, pancetta e mozzarellaIngredienti :500 g farina 00200 g lievito madre1,5 cucchiaini miele2 cucchiaini sale300 ml acqua tiepida4 cucchiai olio d'olivaX condire:500 g [...]
L'arrosto alla birra è una ricetta gustosissima che saprà sicuramente fare la felicità di tutti i vostri ospiti a pranzo o a cena. Attenzione, però, perché bisogna cominciare la [...]
Amanti della zucca in tutte le sue forme, ecco dei dolcetti soffici e golosi da realizzare facilmente e da poter gustare a colazione così come a merenda. I muffin alla zucca e [...]
Il Bagòss è il formaggio tipico di Bagolino, un piccolo paese di montagna incastonato al centro delle Alpi italiane. E' un formaggio tipico di montagna prodotto secondo metodi di [...]
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Non c'è stagione che non risulti adatta per preparare un goloso semifreddo e questo, al cocco e nutella, sembra essere perfetto in estate così come in inverno. Ottimo da servire a fine [...]
Il farro allo zafferano è un primo piatto buonissimo e originale, è una rivisitazione del risotto allo zafferano che potete impreziosire anche con cubetti di pancetta dolce. La ricetta [...]
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Il burger di ceci e patate rappresenta una ricetta adatta a tutti, dai grandi ai bambini, con particolare riguardo nei confronti di chi segua un tipo di alimentazione vegetariana. Chi ha [...]
La frittata con fave e pancetta è una deliziosa preparazione a base di uova arricchita da fave fresche e cubetti di pancetta dolce. Una ricetta semplice che richiama i sapori classici come [...]
La paura del matrimonio si fa strada tra le giovani coppie. La famosa istituzione sembra letteralmente avere gli anni contati, tanto che secondo le stime del Censis probabilmente tra 15 [...]
Gli strudel, al pari delle torte salate, riescono, in tutta semplicità, a regalare una pietanza gustosa, a tratti rustica e dai mille possibili utilizzi. Oggi vi propongo una ricetta in [...]
Raccolta differenziata, l'app Differenzia ci aiuta a non sbagliare prosegui la letturaCome pulire i contenitori della raccolta [...]
Ingredienti:1 vaschetta di Nergi2 fettine di anguria1 mozzarellasemi di chiaolio extravergine di olivasucco di 1 limone bioPreparazione:Tamponare la mozzarella per togliere l'acqua in eccesso e [...]
I muffin con carote e mandorle di Cotto e Mangiato è una ricetta base, semplice e deliziosa, che potete preparare in appena un’ora e servire a colazione oppure a merenda. Questi [...]
Barchette di melanzane con riso venere, formaggio, salame e pomodoriniIngredienti :4 melanzane120 g riso venere100 g salame a cubettini (io strolghino)80 g formaggio grattugiato a piacere80 g [...]
Ingredienti:pane integraleNergimela pink ladypesce spada carpaccio affumicatoolio extravergine di oliva biosemi di sesamo neriPreparazione:Abbrustolire appena le fette di pane integrale su una [...]
