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Quando trovo ostico qualcosa, tento sempre di ridurre ai minimi termini, per semplificare e provare a capire. Esattamente come quando avevo sei anni, applico il metodo della mia temibile e [...]
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Come viaggiare Low Cost: spendendo meno e meglioViaggiare non è essere turisti, viaggiare è qualcosa che va oltre.Talvolta viaggiare è come un sentimento, perché é nell'anima che risiede la [...]
Adoro le lasagne, quelle classiche con tanto ragù e tanta besciamella, ma quando la stagione è ancora calda (primavera e autunno) mi piace preparare delle lasagne più leggere e le lasagne al [...]
La gravity cake è una torta al cioccolato in perfetto stile americano, realizzata con lo stile delle moderne torte anti-gravità, le torte che mettono in scena un "momento di vita", simulando [...]
Ancora niente macchina fotografica e solo ora iniziano a rinfrescarsi le temperature e quindi si ricomincia a cucinare, comunque ho ancora qualche foto in archivio che sfrutterò per non [...]
La lunch box è ormai un accessorio che è spesso con noi: il porta pranzo o porta merenda è ideale per i nostri bambini che vanno a scuola e che devono mangiare qualcosa di sano durante [...]
Ruota di carne macinata con riso basmati e salsa di pomodoroQuesta ricetta l'ho vista nel blog "Tutte per una in cucina" e in quanto l'ho trovata molto interessante, non potevo non provarla. Noi [...]
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Tempo di funghi questo: tra le possibili ricette c'è un contorno semplice ma ricco di gusto e abbinabile a diversi tipi di secondo. I funghi alla pizzaiola in padella rappresentano una [...]
A Light and Tasty oggi si parla di pesche!L’albero di pesco (Prunus Persica) è originario della Cina, in cui nei tempi antichi rappresentava l’immortalità, è poi stato importato [...]
La pasta alla norma è una ricetta della tradizione gastronomica siciliana, che è una vera e propria delizia da gustare insieme alla famiglia o agli amici. Se siete a dieta, però, ecco [...]
La ricetta dei Falafel è straordinariamente semplice e sempre apprezzata. L'importante è avere un po' di pazienza e realizzarli con ceci secchi, che andranno lasciati a bagno per circa 24 [...]
Buon lunedì a tutti! Si riparte con l'appuntamento più leggero della settimana; il lunedì, dopo i bagordi del week-end, bisogna partire con il piede giusto e lì ci sono io a consigliarvi con [...]
Gli gnocchi sono la mia passione: non mi stancherei mai nè di prepararne le più svariate versioni, nè di mangiarli in tutte le salse. Una ricetta da non perdere a riguardo è qualla [...]
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I biscotti alla cannella sono probabilmente i miei preferiti (dopo quelli al cioccolato, ovviamente). Se li amo insieme al te, al pomeriggio, mi fanno pensare, allo stesso tempo, alle [...]
La torta di more e mele è un dolce molto semplice e adatto a chi sta tentando i primi esperimenti ai fornelli, è buonissima e potete servirla a colazione oppure a merenda o come [...]
ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΟΥ ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ(SETTEMBRINI)Τα settembrini (σετεμπρίνι) ήταν ένα από τα πολλά υπέροχα μπισκοτάκια που [...]
Sono passati ben 3 mesi dall'ultima pagnotta impastata, avevo una voglia pazzesca di impastare, di provare un nuovo metodo di cottura ma il freezer era ancora pieno. Per fortuna nell'ultimo [...]
Eccomi di nuovo e sono abbastanza carica per ricominciare a condividere ricette.Oggi ho preparato qualcosa di molto saporito, già sperimentato ieri sera in abbinamento con i gamberi. Ho avuto [...]
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ISTAT ha finalmente aggiornato i dati sulla produzione 2015, che ho pensato fosse il caso di mettere in linea il più presto possibile. Il post è ricco di tabelle, anche perchè da quest’anno [...]
Dicono che champagne sia la parola francese più conosciuta al mondo dopo "Paris", ma di champagne nel vero senso della parola, in realtà se ne sa ben poco.E io che in fondo ammetto questa [...]
La molly cake al cioccolato è una morbida e umida torta al cioccolato perfetta per gustare un dolce con un intenso sapore di cacao, per colazione o per una merenda sfiziosa con i bambini. La [...]
