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L'elezione è avvenuta nel corso della giornata di Cantine Aperte. Il vincitore, proclamato al termine di una avvincente competizione, ha preceduto il veneto Mauro Massarin e il toscano Andrea [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Eccovi una ricetta tipica della mia zona: l’erbazzone reggiano. Adatta per tutte le occasioni, la fa da padrona nei pic-nic, in [...]
Domenica 27 maggio 2012 a Modigliana una giornata per chi vuole scoprire i vigneti, i cibi, la natura incontaminata dell'Appennino faentino e naturalmente la cantina e i vini di Emilio Placci.Un [...]
Campus Cloud International: un evento 2.0 di Area Vasta Romagna per le Cooperative interessate ai mercati internazionali. Mercoledì 30 maggio 2012 presso la sala assemblee dell'Apofruit di [...]
Domenica 27 maggio 2012 le cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino di tutta Italia aprono le proprie porte in occasione della 20esima edizione di Cantine Aperte. Attesi all'appuntamento [...]
A Bertinoro, sul Balcone della Romagna: 'Vini e Sapori in Strada!'... Fra due settimane, sabato 9 giugno 2012, a Bertinoro torna 'Vini e Sapori in Strada!'.Dalle ore 19:00 a mezzanotte, [...]
ORGANIZZARSICome comprare il Parmigiano Reggiano “caduto” dopo il terremotoRicalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al [...]
Sono disponibili fino a 1500 sistemazioni negli agriturismi dell'Emilia Romagna aderenti a Coldiretti/Terranostra che sta lavorando ad una convenzione con la protezione civile per offrire [...]
Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
Dal 5 giugno 2012 nel cortile interno della Rocca di Dozza Sere d'Estate Fresche di Vino propone un viaggio in 8 tappe tra le tipologie più caratteristiche e affascinanti dei vini dell'Emilia [...]
Giacinto Rossetti, Max Bergami, Luciano Tona, Alessandra Meldolesi, Valentino Bega. Lunedì 28 maggio 2012, Terrazza Bartolini Milano Marittima.Cinque nomi, cinque storie diverse, cinque modi di [...]
Mettere le fettine di carne su untagliere e assottigliarle con il batticarne.Distribuire sulla superficie di ogni fettina un po' di parmigiano e uno fettina di prosciutto crudo.Arrotolare ogni [...]
INGREDIENTI400 g di fesa di vitello a fettine sottili150 g di prosciutto crudo100 g di parmigiano 1 cipolla1 carota1 costa di sedano25 g di burro200 ml di passata di pomodoro150 ml di [...]
Go Wine COLLI BOLOGNESI WINES e i VINI DELL’EMILIA ROMAGNA LUNEDÌ 4 GIUGNO 2012 Savoia Hotel Regency **** Country House Via San Donato, 159 – Bologna SERATA DI [...]
Un'azienda di Parmigiano (foto Ansa) Il terremoto in Emilia Romagna ha provocato danni nelle aziende di Parmigiano Reggiano. Le foto dell'Ansa mostrano centinaia di forme danneggiate. Oltre [...]
Brisighella: un'estate di musica, cibo e spettacoli. Molti gli appuntamenti in programma dal 23 giugno al 15 agosto 2012Brisighella (RA) - uno dei Borghi più belli d'Italia [...]
C'era anche una delegazione di imprenditori agricoli della Coldiretti di Milano, Lodi, Monza e Brianza alla manifestazione di questa mattina a Roma, in piazza delle Cinque Lune di fronte al [...]
Manifestazione davanti al Senato per la riforma del lavoro che di fatto abolisce i voucher in agricoltura. Negli ultimi due anni a Piacenza ne sono stati utilizzati 32.000.Con la riforma dei [...]
Non solo degustazioni: all'evento 'Grasparossa! Qualità senza riserve' tantissimi gli appuntamenti per gli appassionati di vino e i turisti che accorreranno a Castelvetro, splendido borgo [...]
Con la riforma non sarà più possibile per centomila pensionati, studenti e cassintegrati arrotondare il proprio reddito nelle campagne di raccolta di frutta, verdura, olive o vendemmia con i [...]
Oggi 22 maggio 2012 dalle ore 9:30, in piazza delle Cinque Lune davanti al Senato a Roma. 'Lavoro: agricoltori in piazza con studenti e pensionati per i voucher'.Scendono in piazza con gli [...]
Scendono in piazza con gli agricoltori i tanti studenti, le casalinghe e i pensionati che occasionalmente sono impegnati nella raccolta di frutta e ortaggi o nella vendemmia grazie ai voucher [...]
Danni strutturali anche a cantine, cooperative ortofrutticole e di raccolta cereali nelle province di Ferrara e Modena. Gardini (Fedagri): 'Invieremo oggi stesso al Ministro dell'Agricoltura una [...]
Dal banco del supermercato alla cucina del cuoco: Cia-Conad lancia a Cesena il primo ristorante 'Con Sapore'.(Cesena, 21 maggio 2012) - È Cesena la città prescelta per il lancio a [...]
C'è chi la condisce con il pesce e chi invece con la carne. C'è chi la fa in bianco. Chi la serve morbida e chi più densa. Chi invece molto dura. In ogni caso è sempre gialla. È la polenta! [...]
