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Dopo che il mese di marzo ha fatto registrare in Italia precipitazioni dimezzate (-52 per cento) con punte del 70 per cento in meno al nord, la caduta della pioggia nella settimana di Pasqua è [...]
Marta Geri Enoteca Regionale Emilia Romagna inaugura l’orario estivo con tante iniziative da de-gustare Sulla prima collina imolese, la brezza primaverile porta con sé il profumo [...]
Per scongiurare il rischio estivo di razionamenti dell'acqua e superare l'emergenza siccità nelle campagne e in città la pioggia deve cadere in modo costante, leggero e durare piu' giorni [...]
Apicio Capretto e agnello Maestro Martino Capretto arrosto in sapore Almanacco della cucina 1935 Agnello alla "Villeroy Abbacchio alla romana Pellegrino Artusi 204. Agnello in [...]
La mappa dell'Italia a secco con le zone a rischio razionamento. Il caldo record scatena gli incendi che nei primi tre mesi del 2012 sono triplicati rispetto allo stesso periodo dello scorso [...]
A Verona cerimonia di consegna dei diplomi di master dei vini del territorio. Nell'ambito di Vinitaly sono state consegnate, presso il padiglione Trentino, le pergamene del master universitario [...]
Piacenza uguale coppa, dicono i miei amici piacentini. Io aggiungerei anche: Emilia Romagna uguale salumi, in generale. E’ da quando vivo in queste zone che ho imparato a degustare in [...]
Olio extravergine, Chianti, Vinsanto e gli altri grandi prodotti del Made in Tuscany ospiti di 'Vino'Olio' promossa da Coldiretti. I prodotti toscani incontrano ristoratori, esperti, operatori e [...]
'E' allarme siccità in molte aree del Centro Nord per i cambiamenti climatici. Non si registrano rilevanti precipitazioni e non ci sono state adeguate nevicate e quindi è mancato o è molto [...]
Si è svolta allo Spazio Eventi del Pad. 1 Emilia- Romagna la presentazione dei due princiapli eventi territoriali dedicati al settore vitivinicolo: Gutturnio Festival e Valtidone Winefest, due [...]
Da circa due settimane sono venuta a conoscenza del contest di Aria, non ho mai provato la farina di KAMUT e sinceramente ne ero anche curioca, come per tutto quello che non ho mai provato. Ho [...]
Dal 25 al 28 marzo 2012 incontri, degustazioni e un padiglione completamente rinnovato per un'esperienza unica firmata Emilia Romagna.Gusti e profumi dell'Emilia Romagna in trasferta a [...]
ENOGASTRONOMIA: IN E. ROMAGNA 20 TOUR OPERATOR DI 7 PAESI UEAGI - Agenzia Giornalistica ItaliaVenti tour operator di sette paesi europei saranno i protagonisti di un educational tour dedicato [...]
Crescono nel 2012 le superfici a frumento, orzo e granoturco in Italia. Da un'indagine qualitativa effettuata dall'Ismea presso una campione di interlocutori privilegiati emerge, in particolare, [...]
Sapete sono romagnola e la tagliatella è sempre stata la pasta di riferimento in casa mia, mia mamma era eccezionale in cucina ( dico era ..... adesso non ne ha più [...]
Redazione di TigullioVino.it A Castel Guelfo di Bologna, presso l’Aula Didattica dell’Osteria del Cioccolato prende il via: VinGustando Emilia Romagna. L’iniziativa promossa [...]
Le Bollicine Romagnole del Vollì protagoniste al Cavalli Club di Dubai e al Centenario di Milano Marittima. Al Vinitaly 2012 la presentazione lunedì 26 marzo, abbinati ad assaggi di cucina [...]
Chiara lacucinadipippicalzina.blogspot.it ci regala un'altra vellutata,prima che il freddo scompaia del tutto..la zucca si cucina in mille modi..ha scelto di abbinare l'amaretto [...]
Prezzo pomodoro: 'Per l'annata in corso i produttori vengono castigati da un accordo che segna una riduzione del 10% del prezzo effettivo a tonnellata'. Lo denuncia la Cia dell'Emilia [...]
"Ingredienti per 6 persone: scegliere sempre dell'agnello grasso e bianco, tagliare il petto del carré e farlo brasare o cuocere nel brodo. Quando i petti sono cotti, scolarli, deporli in un [...]
Reporter sudamericani in Emilia Romagna alla scoperta delle ...informazione.it (Comunicati Stampa)Rimini, 21/03/2012 (informazione.it - comunicati stampa) Le eccellenze enogastronomiche [...]
Clienti Gheusis a Vinitaly 2012. Da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012, questo il prossimo appuntamento con la 46^ edizione di Vinitaly (www.vinitaly.com), il Salone dei vini e distillati [...]
Venerdì 23 marzo 2012, il titolare delle Cantine Ceci di Parma sarà intervistato in diretta dal giornalista Franco Di Mare nel noto programma di Rai Uno. Protagonisti dell'intervento la [...]
Parafrasando lo slogan di una vecchia pubblicità, guardacaso, di un prodotto mangereccio, mi chiedo: che Pasqua sarebbe senza l’agnello? Potete chiamarlo così, oppure capretto, o [...]
Da brava Romagnola (per modo di dire, visto che sono nata a Cesena ma sono sempre vissuta a Roma ;D) ogni tanto faccio la piadina fatta in casa... con questa ricetta vengono una 20ina di [...]
