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ΕΛΑΦΡΙΑ ΠΑΝΝΑ ΚΟΤΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΗ πάννα κόττα (panna cotta) ή όπως συνηθίζουμε να την [...]
"Non c'è dolcezza nei sogni se non fino a che non rimangono tali, che non si avverano mai." cit. Giorgio Faletti dal libro Pochi inutili nascondigli Alzi la mano chi non ha [...]
Il nome dello zafferano deriva dal latino safranum e dall'arabo zaʻfarān (زعفران), giallo, che alludeva alla colorazione che gli stimmi, che in natura si presentano rosso-arancio vivo, [...]
Tiramisù sponge cake per il Re Cake Il Tiramisù sponge cake per il Re Cake, l’ho fatto per una cena a casa di amici. L’altra sera c’è stato un appuntamento importante in [...]
Un ristorante del quale avevo sentito spesso parlare (molto bene), uno chef donna i cui piatti (provati ai vari eventi enogastronomici della capitale) mi avevano sempre convito, uno dei migliori [...]
COPPA TORINODolce tradizionale Torinese La “Coppa Torino” era il dolce più popolare e signorile, veniva servito nei più lussuosi bar e ristoranti di Piazza Castello e Piazza San Carlo nel [...]
Un evento importante, un privilegio poter condividere con delle amiche blogger una giornata all'insegna dell'eccellenza italiana, la 5^ edizione di Top Chef 2014, organizzata da Ventura la [...]
Correva l'anno 1970 quando nel ristorante Alle Beccherie di Treviso nasceva quello che oggi è il dolce più famoso nel mondo: il tiramisù. Ad inventarlo fu lo Chef Loli Linguanotto che con [...]
Cuoca, scrittrice e personaggio televisivo di grande rilievo Julia Child può essere definita un’icona della cultura popolare statunitense. Grande appassionata di cucina francese, che [...]
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΕΙΑΗ γλυκειά κολοκυθόπιτα της γιαγιάς Ανδρομάχης (εδώ), ήταν μια από τις πρώτες συνταγές [...]
Devo ammettere di non andare particolarmente matta per i cachi, almeno non da mangiarli così, al naturale. Ecco perchè quando me ne sono stati regalati alcuni, prima che andassero a male [...]
Ingredienti per 6 -8 persone Per le basi: 2 vasetti di yogurt alla vaniglia da 125 g, 6 vasetti di farina 00 (o 4 vasetti di farina e 2 di maizena), 6 uova, 1 bustina di lievito chimico, 3 [...]
Marzapane a Roma è un ristorante del quale ho sentito spesso parlare molto bene meritp dello chef donna i cui piatti provati ai vari eventi enogastronomici della capitale mi avevano sempre [...]
Il Babà rustico è una delle preparazioni salate più diffuse ed apprezzate nel capoluogo partenopeo. Simbolo della città del sole e del mare, il babà a Napoli non è solo quello dolce, [...]
Quella delle banane caramellate è una ricetta classica per un dessert semplice, veloce ed irresistibile. Quella che vi propongo oggi è la versione di Cotto e Mangiato, che per la verità [...]
Organizzare una cena con ricette economiche per Halloween? Basta un po’ d’attenzione In tempi di crisi il portafoglio piange, ma questo non significa per forza che dobbiamo rinunciare a [...]
Preparare l’uva caramellata è più semplice di quanto possa sembrare, specie nel caso in cui abbiate già dimestichezza con il caramello. Si tratta di un’operazione facile per [...]
Vi piacciono i dolci tradizionali inglesi da colazione, morbidi e umidi, ricchi di frutta e perfetti per l’inzuppo? Se la vostra risposta è sì, allora questo è il dolce che fa per [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Biscotti Uvetta e rum che si cuociono in 15 minuti. In effetti la preparazione di questi biscotti uvetta e rum richiede davvero poco tempo. Ogni [...]
Il plumcake è sempre gradito. Ha mille varianti ed è il dolce di casa per eccellenza! Veloce e semplice, questa versione è anche dietetica perchè senza burro. Ho imparato ad usare i [...]
Dolce perfetto per questo periodo in cui concedersi una dolce pausa pomeridiana di fronte ad un buon te, specie durante le giornate piovose di inizio autunno risulta parecchio piacevole, la [...]
I MARITOZZI DI PEPPA PIGInsomma ragazzi se incontri Peppa Pig e lei vuole una fornitura di maritozzi tu che fai dici no?Poi vuole un colore bello forte che se ti impegni manco ti esce e invece a [...]
I tozzetti alle nocciole sono dei biscotti secchi caratteristici e diffusi nella provincia di Viterbo. A prima vista possono essere associati ai cantucci toscani, ma c’è differenza. La [...]
Dice che a essere gentili con gli altri si realizza un obiettivo egoistico che ci rende felici e ci fa persino godere buona salute. Forse non lo sapevate ma si può essere generosi per egoismo. [...]
