Risultati: 6575 per scalogno
Ingredienti: 4 filetti di orata, 2 peperoni rossi (oppure uno rosso ed uno giallo), uno scalogno, 2-3 rametti di timo, due dita di vino bianco secco, olio extravergine di oliva, sale, pepe [...]
INGREDIENTI500 g di tortellini (vedi ricetta)200 g di pancetta350 g di radicchio trevigiano200 ml di vino bianco1 scalogno200 g di panna da cucina1 noce di burro1 bustina di [...]
In questi giorni di freddo, al mercato ittico ho trovato un bel pesce san Pietro adatto per essere preparato con le verdure tipiche di questa stagione fredda: i broccoli. Il san Pietro ha carni [...]
Del The Recipe-tionist ideato dalla dolcissima Flavia ho già detto tutto qui e sono sicura che ormai conoscete questo fantastico gioco nato "per condividere, non per competere". I miei [...]
Sbollentate i pomodorini per 10 minuti, pelateli e tagliateli a metà. A parte in una padella raccogliete le cozze con 3 cucchiai d'olio, copritele e fatele aprire. Conservate il liquido [...]
Uno dei retroscena meno conosciuti dell'emmetichallenge riguarda il dietro le quinte con gli "anche no", vale a dire gli sfidanti che non hanno un loro pagina internet. Perchè se è vero che [...]
Un insalata di riso in inverno? Perchè no? Questo è un piatto ideale da portare in ufficio, per pranzare davanti al computer finendo un lavoro urgente o chattando con gli amici su [...]
Capita, di avere tante riviste sul comodino in attesa di essere lette, o quanto meno sfogliate. Capita anche che mentre spolveri il suddetto comodino e tenti, contemporaneamente di rispondere al [...]
Ingredienti per 4 persone: 370 g di fettucce (una pasta secca un po’ più grande delle linguine), 250 g di gamberi freschi, due dita di vino bianco secco, 1 peperone rosso piccolo, aglio, 1 [...]
calamari freschi, piselli e polpa di pomodoro insieme per un sugo che fa di un semplice piatto di pasta il protagonista del nostro pranzo. ebbene sì, quest’anno è toccato anche a me: [...]
Petto di pollo con salsa allo scalogno e spinaciOggi per la consueta rubrica del sabato vi ripropongo una ricetta postata di recente, l'ho trovata adatta per il contest di Chabb del blog "Le [...]
ΓΑΛΕΟΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΠΡΑΣΟΟ γαλεος (Galeorhinus galeus) μοιαζει πολυ με τον καρχαρια, αν και ανηκει σε διαφορετικη [...]
Ingredienti : 250 gr di farina -un pizzico di sale -125 gr di burro freddo a dadini - 55 gr di grana grattugiato -1 uovo - acqua fredda -Per la farcitura : 2 zucchine medie - 1 petto di [...]
Oggi ci saranno sicuramente un sacco di persone a casa, con le tapparelle appena socchiuse, il cane e il gatto divisi giusto per salvaguardare la collezione di maioliche ereditata [...]
Questa ricetta è un vero e proprio piatto unico, in quanto c'è tutto, dai carboidrati, alle proteine e le verdure! La pasta ovviamente e da come si desume dalla foto, è la Pasta [...]
Ciao a tutti e buon inizio settimana!Eh lo so, il lunedì è sempre una giornata difficile...ma guardiamo il lato positivo: nel week end c'è più tempo per cucinare e quindi il lunedì ci [...]
Quando ho letto il post del contest di Marjlou non avevo alcun dubbio sul libro al quale volevo ispirarmi per la ricetta del contest.Un libro che ancora non avevo ma che sapevo sarei andata ad [...]
Sapete quei giorni che non si sa cosa preparare, si apre il frigo o la dispensa alla ricerca di ispirazione? Beh, io ho aperto il frigo e ho visto una confezione di salmone affumicato che [...]
Pappardelle alla crema d'asparagi Ingredienti400 g di pappardelle fresche all'uovo 600 g di punte di asparagi (anche surgelate) 2 scalogni 40 g di parmigiano grattugiato 50 g di mascarpone [...]
Ingredienti ( per 2 persone): 200 g di riso da risotto 100 g di barbabietole lesse 125 g di yogurt bianco di soia 1 scalogno aceto balsamico di Modena brodo vegetale vino bianco qb 20 g di olio [...]
Oggi per pranzo ho consumato questi fagioli neri tradizionali, con una bella pasta di riso semintegrale. Buon appetito! Ingredienti ( per 2 persone): 1/2 tazza di fagioli neri italiani 2 cm alga [...]
Red Hot Chili Peppers, da ascoltare come colonna sonora domani, ma anche da mettere nel piatto.Se siete tra quelli che festeggiano o no San Valentino, non importa, si può preparare un piatto [...]
In una casseruola, fate rosolare lo scalogno con l'olio; tostatevi il riso e fatelo sfumare con il prosecco, aggiungete poco alla volta il brodo e terminate la cottura. Pulite le fragole ed [...]
Un primo piatto da leccarsi i baffi, che mi è stato insegnato da Giovanni, al quale la preparava suo nonno da piccolo … Ah, questi indimenticabili nonni… Ingredienti: 120 gr di [...]
Ingredienti: azuki orzo carota e scalogno per soffritto 1 carota e 1 patata lesse alloro alga kombu dado vegetale peperoncino vino per sfumare Procedimento: Lasciare gli azuki a bagno almeno 2-3 [...]
