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Se la parmigiana di melanzane ti fa impazzire non puoi farti scappare questa variante spettacolare: nasconde un segreto irresistibile e si fa senza forno, metti tutto in padella. Se c’è [...]
I due piatti della bilancia non pesano allo stesso modo per Chiquita e per migliaia di lavoratori panamensi in sciopero. Da una parte, c’è una multinazionale che dichiara di aver subito [...]
Finalmente, a breve, nei supermercati, arriverà il prodotto che tutti aspettavamo da anni: questa volta la famosa azienda ci ha proprio visto lungo. Si prevede un successo mai visto prima. Ci [...]
I panni sporchi si lavano… nel proprio impianto di depurazione. Così Nestlé deve aver interpretato l’antico detto, in stretta collaborazione con il governo francese. Lo svela un’indagine [...]
Mi è capitato più di una volta di arrivare di corsa all’ora di cena senza niente di pronto: ecco la ricetta furba che mi ha salvato, le “girelle pizza” senza impasto che [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORTA NUVOLA al CIOCCOLATO e YOGURT è uno di quei dolci che sembrano usciti da una pasticceria ma che si preparano in casa con pochi e [...]
Se vuoi fare in casa del pane o della pizza ancora più croccanti del solito ecco quando devi aggiungere l’olio d’oliva all’impasto e quanto. Per preparare il pane e la pizza [...]
Questa facile e deliziosa zuppa con noodles, bok choy, aglio e brodo di zenzero è ricca di un sapore autentico. È la zuppa perfetta, sana e sostanziosa per le serate infrasettimanali, [...]
Lavazza durante il ciclo di appuntamenti “Gli amici del 10_11” dà il benvenuto a un nuovo amico: il pastry chef Antonio Bachour, che sarà protagonista di un weekend dedicato alla dolcezza. [...]
Benedetta Rossi comincia la sua intervista a Belve, il programma più cool della televisione italiana, dicendo che si sente un allocco, e viva l’autoironia. Una cosa che noi Dissaporiani – [...]
La primavera sboccia anche nel bicchiere grazie a spirits floreali che conquistano i sensi con profumi delicati e note eleganti. A proporli è Quaglia – Antica Distilleria dal 1890, eccellenza [...]
I professionisti la richiedono, i consumatori non potrebbero che avvantaggiarsene e i tempi sono decisamente maturi: una legge che inquadri e definisca il gelato artigianale non può più essere [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA SALATA CREMOSA: solo a pronunciarla fa venire l'acquolina in bocca! Questa ricetta è la soluzione perfetta quando cerco un piatto [...]
Pesce spada alla siciliana? Sì, ma io aggiungo un altro ingrediente e il risultato sarà sorprendente, iniziamo e capiamo tutto nel dettaglio. Ma quanto è buono il pesce spada alla siciliana? [...]
Il pesce spada all'eoliana cotto al forno con pomodorini, capperi e pangrattato è un secondo piatto tipico della cucina siciliana, ricco di profumi e colori mediterranei. La dolcezza dei [...]
Se ti piacciono le orecchiette pugliesi, devi assolutamente provare la versione di Bruno Barbieri senza cime di rapa, ma con un sughetto top! Le orecchiette sono il tipico formato di pasta [...]
C’era una volta lo stabilimento balneare realizzato con cabine su palafitte di legno destinate agli ospiti più danarosi affinché, come recita una réclame degli anni Trenta, «possano godere [...]
di Antonella Amodio La ’nduja, insaccato morbido e piccante, è uno dei prodotti più rappresentativi della Calabria. Ne incarna i sapori forti e autentici, riflesso di un’identità rurale [...]
di Ornella Buzzone Nel cuore di Caserta, la Pasticceria Contemporanea di Marco Cesare Merola si conferma fucina di innovazione dolciaria con la presentazione di Sciú Sciú, una [...]
La notizia non ha stupito nessuno, e tra i veronesi la cosa era già pronosticata da tempo: Eataly Verona chiude. La sede scaligera della creatura di Oscar Farinetti era aperta da meno di tre [...]
3 ingredienti e come per magia ti ritroverai un piatto unico da servire, una bontà alla portata di tutti, in estate diventerà il vostro cavallo di battaglia. Chi ha voglia di preparare un [...]
Niente più segreti in cucina, la besciamella da oggi in poi ti verrà perfetta se segui i miei consigli: addio a grumi e poltiglie di dubbio gusto! Tra le salse più conosciute in tutta Italia [...]
Caldo e fornelli non vanno d’accordo, ma, per fortuna, ci sono dei piatti così semplici, saporiti e sfiziosi che ci salvano sempre il pranzo in estate: la Caprese di pasta è il più [...]
Venezia, inizio del caldo, una città che si snoda tra vicoli e che trabocca di turisti. Immaginate di voler lasciarvi tutto alle spalle. Prendete il vaporetto numero 12 che, dopo aver fatto [...]
Voi vi starete chiedendo, è davvero possibile realizzare un dolcino con solo due ingredienti? Ebbene sì, quello che abbiamo scelto di proporvi oggi per la nostra consueta rubrica del dolcetto [...]
