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Scopri la ricetta dei calamari gratinati al forno: un’alternativa deliziosa e salutare ai classici fritti di mare. Se ami i sapori del mare, ma desideri un’opzione più leggera e [...]
Scopri come preparare delle irresistibili fettine panate: questo piatto è croccante fuori e cremoso dentro. Da provare. Quando si tratta di ospitare amici e parenti a cena, è [...]
Se fossimo tutti Master of Wine, basterebbe definire alla anglosassone la vendemmia 2021 del Vino Nobile come “ricca e potente” (rich and powerful) ma non descriverebbe in maniera [...]
Portare in tavola il mare d’inverno con una fumante vellutata? Oggi, Lidia di @latteegrappa, ce ne propone una versione unconventional a base pesce, realizzata con gamberoni e sogliole. In [...]
Desiderate gustare dei dolcini leggeri, con poche calorie e anche senza glutine? Ecco la ricetta dei brownies più sani di sempre. Lo sappiamo che spesso i nostri lettori e le nostre lettrici [...]
Con la frutta potete realizzare tante ricette, e con le banane mature e un paio di altri ingredienti in due minuti fate un dolce golosissimo! Quante volte vi siete trovati nel portafrutta delle [...]
Se ogni volta a pranzo non sai cosa mangiare perché hai una pausa risicata, allora devi subito provare il toast con hummus di rapa e feta. Sarebbe bello non avere a che fare col tempo. Le [...]
Più che luce in fondo al tunnel si dovrebbe parlare di luce in fondo alla Galleria, ce ne rendiamo conto. Immaginiamo che un piccolo riassunto sia di dovere, prima di trattare novità e [...]
La Mozzarella in Carrozza al Forno è un antipasto classico della cucina italiana, amato per la sua combinazione di sapori e la sua consistenza croccante. In questa ricetta, ti mostrerò come [...]
La lingua più sciolta, la curiosa convinzione di essere più simpatici, il coraggio per osare quella parola in più – l’ebrezza dell’ebbrezza, in altre parole, ma senza la [...]
Un’irresistibile variante light del classico tiramisù, pronta in pochi minuti: scopri subito come prepararla con la nostra ricetta! Se sei un amante dei dolci ma sei attento alla linea, [...]
In termini di temperature il mese di febbraio “è sulla buona strada per battere un numero senza precedenti di record”, titolava sabato il Guardian. Appena una settimana fa, [...]
Guida completa per preparare scaloppine perfette: evita gli errori più comuni e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto delizioso e impeccabile. Le scaloppine rappresentano un [...]
Segui le tradizioni culinarie romane: scopri l’antica ricetta segreta per preparare i carciofi in modo geniale e irresistibile. Nel cuore della città eterna, Roma, si cela un [...]
I tuoi elettrodomestici fanno un rumore che ti rovina la giornata? Il silenzio è un lusso, ma ora puoi permettertelo anche tu! Tutti speriamo di avere un momento di silenzio nelle nostre [...]
Alessandro Borghese lontano dal lavoro: ecco come è stato beccato insieme alla bellissima moglie Vilma. La foto sulla neve. Alessandro Borghese è senza dubbi uno degli chef più telegenici in [...]
Scopri la semplicissima ricetta della torta della domenica per eccellenza: se ami le mele e la crema, questo dolce ti conquisterà. Nel vasto panorama dei dolci fatti in casa, spicca tra tutte [...]
Gli involtini con pancetta sono un antipasto sfizioso pronto in poco tempo, ecco come usare i cavoletti di Bruxelles per renderli protagonisti di un finger food a dir poco squisito. Preparare [...]
Gusto d’oltreoceano in ogni boccone: l’irresistibile tentazione dell’insalata di patate all’americana. Scopriamo insieme come prepararla. Benvenuti nel mondo della cucina [...]
Oggi voglio condividere uno degli snack preferiti di mio marito, a mio marito piacciono molto vari tipi di pan di spagna, a partire dalla torta al cioccolato, torta alla banana, torta [...]
Scopri la ricetta dell’insalata gourmet dello chef Giorgio Locatelli: ingredienti freschi e un gusto unico. L’insalata è spesso associata ad un piatto quasi banale, sicuramente [...]
Il primo piatto semplice e genuino da preparare in pochissimo tempo: la pasta con ceci e pancetta è cremosa e squisita! I legumi sono un ingrediente molto versatile in cucina, puoi gustarli sia [...]
Questa pasta ai cereali con verdure cotte al forno è l’idea che stavi cercando: la ricetta di Andrea Mainardi è tutta da gustare! Se stai cercando una ricetta per portare in tavola un [...]
Un secondo piatto diverso dal solito, con queste scaloppine farai un figurone. Prepararle è semplicissimo, in meno di 20 minuti porterai a tavola un piatto coi fiocchi! Ami preparare le [...]
Una domanda un po’ banalotta, lo sappiamo – siamo abbastanza certi che, a meno che non abbiate passato gli ultimi anni sotto una roccia (e in tal caso, fatevelo dire: beati voi!), [...]
