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La seconda edizione del Banco d'Assaggio di Bardolino e Chiaretto, svoltasi domenica 7 marzo in quel di Lazise nella splendida Dogana Veneta, ha registrato un enorme successo: 5000 [...]
L'anteprima della ricerca di IRI Infoscan realizzata per Vinitaly - Lambrusco, Chianti e Montepulciano d'Abruzzo i vini più venduti nella Grande Distribuzione - Negroamaro, Syrah e Bianco di [...]
Non c'è dubbio, questi sono gli anni del Bardolino. Della sua (ri)scoperta, del suo (ri) lancio, della sua fortuna anche commerciale. Speriamo che sia solo l'inizio. E soprattutto che [...]
Il presidente Dellai ha consegnato i diplomi ai nuovi primi 12 tecnici dei vini spumanti. Provengono da diverse regioni italiane e sono per lo più produttori di vino ed enologi, ma c'è anche [...]
Firmato l'accordo fra lo chef internazionale e l'azienda vitivinicola e olearia di Riva del Garda. Da domenica al DivinoLounge di Rimini presenteranno le linee di prodotto luxury. (Nella foto: [...]
Mauro PasqualiNon si può certo dire che il Consorzio del Durello, nonostante la piccola dimensione della doc e il fatto che questa è compressa fra un colosso come la zona del Soave ed una [...]
Sarà un compito piuttosto impegnativo, anzi… Durello, quello che mi attenderà martedì sera presso l’Officino del Gusto locale di Trissino nel vicentino. Cercando di non intercettare i [...]
Villa Sandi ha pensato alle donne. Abbinando al colore rosa, il delizioso spumante Metodo Classico "Opere Trevigiane" Rosé. Il rosa, da sempre accostato al mondo femminile, è un colore [...]
Oggi parliamo di uno spumante prodotto con metodo tradizionale ma a suo modo innovativo. Per scoprirlo ci siamo spinti fino alla slovena Dobrovo, a due passi dal confine italiano, alla corte di [...]
Se questa fosse una storia transalpina sarebbe una storia di predominio del mercato mondiale delle bollicine grazie ad un vitigno dalle qualità uniche nell’universo vitivinicolo, perfette per [...]
L’idea è semplice e giustissima al tempo stesso: fare comprendere il più possibile (spiegandolo con parole semplici) come si realizza una cuvée. E non una qualsiasi, attenzione, ma il [...]
![VSQ Ceppo 326 – San Giovanni [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/ceppo-326-san-giovanni-150x150.jpg)
Un blend gardesano di Groppello e Chardonnay, indubbiamente inusuale, spumatizzato in rosa con metodo classico. Bella la nuance ramata, con bagliori oro zecchino delicato e brillante. Spuma [...]
C’è una celebre espressione dialettale, del Sud, che dice “passata la festa gabbato lu santu”. Svariati i significati possibili di questo proverbio, generalmente attribuito a coloro che, [...]
Stavo facendo tutt’altro. Stavo riordinando il mare di feed ed altri arretrati digitali che appensantivano le mie molteplici caselle “in arrivo”, e, giuro, non pensavo al vino. [...]
Angelo PerettiL’ho provato. Sissignori: sono andato all’Eurospin e ho comprato il TrentoDoc (giusto scriverlo così? Non vorrei che gli amici trentini s’offendessero dopo i quattrini spesi [...]
Dopo il consiglio per il vino di Natale, oggi vi voglio consigliare una buona bollicina per brindare all'anno che verrà, si tratta dello spumante prodotto dall'azienda agricola Colli della [...]
L’aria natalizia ha contagiato anche noi e almeno per Capodanno ci sforziamo per essere più buoni. Anche se certi inviti ministeriali a brindare italiano sembrano un pò di parte, non [...]
Duecentomila bottiglie di spumante made in Marche sono pronte per festeggiare il nuovo anno. E' quanto stima Coldiretti Marche, nel sottolineare che le "bollicine" prodotte dalle imprese [...]
Con un crollo del 66 per cento nelle importazioni di champagne in Italia i brindisi di fine anno con le bollicine d'oltralpe raggiungono il minimo storico e sono appena un terzo di quelli dello [...]
Apprendo dal seguente articolo della collega Francesca Negri pubblicato oggi sul Corriere del Trentino, le seguenti istruttive ed edificanti novità. Leggete… “Un TrentoDoc a 3,49 euro. E [...]
Esordio che più chiaro ed esplicito non si potrebbe per Corrado Cavallo, direttore di fresca nomina della Cantina La Versa di Santa Maria della Versa nel cuore dell’Oltrepò Pavese. [...]
Si stapperanno oltre 90 milioni di bottiglie: otto su dieci nazionali. Ancora una volta battuto lo champagne. Una crescita del 3,2 per cento dei consumi.Per le prossime feste -avverte la Cia- si [...]
Che in Gran Bretagna facessero vino lo sapevamo da tempo. Che facessero anche dei buoni spumanti, non è più una novità. Ma che alcuni di questi fossero così buoni da sorpassare fior di [...]
Il tempo è quello giusto: le Feste natalizie e di Fine Anno sono il momento in cui le Bollcine si vendono e si bevono di più. Ed ecco che si scatena la lotta all'ultima bolla... Champagne [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo i risultati della competizione tra "bollicine" italiane ed internazionali organizzata dalla Rivista Euposia, "Challenge Bollicine del Mondo", giunta alla [...]
