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I suoceri hanno portato per il battesimo una marea di roba e quindi ci siamo trovati a dover smaltire un bel po' di cibo, quindi non vi meravigliate se due ricette nel giro di una settimana [...]
Vabbuò, decretiamo che è la settimana della pasta e non ci pensiamo più. Fra l'altro domenica è Pasqua e, questo sughino potrebbe andare bene per la gita fuori porta di S. Angelo, e la [...]
Si sa che il momento peggiore della giornata è quando si rientra a casa dal lavoro affamati con una gran voglia di sbranare ogni cosa che di commestibile ci passa davanti, allora ecco che ci si [...]
Enciclopedia della Donna 1965Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi" dice un vecchio adagio, quasi la pasqua fosse una festa a caratteremeno familiare, solo perchè la bella stagione, dopo i [...]
Enciclopedia della Donna 1965 "Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi" dice un vecchio adagio, quasi la pasqua fosse una festa a carattere meno familiare, solo perchè la bella stagione, dopo i [...]
Molto ricche e sostanziose le minestre marchigiane hanno una strettta parentela con le minestre dell'Emilia-Romagna. Larga parte è riservata alla pasta fatta in casa, condita poi con ottimi [...]
Polpettone di maiale in fascia è una ricetta localizzata in provincia di Novara ai confini con la Lombardia. La ricetta del polpettone di maiale in fascia è un secondo di carne piuttosto [...]
Buongiorno a tutti,oggi vi voglio mostrare il piatto di pasta che ho preparato l'altra sera per cena,una mia invenzione,siccome io amo le code di gambero in salsa rosa e siccome volevo provare [...]
Siamo soliti immaginare il roast beef, classico piatto rappresentativo della tradizione anglosassone, servito con il proprio sugo di cottura, al sale o, al massimo, in crosta. Oggi vorrei [...]
Esistono molti modi per cucinare il baccalà, molti dei quali prevedono l’impiego di latte, sugo di pomodori o altri ingredienti che cercano di creare un risultato cremoso o comunque [...]
Voglia di un secondo piatto diverso dal solito? Vi propongo lo spezzatino in bianco con funghi e polenta. Una preparazione abbastanza semplice da preparare anche se richiede parecchio tempo sia [...]
La paella me la insegnò tanti anni fa un ragazzo spagnolo, amico di amici. Mi innamorai subito di questo piatto, per la sua bontà ma anche per il divertimento trovo nel preparalo, [...]
Il Ristorante Rosa di Camogli (GE) propone, venerdì 31 marzo 2013, il seguente menù di Pasqua 2013: Lo Spumante dei piaceri con la nostra focaccia * * * Torta Pasqualina Insalata di Mare [...]
L'idea me l'ha data il mio parrucchiere Luciano (bravissimo parrucchiere di Pavia) che prepara questo piatto, senza i piselli però, per i nipotini che apprezzano sempre tantissimo! [...]
La primavera sta arrivando...e con essa la voglia di piatti leggeri, delicati ....con una nota di colore e di freschezza.Purtroppo il tempo non si mette al bello, qua piove alla grande ed io [...]
L'arrosto della domenica, quello buono, che se ci impegna un po' di più in cucina, ci fa quasi piacere. Un taglio economico quello dell'arista, e se lo trovate, con attaccato un pezzetto di [...]
Quali sono i primi piatti per Pasqua che possiamo portare sulle nostre tavole secondo la tradizione gastronomica delle nostre regioni? Sono tantissime le ricette che possiamo preparare per i [...]
Questo post è dedicato al tuo amore per il Giappone, la sua cultura ed i suoi colori. A quelle sensazioni e a quei ricordi mai sopiti nella tua mente e nel tuo cuore. Leggevo le tue [...]
"Ognun può far della sua pasta gnocchi e al suo pranzo invitar buffoni e sciocchi." (proverbio toscano) Gli gnocchi: ma quanto [...]
E' questo un primo che vi aiuterà a far mangiare gli spinaci anche i vostri bambini. Adatto nelle occasioni più importanti, è un piatto di grande effetto Ingredienti per 4 personePer la [...]
Questo è uno dei manicaretti che la mia amica adottata calabrese ha preparato durante la sua permanenza a Roma. Visto che io non stavo mai a casa, al mio rientro la sera mi ha fatto trovare [...]
Pensare ad un primo piatto con cui abbinare la mozzarella di bufala campana non è stata cosa facile! Dopo aver avuto la fortuna di provarla e riprovarla e rigustarla direttamente sul posto [...]
Ed ecco un piatto della fantastica Sardegna, terra d'origine della mia mamma.... Ingredienti per 4 persone:per la pasta350 g farina di semola di grano duro50 g farina 001 bustina di [...]
cosa avranno mai di speciale questi fusilli? perchè si chiamano (addirittura!) "Fusilloro"? è presto detto: quelli che vedete non sono semplici fusilli. oltre alle loro insolite dimensioni [...]
Pappardelle allo scoglio con seppie e gamberiINGREDIENTIPappardelle 500gSeppioline 360gVongole sgusciate 80gScampi 12Acciuga sotto sale 1Pomodori 2Vino bianco secco (1 bicchiere)olio [...]
