Risultati: 3307 per tannino
DOC Valpolicella Classico Superiore “La Fabriseria” – Tedeschi 2007 [8.0]

DOC Valpolicella Classico Superiore “La Fabriseria” – Tedeschi 2007 [8.0]

Abbiamo un Valpolicella: blu, non banalmente fitto, appena opaco di quella nuance sanguigna, arrubinato al bordo. La materia è aderente la bordo, fermissima. Il naso non risparmia le [...]

tags : doc classico superiore valpolicella classico superiore
dal 20 December 2011 su:
vino alcolici
Leggere Franco Ricci su Bibenda e ridere per non piangere di fronte a tanta pochezza

Leggere Franco Ricci su Bibenda e ridere per non piangere di fronte a tanta pochezza

Mi interesso delle persone per le argomentazioni che usano; nel caso delle donne può anche scapparci una sbirciatina, lo ammetto. Spesso interagisco con chi dice altro da me ma [...]

tags : igiene punti spalla italiana espresso sommelier
dal 19 December 2011 su:
carne e pesce cucina internazionale

Ho paura del legno

Angelo PerettiHo paura del legno: non avevo mai sentito un produttore di vino dirlo prima. Prima, intendo, di sentire Elio Ottin che lo diceva spiegando il suo vino agli Stati Generali del Pinot [...]

tags : pinot fiore mica doc pavese tannino degustazione pinot nero vitigno valle d'aosta
dal 16 December 2011 su:
alcolici vino pane e pizza
Santoreggia

Santoreggia

  Piantina erbacea, fiorisce dalla fine della Primavera all’Estate. Non comune allo stato selvatico, molto invece in quello coltivato. Presente in molti orti come spezia [...]

tags : secco tisane tannino zucchero
dal 16 December 2011 su:
vino alcolici locali
Salice

Salice

  Albero che può agevolmente superare i 15m. di altezza. Fiorisce verso metà Primavera. Spontaneo lungo i corsi d’acqua o coltivato, in montagna sui prati umidi o presso i canali [...]

tags : zona tannino
dal 16 December 2011 su:
locali
Salicaria

Salicaria

  Pianta alta fin oltre il metro, fiorisce in Estate. Predilige i corsi d’acqua, i margini dei ruscelli ed i prati umidi, dove la si può trovare anche in numerosi esemplari. Si [...]

tags : tannino
dal 16 December 2011 su:
locali
Zio Paperone e il vino retrogrado

Zio Paperone e il vino retrogrado

Alla passione per i titoli in genere affianco la passione specifica per i titoli dei Topolino editi nel nostro paese negli anni 60 e 70. Gli autori e disegnatori italici dell’epoca (Martina, [...]

tags : cantina barbaresco frutta martina francese espresso
dal 15 December 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Rovo

Rovo

  Questa pianta produce un frutto prima rosso e poi nero. Si trova ovunque, lungo le strade, tra le macerie dove forma ampie colonie, al margine dei boschi fino alle zone di media [...]

tags : tannino zucchero
dal 14 December 2011 su:
locali dolci

Vino, il Negroamaro Orfeo della Paolo Leo conquista l'eccellenza nella Guida ai vini di Puglia della Gazzetta del Mezzogiorno

L'Orfeo Negroamaro Puglia Igt 2009 dell'azienda salentina Paolo Leo verrà premiato stasera a Bari durante la presentazione ufficiale della Guida, nella Villa Romanazzi Carducci.Bari, 14 [...]

tags : cantina igt primitivo malvasia falanghina chardonnay greco sala vini carni rosse
dal 14 December 2011 su:
alcolici vino locali
Esplorazioni | Fasoli Gino, incontro con Natalino

Esplorazioni | Fasoli Gino, incontro con Natalino

Scende con passo un po’ balengo, Natalino: ha voglia di raccontare a modo suo una degustazione epica di bottiglie del mito che lo ha tenuto sveglio fino a mattina la sera prima, e del [...]

tags : cantina merlot soave igt garganega recioto recioto di soave dolci amaro frutta
dal 13 December 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

La Riserva di Vittorio

Granato squillante.Naso nitido e scuro, nervoso di sangue, terra e liquirizia; vanno e vengono profumi di cacao, tabacco e corbezzolo, resi appena meno aspri da una florealità sottile che ne [...]

tags : sangiovese secco vini riserva toscano liquirizia servizio
dal 12 December 2011 su:
vino pane pasta riso locali
Rosa canina

Rosa canina

  Arbusto cespuglioso, fiorisce all’inizio dell’Estate. Diffusa in campagna ed in collina fino ai 1500m. di altezza si trova con facilità all’interno di siepi, radure e [...]

tags : succo grappe tannino vitamine
dal 11 December 2011 su:
alcolici vino locali
Rapunzia

Rapunzia

  E’ una piantina che supera agevolmente il metro di altezza. Fiorisce in Estate, predilige i luoghi incolti dove forma ampie distese, le macerie ed i campi. Attualmente viene anche [...]

tags : tannino naturale
dal 11 December 2011 su:
locali
Prugnolo

Prugnolo

  Alberello o arbusto a carattere cespuglioso (3m.), i fiori compaiono in Primavera prima delle foglie. Il frutto è una drupa inizialmente verde poi, a maturazione, blu scura, contenente [...]

tags : zona grappe tannino
dal 11 December 2011 su:
vino locali

Polipodio

  Tipo di felce con foglie larghe 30-40cm., si trova nei boschi, spesso vicino alle querce, nelle zone umide e ombrose, presso i tronchi dei vecchi alberi, abbarbicato alle rupi, sui muri [...]

tags : lipidi tannino
dal 11 December 2011 su:
locali

Piantaggine

  Piantina di pochi decimetri di altezza. Comunissima e reperibilissima in grande quantità vicino a sentieri, nei prati umidi di montagna, vicino ai fossati e negli incolti. Si [...]

tags : rosetta tannino
dal 11 December 2011 su:
pane e pizza pane pasta riso locali
Origano

Origano

  Erbacea, fiorisce in Estate. Coltivatissimo in Meridione, ma presente selvatico anche al Nord pur combiamenti di profumo. Predilige zone sassose e solitarie, non molto umide; i limitari [...]

tags : tannino
dal 10 December 2011 su:
locali
Olmo

Olmo

  E’ una pianta che supera agevolmente i 20m. di altezza. Fiorisce in Marzo e fruttifica in Aprile. Si raccolgono le tenere foglie ed i frutti prima della maturazione, agli inizi [...]

tags : tannino
dal 10 December 2011 su:
locali
Mugo

Mugo

  E’ un arbusto che fiorisce in Primavera. Comune sulle montagne non eccessivamente alte e di preferenza sui versanti ghiaiosi e pietrosi. Tipica pianta stabilizzatrice del terreno, [...]

tags : tannino
dal 10 December 2011 su:
locali

Vini sotto i 10 euro: Primitivo di Manduria.

Quando si pensa al Primitivo di Manduria, spesso ci viene in mente un vino rosso, morbido e fruttato, con un tannino delicato, un vino che viene scelto sovente da chi si affaccia al mondo [...]

tags : pugliese rebo primitivo marzemino tannino secco vini vitigno naturale rosso secco
dal 10 December 2011 su:
vino alcolici locali

Anfiteatro IGT 2005 Vecchie Terre di Montefili 100% Sangiovese Panzano in Chianti (FI)

Colore scuro e con riflessi cangianti, naso fine elegante con rimandi fruttati ricchi e corposi, amarena, ciliegia  e un floreale ben definito. Tostature e spezie (sandalo, resine)  lo [...]

tags : igt chianti sangiovese tannino
dal 8 December 2011 su:
alcolici vino locali

Con Makia winefarm acquisti un sogno nel nuovo Eldorado del vino in Argentina

Una cantina tutta italiana nel cuore della Valle de Uco a Mendoza mette in vendita porzioni di vigneto dove produce Malbec e Torrontes. Promette vini favolosi, natura selvaggia, prezzi popolari [...]

tags : cantina syrah merlot sauvignon riserva andina dolci vini wine italiana
dal 7 December 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Il risotto con zucca e salsiccia

Il risotto con zucca e salsiccia

Un classico piatto invernale, caratteristico del nord Italia. Si accompagna assai bene con vini rossi o rosati aromatici e poveri di tannino;  IngredientiUn chilogrammo circa di zucca [...]

tags : bianco burro vapore grammi ricette brodo zucca vini riso noce
dal 7 December 2011 su:
ricetta vino pane pasta riso
Verticale Granbussia - Poderi Aldo Conterno

Verticale Granbussia - Poderi Aldo Conterno

Prima puntata della verticale del Barolo Riserva Granbussia di Aldo Conterno. E che verticale!Il GranBussia è prodotto solo nella grandi annate e rispecchia in pieno il terroir della zona [...]

tags : cantina barolo bosco anice langhe china brodo cru zona prugne
dal 7 December 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Le Cantine Guttarolo entrano nel listino Sarfati Vini Naturali con i loro Primitivi di Puglia

Il listino Sarfati Vini Naturali si rafforza con il grande Sud Italia. Ecco i vini pugliesi delle Cantine Cristiano Guttarolo.È in un antico casale a Gioia del Colle (Bari), nel cuore [...]

tags : rosato igt pugliese cantina primitivo marino piglio vini barese salentina
dal 6 December 2011 su:
vino alcolici cucina regionale