Risultati: 3307 per tannino

Schede del vino. Oreno 2009 Tenuta Sette Ponti

Il monito è condiviso da tutti oramai: l’approccio al vino deve essere laico! E se non fossi schiava di questo canone forse non mi sognerei di aprire da sola a casa una bottiglia di un [...]

tags : merlot schiava cabernet sauvignon igt bosco vini toscana borgogna cabernet sauvignon
dal 4 January 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
ll mirto, tipico sapore della Sardegna: come utilizzare le bacche

ll mirto, tipico sapore della Sardegna: come utilizzare le bacche

Chi ha detto che un’isola splendida come la Sardegna possa essere visitata solo in estate? Date retta a noi: partendo fuori stagione trovate voli economici (come quelli di Air One) e [...]

tags : pecorino ricetta mirto filetto tonno oristano digestione pomodori condimento liquore
dal 3 January 2012 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Roinos 2005 Aglianico del Vulture doc | Voto 88/100

EUBEA Uva: aglianico Fascia di prezzo: oltre i 40 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso: 26/30. Palato: 27/30. Non omologazone 30/35 Ovunque voi siate a mangiare [...]

tags : aglianico doc vulture aglianico del vulture
dal 1 January 2012 su:
vino alcolici

I 30 vini migliori del 2011 che potete bere anche nel 2012!

Nonostante l’orlo del precipizio e sfidando il bagno di realtà, in attesa che scoppi lo spred nella notte di San Silvestro eccoci alla fine dell’anno a stilare la classifica dei [...]

tags : pecorino primitivo verdicchio cantina barolo igt grillo barbaresco barbera franciacorta
dal 30 December 2011 su:
vino alcolici locali
Illinois BDR 529

Illinois BDR 529

Nel film cult The Blues Brothers Jake e Elwood ordinano da mangiare, rispettivamente, “quattro polli fritti una Coca”, e “del pane bianco tostato liscio”. Seguendo lo stesso schema [...]

tags : carema brodo riso bianco verdure espresso francese sommelier
dal 29 December 2011 su:
pane pasta riso alcolici vino
AOC Corton-Bressandes Grand Cru – Vincent Girardin 2006 [9.0]

AOC Corton-Bressandes Grand Cru – Vincent Girardin 2006 [9.0]

Ha questa meraviglia di colore rubino scarlatto, non troppo fondo, ma intenso. Il naso poggia su miracolose densità minerali, con una focosa traccia sulfurea preminente. Micidiale [...]

tags : pinot cru rubino tannino
dal 28 December 2011 su:
alcolici vino locali
Barolo Bosco Agostino

Barolo Bosco Agostino

Un pò di assaggi dedicati a questa azienda. Le degustazioni sono volutamente pubblicate in forma NON completa e si sono svolte qualche mese fa.  Dolcetto D’Alba Vantrin 2010  Un rosso [...]

tags : barbera barolo dolcetto rubino bosco prugne tannino espresso rosso rubino frutta
dal 25 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Barolo Bosco Agostino

Barolo Bosco Agostino

Un pò di assaggi dedicati a questa azienda. Le degustazioni sono volutamente pubblicate in forma NON completa e si sono svolte qualche mese fa.  Dolcetto D’Alba Vantrin 2010  Un rosso [...]

tags : barbera barolo dolcetto rubino bosco prugne tannino espresso rosso rubino frutta
dal 25 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Cincinnato

Cincinnato

Serie di degustazioni sui vini dell'azienda    Cori bianco Illirio 2010  30% Bellone - 40% Malvasia - 30% Trebbiano Un vino semplice, ben fatto, pulito. Intensità e persistenza con [...]

tags : malvasia trebbiano igt grano cori vini frutta tannino cori rosso espresso
dal 25 December 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Cincinnato

Cincinnato

Serie di degustazioni sui vini dell'azienda    Cori bianco Illirio 2010  30% Bellone - 40% Malvasia - 30% Trebbiano Un vino semplice, ben fatto, pulito. Intensità e persistenza con [...]

tags : malvasia trebbiano igt grano cori vini frutta tannino cori rosso espresso
dal 25 December 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il penultimo champagne dell’anno: Dom Perignon Rosè 1996

Il penultimo champagne dell’anno: Dom Perignon Rosè 1996

Innamorarsi è facile, ma l’amore è un’altra cosa. Innamorarsi è scoprirsi a sbattere le palpebre con frivolezza all’incrocio di uno sguardo, è sospirare per un sussurro [...]

tags : chardonnay pinot succo ribes tannino farfalle cipollotti champagne rabarbaro bouquet
dal 23 December 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Symposium Nobile di Montepulciano Tenimenti Angelini Riserva 2004 100% Sangiovese

Ampio elegante e sontuoso che lo rende riconoscibile come regale e nobile figlio del suo terroor con molti cenni di evoluzione ma inseriti in un armonico quadro di frutta sotto spirito amarena [...]

tags : montepulciano sangiovese frutta riserva classico tannino
dal 22 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Un viaggio in Slovenia tra acqua di Sirmione, vene pelagiche e “opera al rosso”

Un viaggio in Slovenia tra acqua di Sirmione, vene pelagiche e “opera al rosso”

Primo mattino pontino, litania nasale di un megafono: “Stracciarolo! Avvicinatevi con fiducia, si fanno tutti i tipi di sgomberi…”. Al ritorno da Lubiana, città di eleganze distinte e [...]

tags : vitovska pinot chardonnay salsa dolci turca wine vini mora rubino
dal 21 December 2011 su:
alcolici vino ricetta

I sensi, la carne e il vino: Yoshie Nishikawa, Priyan Wicky e Taurasi Riserva 2004 Feudi di San Gregorio

I sensi nel vino sono la chiave di volta che riesce a svelare il mistero. E’ attraverso i sensi che l’uomo riesce a decodificare un calice: dal primo impatto col colore, al secondo con il [...]

tags : aglianico taurasi riso vini bianco tannino giapponese riserva
dal 21 December 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Viola mammola

Viola mammola

    Pianta erbacea, fiorisce all’inizio della Primavera. E’ comune sia selvatica che coltivata. Si trova presso i boschi, i muri a secco, i sentieri di montagna [...]

tags : secco tannino naturale
dal 20 December 2011 su:
vino locali
Viola del pensiero

Viola del pensiero

  Pianticella che fiorisce da Aprile fino ad Ottobre, presenta fiori con grandi petali di tre colori: giallo, bianco e violetto. Nei giardini viene spesso coltivata come pianta annuale o [...]

tags : succo bianco
dal 20 December 2011 su:
alcolici
Verbena

Verbena

  Erbacea perenne di circa 1 metro, fiorisce in Autunno. Molto comune, si rinviene con facilità tra i ruderi, in campi incolti, ai bordi dei coltivi, lungo le strade, nei boschi. Altre [...]

tags : latte tannino
dal 20 December 2011 su:
alcolici locali
Uva Ursina

Uva Ursina

  Piccolo arbusto sempreverde, fiorisce in Primavera – inizio Estate. I frutti sono bacche rotondeggianti grosse come una piccola oliva, rosse a maturazione, di consistenza [...]

tags : uva tannino
dal 20 December 2011 su:
frutta verdura locali
Uva

Uva

  L’uva è una bacca della vite, un arbusto che, a seconda della specie, viene coltivato a spalliera, a pergola, o in certe regioni a clima temperato, ad arbusto libero, ossia a [...]

tags : succo latte birra grappe dolci pane uva vini riso lipidi
dal 20 December 2011 su:
alcolici vino
Trifoglio pratense

Trifoglio pratense

  Erba perenne che può essere alta qualche centimetro. Il frutto è un legume e fiorisce in Estate. Comune nei prati dove si rinviene allo stato spontaneo o coltivato. Si usa la piantina [...]

tags : tannino proteine
dal 20 December 2011 su:
locali
Topinambur

Topinambur

  Pianta che può raggiungere e superare agevolmente i 2m.Fiorisce in Autunno. Importata per i tuberi, fu successivamente abbandonata e soppiantata dalla patata. Comune lungo le spalle [...]

tags : zona tannino proteine
dal 20 December 2011 su:
locali
Tiglio

Tiglio

  Albero di grandi dimensioni alto fino a 30m. Fiorisce in Giugno-Luglio con fiori profumatissimi e melliferi. Molto diffuso, sia con esemplari isolati che in piccoli gruppi, fino ai 1000 [...]

tags : fibre alimentare
dal 20 December 2011 su:
Spirea

Spirea

  Pianta che può superare i 2m. di altezza. Fiorisce in Estate, tipica dell’ambiente medio collinare e alpino, vicino a zone umide, boschi, castagneti. Si trova spesso in grandi [...]

tags : tannino
dal 20 December 2011 su:
locali
Semprevivo

Semprevivo

  Piantina bassa e succosa, fiorisce in Estate. E’ comune sulle rocce esposte, sui tetti, sulle frane. Si usano le rosette basali che possono essere raccolte in quantità purchè [...]

tags : rosette tannino
dal 20 December 2011 su:
pane pasta riso locali
Questa non è la solita letterina a Babbo Natale

Questa non è la solita letterina a Babbo Natale

Caro Babbo Natale, quest’anno sono stato proprio buono e bravo. Ho bevuto con coscienza e consapevolezza. Non ho mai guidato superando lo 0,2. Ho cercato sempre di restare lucido e [...]

tags : primitivo cabernet nebbiolo barolo aglianico riesling brunello di montalcino bianco vulture amarone
dal 20 December 2011 su:
vino alcolici pane e pizza