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C’è il boom del fai da te, con “Le mani in pasta” autoprodursi il cibo diventa una rubrica settimanale. Volevo iniziare così: con una ricetta di auto-produzione che può [...]
Da amante del buon cibo e dei prodotti eccellenti, preferisco una bottiglia d'olio ad un mazzo di fiori. Questo significa che ricevere una confezione di prodotti Carli, mi ha reso veramente [...]
Se io potessi in un solo alimento fare il giro d’Italia, sceglierei il pane. Ne abbiamo 400 tipi diversi, con oltre mille varianti. Da quando il dio Pane si è impossessato di noi piccoli [...]
Che devo dire? Grazie Davide perchè, per merito tuo, il mio blog è schizzato alle stelle, indici di lettura spaziali, che bucano le stratosfere terrestri.Forse perchè è terminata [...]
Tonno Nostromo pensa alla nostra salute, permettendoci di gustare qualcosa di buono e genuino, che al tempo stesso si prende cura di noi. La nuova linea Basso in Sale è ideale per chi è sempre [...]
Sono stata subito attratta dalla Ciambella di tonno con 'nduja e cipolledi Sara Papa, che per un’amante come me della cipolla e del piccante è una vera tentazione. Nella ricetta originale [...]
Anche se non sembra è primavera inoltrata e io ho deciso di propiziare il bel tempo con un tipico piatto primaverile giapponese! Una ricetta al doppio té, dice il titolo: i soba, tagliatelle [...]
Street food, fast food, fornelli in tv, allarmi alimentari. Nel caleidoscopio del cibo questi gli aspetti che si sono imposti alla nostra attenzione nella settimana che precede Festa a Vico. [...]
Ecco un’altra insalata di pasta. Se è vero che da un lato io venga colpita da quelle insalate ricche di ingredienti e di sapori, è altrettanto vero che non mi dispiacciano affatto [...]
Ingredienti per 8 persone: Per l’insalata: 750 g di patate, 500 g di carote, [...]Continua a leggere... »
Dal 2 al 5 giugno ”Festa a Vico” è da 10 anni l’appuntamento con la migliore ristorazione e con la beneficienza. “Tu vuo’ fa l’americano ma si made in [...]
Sempre grazie a Groupon..riprendono le recensioni sui vari ristoranti in giro per la Brianza.. Il Ristorante di oggi (Le Due Sorelle) si trova a Giussano, e publicizzava un attratente [...]
Buon weekend!!! Oggi la mia proposta è un primo piatto velocissimo e gustoso, adatto per chi non vuol sprecare neanche un minuto di questo primo fine settimana di giugno.Ingredienti (x2):1 [...]
In attesa dell’estate, del caldo vero, vi proponiamo un piatto leggero, pratico, semplice e veloce da preparare, ma dal gusto irrinunciabile. Vediamo quindi come fare il carpaccio di tonno [...]
Ingredienti per 4 persone:120 g di asparagi120 g di cavolini di Bruxeless120 g di cime di cavolfiori120 g di cime di broccoli2 cipollotti2 carciofi2 carote1 ciuffo di dragoncello120 g di tonno [...]
Eccoci con l'ultima ricetta del mese per Angelo Parodi. E' stato bello inventarsi nuovi modi di interpretare i loro prodotti di qualita' secondo il mio personalissimo modo di cucinare.Spero di [...]
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in uno spettacolare colpo d’occhio [...]
Eccoci qui a fare il punto della situazione! Sarete sicuramente curiosi di sapere chi e con cosa ha partecipato, e soprattutto chi ha vinto! Allora... intanto accontentatevi dell'elenco [...]
Venerdì 31 maggio 2013 all’Osteria Della Fonte Buona di Favale di Malvaro (GE) la serata prevede un menù a base di piatti piemontesi classici ma rivisitati: - tonno di coniglio [...]
Ricetta polpette di tonno e patate, in questo post vi propongo la nostra ricetta delle polpette di tonno e patate un piatto gustosissimo molto apprezzato anche dai bambini, la ricetta è [...]
Trovo le frittate le preparazioni ideali quando si ha poco tempo da dedicare al pranzo e magari non si ha voglia di cucinare la pasta o più semplicemente si è rincasati troppo tardi per [...]
Oddio che freddo!! Oggi è stata (e lo è ancora) una giornata autunnalissima!! Vento freddo, pioggia e cielo nero, nero, nero! Ed io che avevo preparato un bel piatto di pasta fredda da [...]
Questa – proprio – non te l’aspettavi. Mc Donald’s ha siglato un accordo con Barilla per portare la pasta nei punti vendita italiani e da qui, si spera, nel mondo. Per [...]
Dici tonno rosso e pensi all’impoverimento del mare e alla minaccia della scomparsa di una specie. Poi arriva Gennaro Esposito che partecipa al progetto Tavola Blu [...]
Questo post dovrebbe essere intitolato così:" Tonno del Chianti, ovvero l'ingegno del contadino toscano!"Come tutti sappiamo, la Toscana è bagnata da due mari, il Tirreno, e il famosissimo [...]
