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Se avete in mente di preparare un dolce al cucchiaio di grande effetto, dalla presenza elegante, che sia al contempo facile da preparare, ecco la torta charlotte al cioccolato con la ricetta [...]
Visto che in questi giorni si parla e si sparla dei quattro fagiolini che verrebbero messi intorno a un pezzo di carne, cavandone un piatto da dimenticare (certo che nel nostro Paese non [...]
Perfetto come antipasto o come secondo per una cenetta sfiziosa, magari accompagnato da un’insalata mista, lo strudel di formaggi e verdure costituisce una preparazione rustica ma dal [...]
La pasta sfoglia è una base preziosa in cucina e molto versatile per creare mille ricette sfiziose. Ma come si prepara senza glutine per chi è intollerante? Siete intolleranti al glutine o lo [...]
Chi non ha mai sognato di riuscire a preparare i croissant francesi in casa? Perdersi nel sapore unico e burroso di uno dei dolci più adatti per la colazione che ci sia? Bene perchè dopo [...]
Gli gnocchi sono una fra i primi piatti più particolari della tradizione italiana. Coloriamo questa pasta aggiungendo un tocco di colore: gli spinaci conferiranno un colore invitante nonché [...]
Buongiorno! Aggiungi didascalia Oggi vi voglio presentare lo chef Loris Molon del ristorante A'Riccione Bistrot di Milano. Ho già avuto il piacere di ospitare sul mio blog dei piatti [...]
Il 23 maggio 1992 era sabato. Un sabato come tanti di fine maggio, con l’aria che – per lo meno a Palermo – profuma già d’estate. È tempo di passeggiate a Mondello, di bagni e gelato. [...]
La torta allo yogurt è una ricetta gustosa, golosa e davvero molto semplice da realizzare, per poter venire incontro anche al palato dei nostri bambini: per una merenda sana e nutriente, ma [...]
La ricetta di oggi è un risotto ottimo con la polpa di granchio fresca ma che risulta gradevole anche con quella in scatola, provatelo! Ingredienti: 350 g di riso200 g di polpa di [...]
Il sabato coincide per molti italiani con la preparazione della pizza. Nel caso in cui non si vada in pizzeria, la crisi si fa sentire anche in questo campo, la si prepara sempre più spesso in [...]
Un passo importante per chi si cimenta nella cucina classica delle nostre nonne è imparare a preparare il coniglio in salmì. Si tratta di una ricetta diffusa soprattutto nel nord-ovest del [...]
Risotto zucchine e calamari riso guerrini Oggi voglio condividere con voi la ricetta di un risotto che ho fatto recentemente. Sinceramente è un accostamento nuovo che mi ha sorpreso [...]
Un dessert facile facile... che dire di questa crema, sarà che a me piacciono le cose semplici, ma questa mi è piaciuta molto... delicata, golosa e anche sprint visto la velocità con cui si [...]
Dopo anni, anni, anni di inappetenza da fioritura l'albero di limone di mia madre quest'anno ha deciso di dare i suoi generosi frutti. Ogni anno profuma, fiorisce, sotto il fiore spuntano [...]
"Amici" divide, "Amici" unisce. Sembra che il cerchio stia per chiudersi per Emma Marrone, protagonista dell'edizione 2013 del fortunato programma di Maria De Filippi. Una storia che, se fosse [...]
Sfruttiamo il gusto inconfondibile del salmone fresco per creare un piatto adatto sia a buffet che ad antipasti: i vol-au-vent al salmone sono uno stuzzichino saporito e fragrante che [...]
La pasta sfoglia è uno degli impasti base più versatili che esista. A parte il fatto che possa essere usata indistantamente per la preparazione di numerose pietanze, come ad esempio diverse [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di fragole2 banane300 g di tofu60 g di zuccheroa porzione:7 g di proteine3 g di grassi30 g di carboidrati3 g di fibre0 mg di colesterolo170 calorieTritate nel [...]
Piatti Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi Ciao a tutti, vi lascio al volo una ricetta che ho fatto domenica scorsa a pranzo, spero vi piaccia! Ho scelto [...]
Una valida alternativa alla solita, seppur sempre apprezzata pizza, che magari abbiamo già proposto e riproposto per cena ai nostri amici, è costituita dal calzone. In fondo l’impasto [...]
Vediamo una ricetta tipica del trentino. I tortelli di patate, con il loro sapore robusto e intenso, sono un alternativa più calorica e gustosa del classico pane e inoltre sono una ricetta [...]
Il danubio non è altro che una delle moltissime torte salate che si possono preparare, ma molto particolare perché composta da una serie di palline ripiene a piacere (in questo caso [...]
La torta all’ananas è un dolce della tradizione apprezzato da tutti, grandi e piccini, grazie al suo gusto delicato e all’aroma inconfondibile del più diffuso frutto tropicale. [...]
I fiori di zucca sono una prelibatezza che possiamo portare sulle nostre tavole ogni volta che abbiamo voglia di qualcosa di buono e semplice da realizzare: possiamo friggerli o se siamo a dieta [...]
