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Scopriamo una delizia a base di uova da proporre in tavola in ogni occasione: l’omelette alle verdure semplice da fare e golosissima. L’omelette è davvero un piatto versatile e [...]
Ingredienti:verdure miste da pinzimonio: cetrioli, sedano, cipollotti, carote, pomodori, peperoni, ravanelliper la vinaigrette2 cucchiai di aceto balsamico8 cucchiai d'olio e.v.o.sale grossoper [...]
Ingredienti per 4 persone:1/2 l di panna da montare100 g di zucchero2 uova1 manciata di violettefiorellini di violetta (per decorare)In una ciotola mettete le violette e alcune foglie tagliate a [...]
Ottimi sia come antipasto che come secondo piatto gustoso, i pomodori alla pizzaiola ripieni al forno costituiscono una preparazione deliziosa. Adatti per il pranzo di tutti i giorni, specie [...]
Se siete in cerca di un’idea per decorare una torta al cioccolato in modo semplice ma d’effetto vi consiglio vivamente questa. Una comune ma golosa torta al cioccolato soffice ed [...]
La cheesecake al limone è un ottimo dessert che possiamo preparare nel periodo estivo, perché dolce e fresco, ideale anche per le giornate più calde: la adoreranno sia i grandi sia i piccini. [...]
La sangria la conoscerete tutti, è la bevanda simbolo della Spagna, quella che viene preparata in tutta la penisola Iberica. A base di vino, rosso nella versione più conosciuta, e bianco in [...]
Al 2013 della consacrazione definitiva di Marco Mengoni non poteva mancare la ribalta del Wind Music Awards 2013 (molto seguito anche in tv). Reduce dal settimo posto all'Eurovision Contest e [...]
L’estate che tarda ad arrivare ci fa ancora pensare a dolci di tipo invernale, meglio se farciti con morbide e squisite creme al cioccolato… oggi noi impariamo la variante del classico [...]
La frittata di cipolle è un classico della cucina campana, a me piace tantissimo ^_^la preparo la mattina per il pranzo perché questa frittata, semplicissima da fare, è più buona [...]
Con gli ultimi asparagi della stagione prepariamo questi straordinari gnocchi conditi con una crema al pecorino. Nessuna raccomandazione particolare, se non quella di limitare l’aggiunta [...]
"Canti come mio fratello ubriaco in un bar giapponese alle due del mattino": è solo uno dei commenti coloriti captati a margine delle prime audizioni dell'edizione 2013 di X Factor. Ma chi, a [...]
Ricordo bene quando regalammo alla mamma il servizio per la Fondue bourguignonne:erano gli anni 90, anni in cui ho fatto le mie più grandi scorpacciate di cubetti di manzo alle salsine più [...]
I moscardini al sugo sono un secondo alternativo al classico pesce al forno di cui ormai siamo un tantino stufi. Un’ottima variante, tra l’altro di stagione, sarebbe aggiungere delle fave [...]
Ingredienti per 4 persone:25 g di olive nere1/2 peperone rosso1/2 cipolla3 cucchiai d'olio e.v.o.20 g di cerfoglio20 g di prezzemolo20 g di maggiorana10 g di aneto30 g di erba cipollina6 [...]
Indicazioni e curiosità sulla struttura tipica di un “repas à la française”. Eccoci ancora qui, ma stavolta non vi presenteremo nessuna delizia della ricca gastronomia francese, [...]
Ingredienti per 4 persone:4 fette di melone1 avocado1 yogurt greco1 cipollotto1 limone1 cucchiaio d'olio e.v.o.qualche filo di erba cipollina salepepePeliamo le fette di melone, eliminiamo [...]
Le verdure al forno costituiscono un contorno perfetto per tutte le stagioni. Ognuna infatti è caratterizzata da diversi ortaggi che, nel loro pieno periodo di maturazione risultano gustosi ed [...]
i pangoccioli Povero Antonio, ormai lo sfido a colpi di centenaria e lui sarà in preda ad una crisi di nervi, la mia battaglia per scalzare definitivamente dalla mia dispensa i prodotti [...]
Tonno Nostromo pensa alla nostra salute, permettendoci di gustare qualcosa di buono e genuino, che al tempo stesso si prende cura di noi. La nuova linea Basso in Sale è ideale per chi è sempre [...]
Le tagliatelle al limone sono un ottimo primo piatto che possiamo presentare ai nostri commensali per stupirli con un gusto semplice ma altrettanto ghiotto, che lascia sempre a bocca aperta. La [...]
Tipico esempio di pasticceria mignon i cannoncini alla crema rientrano tra i più apprezzati pasticcini che ci siano. Non è insolito trovarli esposti in bella mostra nei banconi delle [...]
Somigliano molto a delle crocchette e vengono preparati pressochè con lo stesso procedimento degli arancini di riso siciliani, sto parlando dei supplì di riso alla romana, ricetta laziale [...]
Marianna Lucca, chimica di laboratorio in una cartiera, nel 2008, poco più che trentenne e madre di due figli, decide di cambiare vita, per dedicarsi totalmente al suo agriturismo: Al Cucco a [...]
Un'idea veloce, per una cena tra amici.Un antipasto gustoso e stuzzicante.-Ingredienti:- Fiori di Zucca- Mozzarella di Bufala- Noci- Acciughe- Pomodori essiccati Ponti Zero Olio- Basilico- [...]
