La scarola con i fagioli è una tipica ricetta campana, un contorno gustoso e nutriente ottimo per accompagnare piatti a base di carne rossa e uova. Vediamo come prepararla partendo da [...]
Voglia di un dolce semplice che sa d’infanzia e di merende sfiziose? Ecco la ricetta veloce delle mezzelune dolci ripiene di marmellata. Quello che scopriamo oggi è un dolce davvero [...]
I pomodori ripieni sono un classico dell’estate. Di solito si impiegano crudi e si farciscono con tonno e/o maionese, oppure con un’insalata di riso e un’insalata russa. Tutte [...]
L'abbiamo invocata a lungo e finalmente sembra essere arrivata. Nella settimana che ci avvicina all'estate astronomica, anche meteorologicamente possiamo dire di poter accogliere il caldo e le [...]
Una delle torte alla frutta preferite è senza dubbio quella con i frutti di bosco e la panna. Si tratta di un dolce che è difficile non piaccia, caratterizzato da una base di pan di spagna, [...]
Ieri mattina io e la mia amica Debora, esperta pasticciera e scrittrice, specializzata in dolci per per chi ha problemi d'intolleranze abbiamo vissuto insieme ai nostri figli una bellissima [...]
Ultimamente il tempo ce l'ha con me, non ne ho mai abbastanza per fare tutto quello che vorrei fare e la sera crollo come una polla sul divano con il Mac sulle gambe mentre scrivo, twitto o [...]
I ghiaccioli alla frutta sono un must dell’estate, su questo non ci sono dubbi, ma per i golosi e gli amanti del cioccolato quelli alla nutella sono imperdibili. Anche i ghiaccioli alla [...]
Se riuscirete a portare in tavola i buonissimi cigni in pasta choux lascerete tutti a bocca aperta: sono buoni da mangiare, ma anche belli da vedere e possono decorare con stile ogni tavola, [...]
Avete mai sentito parlare della torta foresta nera? Se nel vostro ricettario manca questa prelibatezza di origine tedesca, dovete subito correre ai ripari perché è semplicemente eccezionale. [...]
Promuovere il modello rinnovato di un'auto incoraggiando gli utenti a parlare del proprio cambiamento. E' il senso del concorso promosso da Citroën ("Restyling Me") per il lancio della nuova [...]
un piatto tipico delle mie origini biellesi, la carne di coniglio molto presente nei piatti delle cascine piemontesi, delle proprietà delle sue carni abbiamo parlato più volte:povero di sodio, [...]
Il rombo è un pesce pregiato e leggero dalle carni delicate, gustose e tenere; inoltre è ricco di sali minerali e contiene pochi grassi. Il modo più veloce, semplice e tradizionale per [...]
Fresco, dissetante, goloso e semplice da preparare in casa, anche senza gelatiera: è il sorbetto all’ananas. Adatto alle temperature estive è l’ideale per combattere il caldo. [...]
Le verdure gratinate al forno sono una ricetta light per un contorno che ben si sposa con moltissimi secondi piatti. Possiamo anche prepararle per un aperitivo o un antipasto leggero e molto [...]
Dopo quella ai carciofi è il momento della sfogliata agli asparagi. Altrettanto valida da servire come antipasto e di altrettanto facile esecuzione. Gli ingredienti principali? La pasta [...]
Alcuni accorgimenti per ottenere il piatto desiderato. Affondare i denti in un bel pezzo di carne con il punto di cottura desiderato non è impresa facile già nella madrepatria, per non [...]
“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]
Ultimamente ci ho preso gusto, le millefoglie sono la mia passione del momento. Ammetto di andare a fasi, ci sono periodi in cui mi fisso con una preparazione e la testo nelle sue possibili [...]
Tantissime ricette light per contorni a base di zucchine che faranno leccare i baffi ai vostri commensali. Mangiare le verdure non è mai stato così ghiotto e così leggero: scopriamo insieme [...]
pensando alla difficoltà di presentare la verdura in un modo appetitoso e considerando le proprietà di patate e spinaci.. delle patate ne abbiamo parlato qui a lungo e sugli spinaci [...]
Per un secondo di pesce gustoso, semplice e veloce da preparare, e di sicuro successo per gli amici, ecco a Voi la ricetta partenopea della spigola all’acqua pazza, per la quale vi serviranno [...]
Ecco come fare i golosissimi profiteroles con crema pasticcera, con la ricetta da leccarsi i baffi! Scoprila su Gustoblog. Volete sperimentare una delizia in cucina per lasciare i vostri [...]
Vediamo oggi come fare la crema di limoncello con la ricetta originale e i consigli per conservarla al meglio. Gli ingredienti necessari per preparare 2 litri di crema di limoncello, sono i [...]
"La bellezza non può essere interrogata: regna per diritto divino" (cit. di Oscar Wilde) Ma questo non è un blog di cucina? E come mai la foto di un bellissimo [...]