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“La neve nel cuore” è l’inquietante traduzione italiana del titolo originale “La famiglia Stone”, che ci fa dubitare della sanità mentale dei traduttori, tendenti al melodrammatico. [...]
Quando ho ricevuto "la chiamata" ero abbastanza incredula. Poi la richiesta fu stata abbastanza improvvisa, richiamata dopo due giorni provino e dopo due ancora... poi si girava!Potete capire [...]
Ecco un bel sugo vegetariano per la pasta, che rispetta la stagionalità negli ingredienti. Non è una ricetta velocissima (circa 90 minuti in tutto), ma vedrete che ne vale la pena! Sbucciare e [...]
Ho usato gli stampi per muffin Pavoni Idea Buongiorno a tutti!!!! Ed eccomi qui a scrivere il post per il quarto compleanno del mio blog...ho iniziato questa avventura, penso come la maggior [...]
Le indiscrezioni sono diventate notizie, le notizie evidenza. Emma Marrone e Marco Bocci fanno coppia fissa ormai. Dopo essersi conosciuti negli studi di Amici (la sorte è spesso beffarda, se [...]
Qualche mese fa a Milano mia suocera Teresa mi ha raccontato come un giorno una sua cara amica le fece un grade dono: il lievito madre, per Lei un grandissimo regalo perché per prepararlo [...]
Buon pomeriggio amici! Oggi il caldo si sente, e anche tantissimo! E lì da voi? Decisamente meglio il fresco :) Qualche tempo fa l'azienda Inalpi ha voluto rinnovare la collaborazione aperta [...]
Se avete tante fragole in giardino o se ve ne hanno regalate numerose e non riuscite a mangiarle tutte fresche o a farci degli ottimi dolci freschi, che ne dite di preparare un po’ di [...]
estate e le angurie sono sicuramente un suo simbolo ;) la proviamo in un delizioso frullato da consumare in terrazza al sole???Frullato di anguria e mentaingredienti1 anguria babyzucchero di [...]
Con questo caldo (anche se il picco pare ci stia abbandonando, almeno per qualche giorno) bisogna bere molto e consumare molta frutta: un alimento fresco e idratante. Un ottimo connubio è [...]
Le mode sono spesso delle esagerazioni ingiustificate, ma non nel caso del ritorno in auge del vino rosato – che si chiama preferibilmente vino rosé quando è spumante. Siamo ben contenti [...]
Le verdure al forno, ottime anche nella versione light, rappresentano il contorno ideale: sono sane, leggere, adatte ad accompagnare diversi tipi di secondi, sia a base di carne che di pesce. [...]
Gli impegni scolastici mi fanno passare l'appetito ma non "la voglia di qualcosa di buono" ed allora preparo muffins... ci vuole meno di un'ora, si possono arricchire con la frutta di [...]
Per una vera cheesecake homemade 100%, partiamo dal preparare i biscotti della base...Ingredienti:225gr farina90g zucchero al velo90gr burro1 uovo20gr farina di mandorle30gr cacao1 cucchiaino di [...]
Voglia di una merenda golosa, sana e colorata? Ecco la torta con frutta fresca, ideale per una piacevola pausa pomeridiana, per la merenda dei bambini ed anche, perchè no, da servire a fine [...]
uno dei più conosciuti tipi di pane indiano ed originariamente 'naan'era un termine generico per indicare tutti i tipi di pane azzimo di tutto il mondoin Asia sud-orientale la parola naan è [...]
Un primo piatto squisito dal gusto delicato: la pasta con robiola e zucchine. Ecco la ricetta spiegata passo passo. Nei mesi caldi di estate tutti abbiamo voglia a tavola di leggerezza e [...]
La ricetta del plum cake al cioccolato, da realizzare sia con la cioccolata al latte sia con quella fondente, a piacere, è un ottimo dessert che possiamo preparare ogni volta che abbiamo voglia [...]
L’estate è ufficialmente arrivata, tra temperature da record e afa in città, il desiderio di pasti leggeri e freschi è diventato un imperativo. Ecco allora una ricetta light perfetta [...]
Cioccolato, burro e caramello: non risparmia certo le calorie la torta Dobos, dolce ungherese inventato dall’omonimo pasticcere nel 1884 e poi perfezionata fino a essere presentata, proprio [...]
Il vantaggio di queste polpette sta nella doppia possibilità di usare carne trita fresca oppure di riciclare gli avanzi macinati di arrosto e/o bollito. Le polpette possono essere preparate [...]
Qualche giorno fa la sorella di una mia collega è stata così gentile da regalare a me e a tutti gli altri miei colleghi un bel cesto di zucchine e fiori di zucca che aveva appena raccolto [...]
Ci sarebbe molto da dire sul gelo al melone, o gelo di mellone, come è anche noto. Fatto sta che il dolce in questione, tipico della tradizione siciliana, soprattutto del palermitano, dove [...]
Abbiamo già parlato diverse volte della crema di burro, protagonista indiscussa nel mondo del cake design. Ottima per la farcitura di torte decorate, quasi indispensabile come “collante” [...]
Ingredienti per 4 persone:120 g di biscotti secchi20 g di mandorle spellate70 g di burro250 g di ricotta1 bustina di vanillina20 g di zucchero semolato10 g di zucchero di canna100 g di [...]
