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I muffin sono uno dei dolci più gustosi che possiamo portare sulla nostra tavola in ogni occasione, per colazione, per merenda, ma anche a fine pasto. La ricetta di oggi, davvero molto light, [...]
La pasticceria siciliana è una delle più apprezzate. Basti pensare ai cannoli alla ricotta o alla cassata. Da non sottovalutare poi i gelati e le granite. Tra queste una delle più gettonate [...]
Il bello del decorare le torte, ed i dolci in generale, in pasta di zucchero consiste nel potersi sbizzarrire a piacere con le forme ed i colori. Si torna un po’ bambini e non si può [...]
Anche d’estate a me piace spalmare… spalmerei su qualunque superficie: cracker, crostini, bruschette, perfino sui salatini! Certo, se avete qualcosa di buono da spalmare è meglio, e visto [...]
nasce dalla tradizione greca, bulgara ed armena questa salsa molto semplice che in origine veniva servita come antipasto o primo piatto con la pita (il pane lievitato cotto su testo) ed olive [...]
Camminando mangiando o mangiando camminando insomma come la mettete la mettete il cibo di strada è tornato alla ribalta negli ultimi tempi, sarà effetto della crisi? E' sicuramente ideale per [...]
plumcake alla banana I cassetti e la dispensa sono da vuotare di tutte le rimanenze invernali e per una bella colazione un cake alla banana e cioccolato mi sembrava perfetto. Qualche sasso [...]
Queste eccellenti polpette al profumo di comino, possono essere servite calde o fredde, così come sono oppure ulteriormente cotte in salsa di pomodoro concentrata e insaporita in cottura con [...]
Ricevo e volentieri pubblico questa notizia.Sono particolarmente sensibile agli eventi di beneficenza. Quando poi sono come [...]
Uno dei massimi piaceri di questa stagione consiste nel potersi concedere i dolci estivi: gelati, sorbetti, granite, tutti accomunati dal fatto di essere irresistibili ed ottimi rinfrescanti [...]
Ingredienti per 24 polpette:250 g di patate130 g di cous cous precotto250 g di carote1 cipolla grossa2 albumiolio per friggeresalepepeLessate le patate e cuocete il cous cous (secondo le [...]
Acciughe, cipolle, timo e rosmarino, per la focaccia che sa di mare. Se siete alla ricerca di una fresca e veloce ricettina per inorgoglire la vostra reputazione di chef provetti e portare in [...]
I muffin alle carote sono una ricetta perfetta per portare sulle nostre tavole un ortaggio tanto importante e sano, con una forma che farà la gioia di grandi e piccini, rendendo più agevole la [...]
Avete presente quelle belle tortine traboccanti di crema e stracolme di frutta che vi occhieggiano dalla vetrina della pasticceria sotto casa facendovi venire l’acquolina in bocca ogni volta [...]
Pochi ingredienti e stagionali, cottura veloce e sapori mediterranei. Sono questi i criteri in base ai quali abbiamo scelto queste ricette per preparare dei condimenti per la pasta in estate. [...]
Ho lasciato passare quasi due settimane, prima di scrivere questo post ... mi è servito per raccogliere le idee e le parole, per potervi parlare l'esperienza che ho vissuto in [...]
Un nuovo modo di viaggiare in famiglia, conoscere posti nuovi, affascinanti per grandi e piccini e vivere la vacanza all'interno di gruppi composti da circa 40 persone per destinazione. E' la [...]
Le soste in libreria più frequenti. La prima fetta di anguria gustata con foga senza la briga di rimuovere i tanti fastidiosi semi. Gli aperitivi sorseggiati all'aperto per i quali è [...]
Focacce, pizze fritte, arancini, panini, panzerotti, bombette, piadine: chi non ama il cibo di strada alzi la mano. Giovedì scorso si è svolta alla Città del Gusto del Gambero Rosso la [...]
Hanno mandato in visibilio gli oltre sessantamila fan accorsi allo stadio Olimpico di Roma. Oltre due ore di show senza tregua per i Muse che hanno promesso anche un dvd della performance di [...]
Un secondo piatto diverso dalla solita fettina di pollo grigliata o dalla classica cotoletta di manzo impanata può essere rappresentato dal tacchino al pepe rosa. Sicuramente una preparazione [...]
nasce come un'insalata usata come antipasto e rientra nei piatti della cucina napoletana ed il suo nome è un omaggio all'isola di Capri, piatto tipico della tradizione mediterranea, apprezzato [...]
Lo sformato di patate è una ricetta della tradizione che piace proprio a tutti, a grandi e a piccini: possiamo portarlo in tavola nei pranzi della domenica, ma anche per un secondo piatto per [...]
Qualche tempo fa aveva fatto il giro del mondo la foto di una donna newyorkese che, tradita dal marito, aveva deciso di vendicarsi e sbugiardarlo presentandosi al MetLife Stadium di New Jersey [...]
Arriviamo ad Adelaide dopo 4 ore di auto accompagnati da un paesaggio verdissimo ma solitario e ripetitivo, quindi l'arrivo in una grande città dopo aver attraversato solo cittadine senza [...]
