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nasce dalla tradizione greca, bulgara ed armena questa salsa molto semplice che in origine veniva servita come antipasto o primo piatto con la pita (il pane lievitato cotto su testo) ed olive [...]
Camminando mangiando o mangiando camminando insomma come la mettete la mettete il cibo di strada è tornato alla ribalta negli ultimi tempi, sarà effetto della crisi? E' sicuramente ideale per [...]
plumcake alla banana I cassetti e la dispensa sono da vuotare di tutte le rimanenze invernali e per una bella colazione un cake alla banana e cioccolato mi sembrava perfetto. Qualche sasso [...]
Queste eccellenti polpette al profumo di comino, possono essere servite calde o fredde, così come sono oppure ulteriormente cotte in salsa di pomodoro concentrata e insaporita in cottura con [...]
Ricevo e volentieri pubblico questa notizia.Sono particolarmente sensibile agli eventi di beneficenza. Quando poi sono come [...]
Uno dei massimi piaceri di questa stagione consiste nel potersi concedere i dolci estivi: gelati, sorbetti, granite, tutti accomunati dal fatto di essere irresistibili ed ottimi rinfrescanti [...]
Ingredienti per 24 polpette:250 g di patate130 g di cous cous precotto250 g di carote1 cipolla grossa2 albumiolio per friggeresalepepeLessate le patate e cuocete il cous cous (secondo le [...]
Acciughe, cipolle, timo e rosmarino, per la focaccia che sa di mare. Se siete alla ricerca di una fresca e veloce ricettina per inorgoglire la vostra reputazione di chef provetti e portare in [...]
I muffin alle carote sono una ricetta perfetta per portare sulle nostre tavole un ortaggio tanto importante e sano, con una forma che farà la gioia di grandi e piccini, rendendo più agevole la [...]
Avete presente quelle belle tortine traboccanti di crema e stracolme di frutta che vi occhieggiano dalla vetrina della pasticceria sotto casa facendovi venire l’acquolina in bocca ogni volta [...]
Pochi ingredienti e stagionali, cottura veloce e sapori mediterranei. Sono questi i criteri in base ai quali abbiamo scelto queste ricette per preparare dei condimenti per la pasta in estate. [...]
Ho lasciato passare quasi due settimane, prima di scrivere questo post ... mi è servito per raccogliere le idee e le parole, per potervi parlare l'esperienza che ho vissuto in [...]
Un nuovo modo di viaggiare in famiglia, conoscere posti nuovi, affascinanti per grandi e piccini e vivere la vacanza all'interno di gruppi composti da circa 40 persone per destinazione. E' la [...]
Le soste in libreria più frequenti. La prima fetta di anguria gustata con foga senza la briga di rimuovere i tanti fastidiosi semi. Gli aperitivi sorseggiati all'aperto per i quali è [...]
Focacce, pizze fritte, arancini, panini, panzerotti, bombette, piadine: chi non ama il cibo di strada alzi la mano. Giovedì scorso si è svolta alla Città del Gusto del Gambero Rosso la [...]
Hanno mandato in visibilio gli oltre sessantamila fan accorsi allo stadio Olimpico di Roma. Oltre due ore di show senza tregua per i Muse che hanno promesso anche un dvd della performance di [...]
Un secondo piatto diverso dalla solita fettina di pollo grigliata o dalla classica cotoletta di manzo impanata può essere rappresentato dal tacchino al pepe rosa. Sicuramente una preparazione [...]
nasce come un'insalata usata come antipasto e rientra nei piatti della cucina napoletana ed il suo nome è un omaggio all'isola di Capri, piatto tipico della tradizione mediterranea, apprezzato [...]
Lo sformato di patate è una ricetta della tradizione che piace proprio a tutti, a grandi e a piccini: possiamo portarlo in tavola nei pranzi della domenica, ma anche per un secondo piatto per [...]
Qualche tempo fa aveva fatto il giro del mondo la foto di una donna newyorkese che, tradita dal marito, aveva deciso di vendicarsi e sbugiardarlo presentandosi al MetLife Stadium di New Jersey [...]
Arriviamo ad Adelaide dopo 4 ore di auto accompagnati da un paesaggio verdissimo ma solitario e ripetitivo, quindi l'arrivo in una grande città dopo aver attraversato solo cittadine senza [...]
Se volete preparare un secondo piatto di pesce croccante e sfizioso di facile, veloce e sicura riuscita con poco tempo e pochi ingredienti, vi consiglio la ricetta dei gamberi al forno [...]
Oggi cambiamo materia, nel senso che no parleremo di cucina ma bensì di quello che possiamo fare sempre con le dolci manine ma che trattano altri prodotti tipo creta e fettuccia.Questo [...]
I muffin salati sono un ottimo antipasto o aperitivo che possiamo realizzare anche con il nostro fidato Bimby: ecco la ricetta facile e veloce da seguire per poter ottenere dei muffin [...]
Ogni qualvolta organizzo una cena in casa mia cerco di prestare la massima attenzione ai gusti ed alle esigenze di tutti. Così anche quando non sappia con certezza che ci siano dei vegetariani [...]
