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Sempre più capillare la diffusione delle sedi "Eataly", catena alimentare di punti vendita di medie e grandi dimensioni specializzati nella vendita di generi alimentari tipici e di qualità, [...]
Questa mattina all'alba, qui all'Isola d'Elba, ha fatto un temporale fortissimo e faceva anche freddino quindi, essendo saltata la spiaggia, abbiamo deciso di fare un giro a Porto Azzurro. [...]
Prima era la granita, poi venne il sorbetto e, infine, è arrivato il gelato. Potrebbe essere riassunta in questo modo la storia del dolce freddo più conosciuto al mondo o, almeno, è così [...]
L’estate invoglia a passare il maggior tempo possibile all’aria aperta. E’ inoltre la stagione ideale per organizzare picnic e pranzi all’aperto. Una preparazione [...]
Confesso di non aver mai nutrito molta simpatia per quegli chef che, soprattutto in televisione, appaiono continuamente arrabbiati: non metto in dubbio che, a volte, possano aver ragione, ma [...]
Oggi impariamo una ricetta di pasticceria salata del pastrystar conosciuto a livello internazionale, Luca Montersino. Per chi non lo conoscesse, è il titolare di “Golosi di salute” in quel [...]
La ricetta dell’insalata fredda di grano, ricca di verdure fresche e di stagione, è l’ideale per le giornate più calde dell’estate, diventando un piatto unico perfetto anche [...]
Appena visto sono rimasta talmente colpita da questo dolce, così particolare rispetto tutti quelli finora testati che, spinta dalla curiosità, ho voluto subito provare a riprodurlo in casa. [...]
La ricetta tradizionale della Tarte Tatin, tripudio di mele e delizia rovesciata e fruttata, ve l’abbiamo presentata solo qualche settimana fa, eccoci qui con una versione agrodolce, che [...]
Le zucchine sono tra le protagoniste dell’estate. Estremamente versatili vengono impiegate con successo in tutta una serie di ricette estive, probabilmente per il loro sapore, così [...]
Un sugo leggero e vellutato per una pasta estiva fresca e golosa. Ecco come si prepara la crema di carciofi per condire la pasta con la ricetta semplice. Siete alla ricerca di un condimento per [...]
Buongiorno a tutte,eccoci di ritorno da una lunga assenza dovuta al mio non stare in gran forma ,viste le continue nausee ,che comunque abbiamo portato in vacanza...Ebbene si avevamo prenotato [...]
Per chi desidera un dolce risveglio per poi proseguire con una deliziosa colazione estiva dal gusto morbido e semplice, ecco come fare il plumcake all’arancia perfetto per i più piccoli e [...]
Dal ricchissimo repertorio della cucina siciliana più tradizionale e sfiziosa, ecco la ricetta perfetta per l’estate, un piatto saporito e frizzante: l’insalata di arance. Oggi [...]
Un contorno estivo molto nutriente e saporito, da servire tiepido accompagnato da un bicchiere di bianco secco come il Bagnoli o lo Scavigna. Mondare e lessare per circa 15 minuti 600 grammi di [...]
San Giuvà famme truvà nu marito bello ricco e signore.E tutti gli anni, da ragazza, la notte fra il 23 ed il 24 giugno si ripeteva questa litania, un rituale fatto insieme a mia madre [...]
Un nuovo modo di fare regali in "salsa social". E' il sito di e-commerce Amazon a lanciarlo, sfruttando l'immenso database di date di nascita e ricorrenze virtuali contenute in Facebook. Il [...]
Solo un assaggio d'estate, fugace e, per certi versi, illusorio. E' quanto emerge dalle previsioni della Protezione Civile per la settimana che comincia oggi. Una perturbazione di origine [...]
Si sono sfidati a colpi di nuovi gusti, ma l’evento è stato molto più di una competizione, grazie agli show cooking e alle altre iniziative che hanno animato il Parco [...]
Sul suo profilo Twitter campeggia un "chiuso per ferie", apparso subito dopo l'annuncio del viaggio a Formentera, ma sono alcuni commenti pubblicati su Facebook (pagina popolata da 1,8 milioni [...]
La ricetta del plumcake salato alle zucchine è l’ideale da preparare in ogni occasione per poter stupire tutti con un piatto di verdure molto semplice da preparare. Sembra un dolce ma non [...]
Per natura, la donna ha una salute migliore dell’uomo ed è risaputo che le femmine possano vivere più a lungo. Sicuramente il mondo femminile è più attento al benessere e alla salute, ma [...]
mancava davvero un post dedicato a loro, i fiori, si perchè sono una riserva naturale di nutrienti, belli in un vaso od in giardino, scopriremo che hanno tantissime altre proprietà... [...]
Eccoci ad un classico della cucina italiana, l‘insalata di polpo e patate. Molto gettonata in estate, rappresenta un piatto altamente invitante nonostante la sua semplicità. E’ [...]
Il plumcake salato, ottima variante di quello dolce, che tutti conosciamo, è una preparazione pratica e versatile. Può costituire un antipasto invitante, tagliato e servito a fette, farcito [...]
