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Adoro le coincidenze. Strani percorsi destinali che si intrecciano senza alcuna logica apparente.Ieri è arrivata in agriturismo una famiglia di Milano per una settimana di ferie a La Distesa. [...]
Ieri, per la prima volta dacché frequento il supermercato sottocasa ho realizzato la sventura del mangiare single. Ho detto del mangiare single non dell’essere single, che anzi, loro a [...]
Un paio di mesi fa il mio importatore americano mi ha segnalato che si parlava de Gli Eremi 2006 sul Wall Street Journal. Vengo così a sapere che in un ottimo ristorante di New York City [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Manca ormai pochissimo (DOMANI!) a Vino di una Notte di Mezza Estate e oggi conosciamo più a fondo Tenimenti Angelini che ormai significa non solo Toscana con le tre tenute di San Leonino a [...]
Argomento complesso, controverso e poco estivo. Se hai un ristorante, fidati e leggi. Se ami andare a cena fuori, pure. Andiamo con ordine: “carta dei vini” è l’assortimento [...]
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva San Paolo 2005 Giallo d’orato. Intensità e buona persistenza. Timbrica minerale intrecciata a sensazioni di fiori gialli e [...]
Primo segreto della vendita di vino: non esistono segreti. Passati i tempi dell’acquisto compulsivo, quando entravi in un’enoteca tipo Pretty Woman e uscivi col portafogli vuoto. Ora [...]
Col Giro d'Italia a vela a Marina Dorica sbarcano anche i prodotti a km zero. In occasione della tappa anconetana della manifestazione ideata da Cino Ricci, la Coldiretti ha allestito un Mercato [...]
Bene così. Anche quest'anno ci siamo riusciti. E nonostante la sfiga che ci perseguita inviandoci sempre tempo di merda, umido e freddo, non possiamo lamentarci. Gli dei della pioggia ci hanno [...]
Da 'TerrAmare' lo stoccafisso della Marca parte alla conquista della Norvegia. E' il progetto presentato nel corso dell'incontro 'Coltivare il gusto', organizzato nell'ambito del Festival dei [...]
Partenza da tutto esaurito per 'TerrAmare' il 1° Festival dei prodotti tipici di terra e di mare, sapori e cultura dell'Adriatico organizzato ad Ancona da Associazione 'Re Stocco' di Ancona, [...]
Si inaugura domani, venerdì 18 giugno, alle ore 19, 'TerrAmare', il 1° Festival dei prodotti tipici di terra e di mare, sapori e cultura dell'Adriatico organizzato da Associazione 'Re Stocco' [...]
Ho passato un’ora, l’altro giorno, dopo aver pranzato al Clandestino Milano, il locale di Moreno Cedroni, a cercare online i commenti e soprattutto le critiche che gli sono state [...]
Luigi Bellucci Dopo la visita di Corinaldo si va a visitare le cantine Santa Barbara, un’azienda che produce circa 750.000 bottiglie con una estensione di 25 ettari vitati condotti in [...]
Appena la temperatura s’innalza il mio corpo e il mio spirito esigono acidità. Fresca, pura acidità. Soprattutto quando i cibi, invece, "non si allegeriscono" come dovrebbero, vista la [...]
Terroir Vino è stata una mezza reunion di editor dissaporiani. A parte me, Jacopo Cossater, Mauro Mattei, c’è stata l’epifania di Stefano Caffarri, e c’era pure Dan Lerner. [...]
Vinòforum è la kermesse enoica che anticipa l’estate romana. Una Vinitaly in scala ridottissima, tanti distributori e l’elegante motorhome Meregalli in cui assaggiare su invito a [...]
Aria aperta, Sagrantino e buona musica sono state protagoniste della giornata organizzata da Cantina Novelli. E' questa la formula vincente che ha attratto quasi mille persone in Cantina [...]
Verdicchio | 10-15 € La settimana scorsa sono rimasto senza fiato nell’assaggiare un bianco straordinario. Era un Villa Bucci, era la riserva, era un 1997. Ma soprattutto era un [...]
Dopo il crollo dei prezzi, con il vino Doc pagato ai produttori un euro al litro e una diminuzione generale del 14 per cento rispetto all'anno precedente, produttori, addetti ai lavori e [...]
1 – Siamo stati enovirali e abbiamo twittato di Lambroosky. Non fare quell’espressione smarrita, resistere è vano. Unisciti a noi. 2 – Oggi se dici “anfora” pensi [...]
Quelli come me sono patiti del vino al bicchiere. Quando entro in un locale me ne frego dell’oste e cerco solo una lavagna fitta di proposte. Ingordigia o curiosità che sia, leggere [...]
Se nasci nelle Marche, vino bianco è sinonimo di Verdicchio. Quando l’anfora di Antonio Maiocchi conquistava il mondo, l’80% dei bianchi italiani che conosciamo non esisteva. Chi a [...]
Nonostante la crisi, aumentano le aziende agricole maceratesi che vendono direttamente ai consumatori i propri prodotti agricoli.Lo annuncia la Coldiretti Macerata in occasione della Raci, la [...]
