Risultati: 5944 per bufala

Mozzarella di bufala a Paestum: guida ai caseifici più belli d’Italia vicino i Templi

di Barbara Guerra e Albert Sapere Aziende moderne, efficienti, ricche di storia e di competenze, amate perché ci aiutano a portare in tavola una mozzarella di bufala di bontà impareggiabile, [...]

tags : bufala mozzarella
dal 16 July 2012 su:
formaggi

Sapori d'estate a La Locanda del borgo il ristorante di Aquapetra Resort&Spa

La Locanda del Borgo è il ristorante del resort Aquapetra. Un'oasi di natura intatta, a tratti ancora selvaggia, dove il silenzio è rotto solo dalle voci del vento e degli uccelli.La [...]

tags : cantina uccelli vergine ricette verdure bufala vini mele monte sannio
dal 16 July 2012 su:
ricetta frutta verdura vino

Chiunque s’incaponisca a non mangiare mozzarella di bufala Vannulo avrebbe diritto a un amico che lo faccia desistere

Quando andiamo al caseificio Vannulo, per lo più, vogliamo che ci si annuvoli la testa. Speriamo di essere sollevati dalle nostre aspirazioni ordinarie, di essere tradotti in qualcosa di meglio [...]

tags : campana burro latte vacca bio kg dop gelato bufala latteria
dal 16 July 2012 su:
formaggi dolci cucina regionale
Ventagli di melanzana tricolore

Ventagli di melanzana tricolore

Viva l’estate con le belle melanzane violacee e rotondette che abbondano. E le ricette per approfittarne naturalmente non mancano. Dopo paste fredde, calzoni, e tortini, eccovi un altro [...]

tags : ricette calzone bufala forno feta calzoni vergine mozzarella melanzane pomodori
dal 15 July 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crespella estiva / Summer crepes

Per le crepes: 250 gr di farina 1/2 lt di latte 30 gr di burro di cacao da cucina Venchi 1 pizzico di sale 3 uova intere Preparazione: In una ciotola versare la farina e [...]

tags : farina latte burro bufala padella mozzarella prosciutto pomodorini temperatura
dal 15 July 2012 su:
formaggi ricetta alcolici

Confagricoltura: "Le parole del Direttore del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana DOP Lucisano confermano che è a rischio il prodotto così come i consumatori lo conoscono oggi"

'Le dichiarazioni del direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP confermano quanto denunciato da un numero sempre maggiore di produttori di latte di bufala - [...]

tags : campana vini dop latte bufala mozzarella temperatura
dal 13 July 2012 su:
vino formaggi alcolici
Eataly è sbarcato a Roma

Eataly è sbarcato a Roma

Il 24 giugno ha aperto a Roma Eataly, un grande polo dove reperire prodotti di qualità italiani. A causa della grande affluenza di pubblico durante i primi giorni di apertura, ha dovuto [...]

tags : barolo birra latte riso vini zona romana bufala casareccio trattoria
dal 13 July 2012 su:
locali alcolici vino
Marianna Pillan | Parmigiama di Melanzane ovvero Dieci Strati di Ordinaria Follia

Marianna Pillan | Parmigiama di Melanzane ovvero Dieci Strati di Ordinaria Follia

Parmigiana di melanzane, perchè no? Con i prodotti giusti. Quelli veri, che hanno il sapore della terra, quelli fatti da artigiani e non agricoltori, quelli snobbati dall’industria, quelli [...]

tags : campana vergine ricetta bufala forno dop aglio padella griglia prosciutto
dal 13 July 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
La ricetta della crema di carote per bambini

La ricetta della crema di carote per bambini

La crema di carote, oltre a costituire un piatto sano, è anche una ricetta perfetta per i bambini. Spesso per far mangiare loro le verdure bisogna ricorrere a dei piccoli escamotage, come ad [...]

tags : ricetta bufala carote greco verdure pentola mozzarella mescolare formaggio reggiano
dal 13 July 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Torta salata con pomodori e feta

Torta salata con pomodori e feta

Ci sono ricette che, al pari di un vestito, di un profumo, vivono un periodo di "massima celebrità" per poi essere completamente dimenticate.Però, basta un piccolo episodio, un profumo, un [...]

tags : cinese salame bufala forno punta feta torta ricette ricetta mozzarella
dal 13 July 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Mousse di ricotta di bufala con composta di prugne...e le fortune che un tempo non apprezzavo

Ebbene sì...sono stata sempre un pò invidiosetta (nel senso buono eh!!) di chi dispone di un orto proprio o di un giardino stracolmo di piante da frutta!! Loro sì che sono fortunate!! Poter [...]

tags : albicocche salsa fuoco prugne succo dolci mica panna frutta bufala
dal 13 July 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
MaDai - Porto Cervo

MaDai - Porto Cervo

Vado in Sardegna da più di 20 anni e più volte mi sono trovata a dover affrontare il "problema ristorante". Dove si va, se si vuole mangiare bene, in Costa Smeralda? Negli anni li abbiamo [...]

tags : dolci seadas tonno sarda ceci menu bufala salmone antipasti mozzarella
dal 13 July 2012 su:
locali carne e pesce formaggi
Un fritto diVino

Un fritto diVino

Notevole serata, ospitata nella bella terrazza all’aperto, del Quartum Store , delle Cantine Di Criscio a Quarto, per “Un fritto diVino” Protagonisti della serata i fritti della Pizzeria [...]

tags : rosato igt aglianico albicocche fritto ricetta cipolle bufala chilo bio
dal 12 July 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Siena: la pizza incontra la birra artigianale

Sabato 14 luglio 2012 Cubalibro (ultimo piano del Centro Commerciale PortaSiena) ha in programma, a partire dalle 20:00, un appuntamento per i più golosi. Per informazioni: www.cubalibro.it, [...]

tags : campana vini dop zona birra bufala mozzarella pizza
dal 12 July 2012 su:
formaggi vino pane e pizza

Estate 2012: il gelato notiziabile è “salato”

“L’ Italia nella morsa del caldo” (i giornali sui computer fissi e mobili, radio e tv quest’anno come ogni anno). Oppure “Caronte porta un’ondata di aria [...]

tags : pecorino marino gelati salato romana farina bianco bufala gelato fuoco
dal 12 July 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
1° Campionato italiano della pizza: Michele da Ale vs. O’ Malomm

1° Campionato italiano della pizza: Michele da Ale vs. O’ Malomm

Esclusiva Dissapore. Quattordicesima sfida per il 1° Campionato Italiano della pizza, oggi un contro l’altra Michele da Ale di Senigallia (Ancona) e O’ Malomm di San Patrignano [...]

tags : glutine mescola lievito bufala frutta pizza cuoco forno burrata paradiso
dal 10 July 2012 su:
ricetta locali formaggi
Tanti antipasti sfiziosi per cene e pranzi di classe

Tanti antipasti sfiziosi per cene e pranzi di classe

Non so a voi, ma a me con l’estate, avendo più tempo a disposizione, piace invitare amici e parenti a cena cercando di organizzare pasti un po’ più raffinati ed elaborati del normale. [...]

tags : verdure gambero vitello fonduta ricetta ricette grana forno marino bufala
dal 10 July 2012 su:
formaggi carne e pesce ricetta
Non chiamatela Parmigiana!

Non chiamatela Parmigiana!

Già...non chiamatela parmigiana perchè è tutta un'altra cosa. Però si tratta di un piatto fresco, leggero, veloce e molto gustoso!Non voglio spacciarla come parmigiana light perchè la [...]

tags : pomodori pentola bufala secco melanzane grigliare ingredienti mozzarella parmigiana temperatura
dal 10 July 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Olimpiadi della pizza. I have a Dream Team: il quintetto che vince

Olimpiadi della pizza. I have a Dream Team: il quintetto che vince

Non so quanti ricorderanno il quintetto base più forte di tutti i tempi. La squadra americana di basket che alle Olimpiadi di Barcellona del 1992 sbaragliò il campo imponendosi con un [...]

tags : forno farina birra pizza zona bufala lievito mozzarella napoletana pizzaiolo
dal 9 July 2012 su:
cucina internazionale pane pasta riso formaggi

Semifreddo alla mozzarella di bufala campana dop

Siamo in piena estate, temperature oltre i 30, e quello che da più fastidio è l’afa, l’umido che ti senti sempre sulla pelle e la grande voglia di refrigerarsi.Quindi oggi una ricetta [...]

tags : campana forno succo punta dop panna frutta ricetta mozzarella ingredienti
dal 8 July 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Una settimana calda con Castello di Monsanto, Bonci e Le Grand Fooding

Una settimana calda con Castello di Monsanto, Bonci e Le Grand Fooding

La disfatta calcistica si è consumata nel tempo di poche birre e qualche chips, a casa e davanti ai maxischermi. E con l’orgoglio a pezzi è iniziata un’altra settimana. Chi si [...]

tags : cantina sangiovese pane forno vegan bio vini pizza vegano gelato
dal 8 July 2012 su:
alcolici vino
Anteprima della domenica

Anteprima della domenica

C'è il rosso dei pomodori, il verde delle zucchine anche e non manca il viola delle melanzane in questa   teglia di verdure di stagione!E come sempre accade la domenica, la ricetta la [...]

tags : verdure ricetta zucchine pomodori melanzane mozzarella
dal 8 July 2012 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Come riconosere una bufala (fresca)

La mozzarella è il formaggio fresco più consumato dagli italiani. Che sia di latte vaccino o di bufala, confezionata tonda, con la testa, a ovoline, a treccia, a nodino, magari affumicata, è [...]

tags : bufala bianco latte punti dop treccia pomodori mozzarella affumicata formaggio
dal 7 July 2012 su:
formaggi ricetta alcolici

Il 10 luglio al Quartum Store di Quarto (Na) “Un fritto diVino”, cena a bordo piscina con i rinomati fritti dei fratelli Salvo e le pregiate albicocche del Vesuvio

  Il 10 luglio alle ore 20,30 al Quartum Store di Quarto (Na) i Campi Flegrei aprono le loro porte alle eccellenze del Vesuvio per dare vita a una serata “vulcanica” a bordo piscina [...]

tags : rosato igt campana sambuca albicocche bufala pizze fritte fritto cipolle stampa
dal 6 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Insalatona estiva con bocconcini di mozzarella di bufala e calamari fritti!!!!!!

Insalatona estiva con bocconcini di mozzarella di bufala e calamari fritti!!!!!!

Piatti Churchill chinaware  Buongiorno a tutti...anzi in Italia direi buon pomeriggio ormai....sara' che oggi la mia giornata sara' veramente lunga' che mi sembra ancora l'alba.  [...]

tags : vergine vapore bufala mais toscana pomodori bocconcini mozzarella montalcino peperoni
dal 6 July 2012 su:
formaggi vino frutta verdura