Domani inaugura il Vinitaly e, come ogni anno, la famiglia Maci parte in spedizione per Verona. Tutti sommelier, una mamma ex consigliera nazionale dell'AIS, un papà super-intenditore e tre [...]
Al ristorante '19 Al Paradiso' di Mirano va in scena il primo 'Incontro culturale tra Regioni'. Un'occasione per scoprire ricette inedite che sposano i due prodotti, preparate da Michele [...]
Il colore scelto da Cinzia e Valentina per Colors and Food di questo mese è : il verde!!!Aspettavo questo colore!! Il verde è il mio colore preferito in cucina...e volevo creare una ricetta [...]
Sto cercando di capire dov’è la bufala. Libero nella sezione viaggi annuncia che il ristorante più alto e più caro del mondo è il Ritz Carlton di Hong Kong. Al centoqualchecosa piano [...]
Ci sono giorni in cui una cena semplice, fresca e colorata riesce a soddisfarti come non farebbe neanche il migliore dei manicaretti. Così, da una cena quasi improvvisata, mi sono ritrovata a [...]
Alla fine doveva accadere. Il reuccio della pizza napoletana, Gino Sorbillo, da via dei Tribunali sbarca nel salotto della regina della gastro-televisione, Benedetta Parodi e prova ad [...]
“Ossobuco con risotto o Risotto con l’ossobuco?” “Eh??” “No, dico – è l’ossobuco che funge da supporto e condimento e rinforzo al riso, misera graminacea senz’arte né parte, [...]
Lo Chef del Grand Hotel de la Minerve delizia i suoi ospiti sul Roof Garden più panoramico della città.19 Marzo 2012 - Un gioiello incastonato nel cuore di Roma, un palazzo ricco di storia e [...]
A volte basta così poco per portare in tavola un primo invitante. Personalmente credo che la vera forza di una preparazione ben riuscita stia soprattutto nella scelta degli ingredienti. [...]
La festa del papà è ormai alle porte: auguri a tutti i papà che seguono Gustoblog! Per poter festeggiare in allegria dei buoni piatti sono importanti e possono fare la differenza. [...]
versione con lo spaek L'idea l'ho presa dal bravissimo Giovanni del blog Peccati di gola. In Famiglia se la sono spazzolata per ben due volte.La prima volta ho aggiunto del prosciutto [...]
Oltre 110 espositori alla rassegna, da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012 insieme a Vinitaly.Nel 2011 l'export agroalimentare italiano è cresciuto del 10 per cento (pari a 23 [...]
Il nuovo Executive Chef del Ristorante Pauline Borghese del Parco dei Principi Grand Hotel & Spa di Roma interpreta la primavera in un menu con echi di mare e campagna.Salernitano e legato alla [...]
Analizzare la sindrome da pizzata più cara d’Italia dei milanesi è complicato quasi quanto definire il concetto di “cara”. C’entra la pizza, ovviamente. C’entra [...]
Ieri pomeriggio , complice la bella giornata e il clima mite, ho deciso di fare una passeggiata in campagna, è stato molto piacevole, come un anticipo d’estate. Ho raccolto le prime erbe [...]
Un modo alternativo di preparare la lasagna adatto per festeggiare la festa del papà; una versione delicata con le zucchine e la mozzarella di bufala che porterà un tocco di novità [...]
CASERTA. La Mozzarella di Bufala Campana Dop ha trovato marito. Lo sposo ideale è il bianco friulano “Lupi Terrae Friuli Grave 2010” Igt Venezia Giulia di Borgo delle Oche (blend di [...]
Finale col botto della manifestazione organizzata dal Consorzio di tutela della mozzarella Dop campana. La Giuria degli esperti ha decretato il migliore vino da abbinamento tra i 24 selezionati [...]
Un vino friulano è stato proclamato vincitore al “Bufala & Wine Wedding”, il vino in questione è il Lupi Terrae Friuli Grave 2008 Igt Venezia Giulia di Borgo delle Oche (blend di [...]
Nella vita quotidiana tutto è opinabile e tutti possono dire la propria. Quel che da fastidio sono manovrine di mestiere, facilmente leggibili dall’interno, che dietro una pretesa [...]
LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP HA TROVATO IL MARITO IDEALE: È UN FRIULANO Caserta 12 marzo 2012 – La Mozzarella di Bufala Campana Dop ha trovato marito. Lo sposo ideale è il bianco [...]
La Mozzarella di Bufala Campana Dop ha trovato marito. Lo sposo ideale è il bianco 'Lupi Terrae Friuli Grave 2010' Igt Venezia Giulia di Borgo delle Oche (blend di friulano, malvasia e verduzzo [...]
Ho pensato a questo piatto per partecipare ad un contest sulla mozzarella di bufala, questo, in cui il tema di base - oltre alla bufala of course - è proprio la cucina mediterranea, un tema a [...]
8 marzo e Culinaria, la settimana scorre tra una festa alle prese con gli acciacchi dell’età (e con la crisi), e l’appuntamento capitolino con con i prodotti dell’alta [...]
Recipe in english belowOggi vi annuncio un'interessantissimo contest internazionale organizzato da Verygoodrecipes: partecipate numerosi!!! io sono onorata di essere tra i giudici!mi scuso per [...]