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Se fino a 10 anni fa seguire una dieta vegetariana (o, ancor “peggio”, vegana) si trasformava in un problema da risolvere ogni volta che si andava fuori a cena, oggi l’offerta plant-based [...]
L’idea è quella della ricetta originale, ma la alleggeriamo cambiando qualche ingrediente: è un casatiello ottimo, fidati Rispettare la tradizione, alleggerendo però le ricette: è [...]
Gianluca Marra di Antica Pizzeria Chiaia a Napoli (NA) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, con Pizza [...]
Una misura annunciata da Bruxelles innesca delle aspre discussioni, anche per via dello zampino di Matteo Salvini. Ma c’è qualcosa che non va. L’Unione Europea sta prendendo una [...]
Michelin è lieta di presentare la selezione di ristoranti 2025 della Guida MICHELIN Francia. Svelata in Mosella durante una cerimonia organizzata al centro Metz Congrès Robert Schuman, la [...]
Delizioso, morbido e saporito: facciamo il polpettone di soia quest’anno a Pasqua, niente agnello! Ti assicuro che ti farà letteralmente impazzire. A volte, purtroppo, c’è ancora [...]
Tradizione e innovazione, passato e futuro, classico e moderno sono binomi che nel mondo del vino profumano di vuoto cosmico, formulette trite e ritrite che vanno bene per ogni occasione senza [...]
Siamo sempre di corsa. Il tempo per cucinare è poco e quando torniamo a casa esausti e affamati, la tentazione di aprire un barattolo di sugo pronto o infilare nel microonde un piatto precotto [...]
Certo, il classico è una vera delizia, ma a casa mia vanno matti per il sartù di riso bianco: lo preparo con la besciamella e non ha rivali, sparisce appena uscito dal forno. Il sartù di riso [...]
Un piatto solo non basta, perché questa teglia di finocchi è strepitosamente buona e soprattutto sana: basse calorie, ma il sapore è speciale Abbiamo un paio di finocchi che ci salutano dal [...]
L'articolo Farlo in casa è semplice e puoi anche congelarlo e servirlo al momento giusto: con questa ricetta fai un tortino al cioccolato dal cuore caldo da fare invidia ai ristoranti proviene [...]
Sono certa che non esiste un finger food migliore di questo, gioco sempre sulla combo di ingredienti e ogni volta è un gran successo. Oggi parliamo di un finger food irresistibile, che tutti [...]
Quando la mia amica mi ha detto di provarle ero un po’ scettico, poi ho deciso: ho fatto lo spezzatino con le bistecche di soia e mi è venuto una specialità! Non sono un simpatizzante [...]
L'articolo Pochi e semplici ingredienti si combinano in un gustoso piatto della tradizione: ricetta definitiva degli gnocchi alla sorrentina proviene da Ricette della Nonna. Gli gnocchi alla [...]
Andiamo al mercato nel weekend e spendiamo solo una banconota da 10 euro: con i giusti consigli ti faccio riempire il frigo per una settimana puntando tutto su economia e qualità! Nonostante il [...]
Nella forma sembrano savoiardi, ma in Sicilia vengono chiamati biscutteddi cu l’anice: prova questa delizia per la merenda del weekend e ti conquisto di sicuro! Oggi voglio insegnarti una [...]
Qualche giorno fa sono emersi i primi dettagli sul progetto di ristorazione di Elon Musk, il “Tesla Diner and Drive-In” che aprirà i battenti a breve in quel di Hollywood: una costruzione [...]
Di sicuro tutti ne hanno sentito parlare, ma magari non l’hanno ancora assaggiato: con il babà rustico napoletano vai sempre a colpo sicuro, la ricetta perfetta in ogni occasione. Come [...]
Hai pensato di comprare i corn flakes da gustare nel latte o nello yogurt, non li hai trovati particolarmente buoni e ora non sai più come poterli consumare. E se ti dicessimo che possono [...]
Oggi ti propongo un grande classico di pasticceria rivisitato in chiave primaverile: tarte tatin alle fragole. In origine la tatin è un dolce con le mele, una torta facilissima, che si [...]
Hai ancora pochi giorni per approfittare dei prezzi ribassati da Eurospin, il momento perfetto per riempire il carrello prima di Pasqua: il risparmio è assicurato! La catena di supermercati [...]
A Napoli, nel quartiere Chiaia, il ristorante Classico Contemporaneo è attivo dal 2016. Molto carino e soprattutto molto buono grazie alla continua ricerca di qualità del proprietario, il [...]
La barbabietola rossa, conosciuta anche come rapa rossa, è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae, la stessa di spinaci e bietole. È caratterizzata da un bulbo di colore [...]
La scorsa settimana scrivevamo che la minaccia dei dazi stava in qualche modo avendo effetti positivi sulla vendita di Prosecco negli States. Ma dati gli ultimi aggiornamenti, bisogna ammettere [...]
C’è una vasta e vantaggiosa selezione in merito all’uovo di Pasqua 2025 da mettere nel tuo carrello. Tanta buona cioccolata, tante sorprese divertenti e prezzi molto convenienti. [...]
