Questi dolcetti mi ricordano la fine dell’estate, e noi siamo quasi vicino alla fine di questo vento caldo che è stato chiamato in tutti i modi possibili come Scipione, Caronte e [...]
Appuntamento domenica 21 ottobre 2012 a Valdobbiadene presso il wine center 'Val d'Oca & Sapori'.Il calendario di eventi enogastronomici che Cantina di Produttori di Valdobbiadene - Val [...]
Non ero mai stato alla corte del Sultano. Una lacuna che andava colmata al più presto, per provare una delle cucine più intriganti e seducenti del Mediterraneo. Ragusa Ibla di notte è [...]
La Festa del Vino a Gattinara(VC) si ripete ogni anno. Quest’anno si è voluto collegare alla tradizionale festa tutta una serie di eventi per aumentarne sia la visibilità, sia la forza [...]
Una dose di Pasta per bignè (leggi), 1 uovo, 2 cucchiai di latte, 1 dose di mousse al cioccolato (leggi), crema di cioccolato (leggi), panna montata (facolativa).Tempo di preparazione: 40 [...]
Gli chef del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana hanno reso omaggio al maestro svedese del vetro d'arte, Bertil Vallien, con un menù-progetto dedicato alla terra ed ai fiumi che hanno [...]
La migliore pizza napoletana. Chi riuscirà ad aggiudicarsi il titolo della stagione di campionato 2012-2013? I contendenti in campo non sono moltissimi, poco più una decina sul territorio [...]
Si è chiusa la scorsa settimana a CorteBianca la vendemmia 2012. I primi a raggiungere la cantina sono stati i grappoli di Chardonnay, seguiti da quelli di Pinot Noir."Quest'anno era [...]
Sei lì che ti fai indorare la vita dall’azzurrità della Costa Azzurra, quel sole che sa bruciare accarezzando, quelle colline dolci che all’improvviso si impennano, a metà strada [...]
La parola 'crisi' ha in molte culture un significato ambivalente. La sua etimologia deriva da un verbo greco antico che significa 'discernere, valutare, giudicare'.Decidere, dunque, per il bene [...]
Il borgo veneto colpito due anni fa dall'alluvione risponde alla solidarietà ricevuta con un ricco programma di eventi culturali, sportivi ed enogastronomici destinati a finanziare la [...]
Si parte questa sera alle 20.30 a Torre dell'Orso (Le). Cinque appuntamenti nel bel mezzo dei mercatini estivi della Coldiretti, dal 22 agosto al 4 settembre 2012.Così come il contadino [...]
Il ricordo è ancora nitido benché siano trascorse molte primavere, anzi, estati. La corte della casa colonica e l’orto con il pollaio e la vista su Capri. A Termini di Massalubrense [...]
Sabato 8 e domenica 9 settembre nel centro storico di Monteforte d'Alpone (Verona) si svolgerà l'ottantaduesima edizione della Festa dell'Uva.L'antico borgo, che si trova nella zona [...]
La collaborazione tra l'Associazione Ristorante Pugliese Corte San Nicola di Don Cutrone e il Pastificio Granoro: il ricavato del punto ristoro con i prodotti tipici di Puglia, all'interno del [...]
Storcete il naso perché siete abituati ad andare di legna e carbonella a Ferragosto? Ebbene, mettetevi l’anima in pace perché come spiega Whirlpool, sempre più gourmet adottano il BBQ [...]
NIFO SARRAPOCHIELLO Uva: falanghina Fermentazione maturazione: acciaio fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non omologazione 33/35 Dopo aver raccontato [...]
Due importanti ordinanze per avviare gli interventi nei Comuni della provincia di Rovigo interessati dal terremoto del 29 maggio scorso sono state firmate dal Presidente della Regione del Veneto [...]
Per il programma collaterale i concerti dei Sancto Ianne e A Deep Breath Before.E' una notte attesa. E non solo da chi ama le stelle. E' la notte magica di San Lorenzo, quella dei mille [...]
I vini Aglianico e Falanghina di diciassette aziende beneventane protagonisti giovedì 9 e venerdì 10 di serate dedicate agli enoturisti romagnoli e delle regioni limitrofe.Giovedì 9 e [...]
I consigli di Alberto Morandotti, tecnologo alimentare del Centro di Ricerca e Sviluppo Whirlpool di Cassinetta di Biandronno (Varese) per il rito della grigliata: «Per ottenere il meglio dalle [...]
Agriturist (Confagricoltura): sentenza ineccepibile che conferma un principio fondamentale di tutela del paesaggio e di equilibrata integrazione fra agricoltura e attività turistiche [...]
Il sipario si apre, i musici suonano e le trombe squillano. Uomini, donne e bambini fanno il loro ingresso in splendidi abiti medievali, strati su strati di nobili stoffe, calzamaglie, ornamenti [...]
Fin da piccoli ci insegnano che mangiare con le mani non è buona educazione: il cibo alla bocca si porta con le posate, fatta eccezione per il pane, sentenziano le mamme! Chi ha cominciato a [...]
Quanto mi piace il mare e la sua tavola. Ho indirizzi preferiti sul Tirreno che bordeggio da Toscana a Campania di frequente sempre pronto a mettere insieme un tramonto, un paesaggio e una [...]