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"L'antico coltivare e val D'Oca": viaggio nel passato guardando al futuro

Appuntamento domenica 21 ottobre 2012 a Valdobbiadene presso il wine center 'Val d'Oca & Sapori'.Il calendario di eventi enogastronomici che Cantina di Produttori di Valdobbiadene - Val [...]

tags : prosecco cantina wine docg coppa menu oca doc vini zona
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici locali

2.0 chiama Agraria Riva del Garda

Agraria Riva del Garda si affaccia al mondo della comunicazione in rete e spalanca le porte alla comunicazione virtuale grazie ai blogger, partecipando a due eventi 'social': BlogFest, evento a [...]

tags : cantina fuoco reale vini ricette servizi ingredienti francese gastronomia
dal 3 October 2012 su:
ricetta vino carne e pesce

Sentieri di Legalità, Incontro con Giuseppe Ayala a Le Costantine

Giovedì 4 ottobre 2012, alle ore 17.30, presso la fondazione Le Costantine di Casamassella, l'ex PM Giuseppe Ayala presenterà il suo libro di denuncia 'Troppe coincidenze - mafia, politica, [...]

tags : vini biodinamica
dal 2 October 2012 su:
vino

Acciaio, terra, pietra, mare: gnocchi di farina Petra per un Merlot friulano. In una centrale idrodinamica

L'arrivo per porta di contenitore rettangolare di solito è sinonimo di Fernando ed è sempre una sorpresa. Apro il pacco pensando al vino in esso contenuto e i giorni scorsi ho fatto la [...]

tags : merlot forno farina fuoco bianco porro kg ogm bio vini
dal 1 October 2012 su:
ricetta frutta verdura
Zucchine in carpione per un contorno perfetto con gli arrosti

Zucchine in carpione per un contorno perfetto con gli arrosti

Il piatto che vi proponiamo questa domenica pomeriggio di fine settembre, rientra tra i pezzi forti dell’antica tradizione piemontese e nello specifico torinese. Arte culinaria quella [...]

tags : verdure pentola bianco fuoco secco pesci zucchine francese vegetariano temperatura
dal 30 September 2012 su:
ricetta vino frutta verdura

Crisi: Giovani Coldiretti, burocrazia e credito killer imprese

Le giovani imprese muoiono per l'assenza di credito e per il carico burocratico che è capace di scoraggiare anche le idee piu' innovative.E' quanto ha affermato il delegato nazionale di [...]

tags : vini italiana
dal 29 September 2012 su:
vino cucina internazionale
Lagane e ceci

Lagane e ceci

Lagane e ceci, pasta e cicere, lampe e tuone, lo possiamo chiamare in quanti modi vogliamo,resta sempre un meraviglioso piatto di pasta e legumi,  nonostante la sua vetusta età ( qualche [...]

tags : fuoco farina aglio porri ceci ricetta pentola napoletana ingredienti digestione
dal 28 September 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

FareAmbiente: Pepe, referendum in tutta Italia per risolvere l'emergenza rifiuti. Si comincia da Napoli

Parte da Napoli il primo referendum sulla gestione dei rifiuti che FareAmbiente - Movimento ecologista europeo ha deciso di sottoporre all'attenzione dei cittadini vista la grave situazione di [...]

tags : vini stampa
dal 27 September 2012 su:
vino

C’è la crisi: guida all’Oktoberfest 2012 (de noantri)

La modernissima caratteristica dell’Oktoberfest è l’avere confini variabili, perché nessuno è d’accordo sui suoi confini: in certi taccuini da beer-lovers le pagine segnate [...]

tags : brezel maiale birra pollo doc cori ricetta tedesca focaccia piemontese
dal 26 September 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici

Concorso Acquadichef 2012: Ferrarelle e ItaliaSquisita premiano i vincitori

Grande successo per la prima edizione del 'Water Plate Contest': al via la seconda!Milano, 26 settembre 2012 - Si è svolta lunedi scorso, 24 settembre, la premiazione della prima edizione [...]

tags : stampa gelato salumi whisky vodka pesci doc alba vini trota
dal 26 September 2012 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Ogm: Assobiotec, gli stessi ricercatori oggi smentiscono se stessi

'Questa volta non serve neanche attendere del tempo, perché sono gli stessi ricercatori ad affermare, dopo solo qualche giorno, in un articolo su Nature, che i topi usati per dimostrare la [...]

tags : ogm vini mais
dal 26 September 2012 su:
vino pane pasta riso
Ricetta della zuppa inglese con i savoiardi facile da preparare

Ricetta della zuppa inglese con i savoiardi facile da preparare

La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio, un dessert a base di pan di Spagna, alchermes e crema pasticcera. Nonostante il nome, è un dolce italiano tradizionale inventato diversi secoli fa, [...]

tags : inglese dessert ricetta fuoco latte zucchero savoiardi sciogliere casseruola cioccolato
dal 26 September 2012 su:
ricetta dolci alcolici
L’AntipatiCibVs: (Food)blogger a gratis?

L’AntipatiCibVs: (Food)blogger a gratis?

Io sono il famoso foodblogger. Ho una vita complicata & stressata & stressante anzi ho una doppia vita – redattore di giorno blogger di notte – tripla se si considera che penso anche di [...]

tags : cinese milanese ristorante internazionale
dal 26 September 2012 su:
cucina internazionale cucina regionale locali
Federico II: Poesia e... cibo.

Federico II: Poesia e... cibo.

 Ritratto di Federico II con il falco (dal De arte venandi cum avibus) Federico II Hohenstaufen (Jesi, 26 dicembre 1194 – Fiorentino di Puglia, 13 dicembre 1250) fu re di Sicilia [...]

tags : araba greca toscana italiana siciliana provenzale
dal 26 September 2012 su:
cucina internazionale cucina regionale

Tre bicchieri Veneto - 2013 Gambero Rosso

In rigoroso ordine alfabetico i 3 bicchieri per il Veneto:Amarone della Valpolicella Classico Ambrosan 2006 NicolisAmarone della Valpolicella Classico Campo Masua 2007 VenturiniAmarone [...]

tags : soave cantina bardolino riserva gambero colli di conegliano rosso amarone lugana brut monte
dal 25 September 2012 su:
vino alcolici formaggi
Milano. La video ricetta di Giuseppe Iannotti vince Acquadichef 2012

Milano. La video ricetta di Giuseppe Iannotti vince Acquadichef 2012

La giuria popolare di Acquadichef, il Water Plate Contest ideato da Italia Squisita e Ferrarelle, ha premiato con il gradino più alto del podio Giuseppe Iannotti, del ristorante Kresios a [...]

tags : bufala whisky fritto salumi gelato alba pizza fuoco ricetta svedese
dal 25 September 2012 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Pollo arrosto alle erbe aromatiche

Pollo arrosto alle erbe aromatiche

In momenti di crisi il pollo è un'ancora di salvezza perché anche i polli buoni esistono e costano ormai tra i sei e i nove euro, per non parlare di quelli da corsa, quelli cioè dei super [...]

tags : pollo forno aglio secco kg ricette ricetta condimento mescolare coniglio
dal 25 September 2012 su:
ricetta carne e pesce vino

"Genio e Sregolatezza": le vignette di Luigi Vecchi

Si apre venerdì 28 settembre alle ore 18,30 al Caffè della Corte in Corte Isolani la mostra di vignette di Luigi Vecchi dal titolo 'Genio e Sregolatezza' curata da Simonetta Villoresi, che [...]

tags : vini
dal 25 September 2012 su:
vino

Vino: Montalbera a Torino e Genova con Go Wine

Ci sarà anche Montàlbera tra i protagonisti delle due serate di degustazione promosse dall'associazione Go Wine. L'appuntamento approderà in due importanti città italiane del Nord, Torino e [...]

tags : vini wine monferrato degustazione castagnole monferrato
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici
Insalata tiepida di orzo con pollo e peperoni digeribili grazie al trucchetto della nonna!

Insalata tiepida di orzo con pollo e peperoni digeribili grazie al trucchetto della nonna!

Sono vivaaa! siiii!!! l'aereo è regolarmente atterrato nella lontanissima terra di Sicilia (eh si, lontanissima, sennò non si spiegano le tariffe esorbitanti riservate a quest'isola [...]

tags : ricetta pollo mele gambero padella ingredienti mescolate peperoni temperatura
dal 24 September 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Insalata tiepida di orzo con pollo e peperoni digeribili grazie al trucchetto della nonna!

Insalata tiepida di orzo con pollo e peperoni digeribili grazie al trucchetto della nonna!

Sono vivaaa! siiii!!! l'aereo è regolarmente atterrato nella lontanissima terra di Sicilia (eh si, lontanissima, sennò non si spiegano le tariffe esorbitanti riservate a quest'isola [...]

tags : gambero ricetta pollo mele padella classico ingredienti mescolate peperoni temperatura
dal 24 September 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Valpollicella - Slow Wine 2013

Ecco i vini premiati dalla guida Slow wine per la Valpollicella:VINI SLOWValpolicella Cl. Sup. Campo Morar 2009 - VivianiValpolicella Cl. Sup. Taso 2009 – Villa BelliniAmarone della [...]

tags : cantina recioto wine vini monte amarone amarone della valpolicella recioto della valpolicella valpolicella
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici formaggi
Pollo alla mediterranea

Pollo alla mediterranea

Prima o poi dovrei aprire una rubrica tutta dedicata al pollo. Meglio Chicken per tutti i gusti oppure un invito più diretto e personale, quasi una sfida, tipo Trova il tuo chicken? Un chicken [...]

tags : salsa fuoco vapore pollo tonno mica olive aglio ricette ricetta
dal 24 September 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Brunello, aragoste e pasticcini. La Sprecopoli di Matteo Renzi

Brunello, aragoste e pasticcini. La Sprecopoli di Matteo Renzi

Anche Matteo Renzi ha qualche… aragosta nell’armadio. Insieme a pasticcini, fiori e almeno un paio di bottiglie di vino non proprio a buon mercato. La notizia, partita dal Fatto [...]

tags : fiorentina brunello di montalcino toscana dolci bar kg costata brunello ristorante pasticcini
dal 22 September 2012 su:
locali vino cucina regionale

La filosofia green di Agraria apprezzata anche negli USA

Brian Goodman chef del ristorante The Greenhouse Tavern di Cleveland, nominato tra i 10 top chef degli USA, in visita ad Agraria Riva del Garda in occasione della vendemmia per esplorare l'anima [...]

tags : cantina fuoco vini vendemmia ingredienti ristorante statunitense
dal 22 September 2012 su:
ricetta alcolici locali