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https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un condimento corposo per questi gnocchi alla zucca con salsa al cocco Vale la pena parlare del condimento, che è il vero punto di forza degli gnocchi di [...]
In Italia, il pane è una cosa serissima. In questi anni vi abbiamo portato con noi alla scoperta di questo incredibile patrimonio, raccontandovi i prodotti più famosi, come il pane di Matera, [...]
Hai presente quel momento in cui ordini un cappuccino e ti arriva una piccola opera d’arte nella tazza? Un cuore, una foglia, un cigno. “Wow, quasi mi dispiace berlo!”, potresti aver [...]
A Pasqua non portare a tavola il solito pane, ma questa treccia salata sofficissima: ne andranno tutti pazzi. Per il menu di Pasqua ho pensato a tutto, anche al pane! Non andrò infatti a [...]
Se vuoi fare un affare, trova qualcuno con cui bere un bicchiere di vino. Bastasse così poco, uno potrebbe anche avventurarsi in un drink con Trump, ma no, non basta così poco. Serve uno [...]
Spaghettino veloce e gustoso di Bruno Barbieri: l’ideale per il pranzo di Pasqua al posto della solita lasagna. Molte famiglie italiane per il pranzo di Pasqua mangeranno lasagne, [...]
La tavolata del pranzo di Pasqua si preannuncia molto numerosa? Allora anche voi potete seguire questa ricetta del giorno per offrire ai vostri ospiti un delizioso secondo piatto economico ma [...]
Per chi soffre di dolori mestruali c’è un alimento miracoloso che li fa passare. È un cibo in grado anche di far dimagrire: ecco cosa consumare ogni giorno. Ogni donna che ha il ciclo [...]
di Andrea Petrini Teresa Mincione ha deciso di ascoltare il suo cuore e, cambiando vita, è diventata vignaiola. Nulla è per Caso è un Casavecchia affinato in anfora che rompe gli schemi col [...]
Fra i tanti assaggi fatti al Vinitaly vi segnalo questo Chianti Rufina 2020. Vi confesso che sono all’antica, non del ‘900 ma dell’800 e per me etica ed estetica non possono che [...]
Veicolare il cibo della Dieta Mediterranea nelle mense scolastiche è tra gli obiettivi che il GAL I Sentieri del Buon Vivere, con sede operativa a Colliano (SA), sta portando avanti con il [...]
La primavera fa sbocciare anche la voglia di picnic: secondo una recente indagine Coldiretti/Ixe’, sono oltre 20 milioni gli italiani che ogni anno scelgono di mangiare all’aria [...]
Quando l’acidità di stomaco ti prende e non passa, e quando tende a manifestarsi troppo di frequente, non ti resta che procedere in un determinato modo per farla passare. Acidità di [...]
Le orecchiette con pesto di peperoni sono perfette per chi è alla ricerca di un piatto veloce, sfizioso e saporito. Da preparare anche in anticipo, il pesto di peperoni può essere congelato e [...]
Lo sai come organizzare la Pasquetta fuori casa senza stress? Non è poi così difficile, se piove ti suggerisco anche il piano B! Come vuole la tradizione a Pasquetta si trascorre una [...]
Chiedo perdono ai miei amici napoletani, ma io quest’anno devo fare il casatiello vegetariano per la mia amica: non preoccuparti però perché viene delizioso comunque! Associare la parola [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo di Andrea Grignaffini Desidero rispettosamente, ma anche doverosamente, prendere le distanze dalle dichiarazioni del collega Alberto Cauzzi, pubblicate su [...]
Cinque spumanti per inaugurare il pranzo di Pasqua nel modo migliore. Non solo un semplice aperitivo: queste bollicine possono accompagnare con eleganza le portate del menu, sia a base di [...]
Troppo buona la crescia al formaggio, se però vuoi farla alta, morbida e bella umida devi seguire questa ricetta. La crescia al formaggio è una ricetta tipica delle Marche e dell’Umbria [...]
Hai voglia di una cena diversa dal solito, senza soliti secondi e contorni? Prova a spalmare questa meraviglia sul pane: sembra una vellutata, ma è una crema freschissima che non ti scordi [...]
Se ne parla da mesi ma ormai il divieto è ufficiale: arriva lo stop a carne, salumi e formaggi e chi trasgredirà verrà sanzionato con multe salatissime. Ecco da quando dovremo dire addio a [...]
Leggera, che l’acqua rimane comunque protagonista, ma anche gustosa: Acqua Sant’Anna ha lanciato una nuova linea di bevande alla frutta. Il nome è già tutto un programma – SanFruit. Ma [...]
Ancora zero idee per la cena e nessuna voglia di usare il forno? Prepara i pomodori ripieni: 20 minuti in padella e sei a tavola, imposta il timer e stai a vedere. Se anche tu non hai proprio [...]
Un nuovo capitolo nell’arte del ricevere: la raffinatezza della cucina stellata di Paolo Gramaglia incontra l’esperienza e l’eleganza di Sole Ricevimenti per dare vita a cerimonie [...]
Friggitrice ad aria, cosa fare se non funziona più bene: il trucco da sapere per risolvere la situazione subito. La friggitrice ad aria è un elettrodomestico diventato ormai irrinunciabile. [...]
