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La scienza e il grande pubblico hanno da tempo acceso i riflettori sulle problematiche legate al consumo di energy drink, specialmente da parte dei più giovani. Più di uno studio ha dimostrato [...]
La storia delle esplorazioni spagnole nel Nuovo Mondo è un periodo cruciale che ha segnato profondamente la cultura, la geografia e, soprattutto, la gastronomia globale. Tanto influente da [...]
Come pesare davvero il cibo durante la dieta? Molti tendono a commettere parecchi errori e per questo poi soffrono la fame. Ma ecco davvero dei consigli per non sbagliare più! Seguire una dieta [...]
L’ottovolante dei prezzi del cacao sta creando un grande incertezza nel settore, da cui nemmeno i marchi più grandi e strutturati sembrano essere al sicuro. Dopo almeno tre mesi in cui il [...]
Tutti dovrebbero provare, almeno una volta, il ‘crispy panino’ di Ernst Knam. Resistere a questo mix di consistenze sarà impossibile. È divertente mettersi in cucina per preparare [...]
Mai come in questo periodo storico il benessere degli animali negli allevamenti è stato al centro del dibattito. Reportage come quelli diffusi da Essere Animali, o l’opera di Giulia Innocenzi [...]
La pasta alla Norma dello chef Bruno Barbieri è semplicemente irresistibile: ci aggiunge anche un ingrediente extra che la rende ancor più saporita. La pasta alla Norma è una ricetta tipica [...]
La storica cantina Menhir Salento apre un nuovo capitolo della sua storia con il nome Menhir Marangelli. Un cambiamento che non è solo formale, ma espressione di un’evoluzione naturale e [...]
Quando si parla di una cucina sana, non si può trascurare l’importanza degli strumenti utilizzati. Le pentole e le padelle sono componenti fondamentali che possono influenzare non solo il [...]
Leonardo Maria Del Vecchio, erede dell’impero Luxottica, e tra i giovani più ricchi d’Italia ha da tempo, tramite la sua LMDV Capital, mostrato i muscoli entrando di prepotenza nel settore [...]
Questi Troccoli in crema di spinaci con anacardi e limone hanno un gusto delicato e fresco; un primo piatto leggero che sa di primavera! Buongiorno amici ed amiche, come state?!Io mi sono [...]
C’è chi parla di “guerra”, ma Al Bano abbassa i toni e usa l’espressione “rapporti incrinati”. È l’aria che tira presso le Tenute Al Bano, resort di proprietà del cantante [...]
Altro che budino, questo è il tipico migliaccio napoletano con l’aggiunta della crema pasticcera: ti svelo la ricetta di mia nonna. Ad un primo sguardo questo dolce golosissimo potrebbe [...]
La pizza in teglia alta e soffice, che non richiede impastatrice ed è alla portata di tutti. Senza un impasto complicato e pronta in meno di un’ora, è una ricetta facile e pratica per fare [...]
Piovono polpette plant based nel nuovissimo ristorante Linfa ospitato da Visionnaire, show-room di design tra i più noti a Milano che riapre dopo mesi di restyling in occasione della Fashion [...]
Eldò Bistrot ad Avellino Via Modestino del Gaizo 9/11 Apertto la sera, chiuso il mercoledì Nel cuore del centro storico di Avellino, a due passi dal Duomo, Danila Andreotti e Alessandro [...]
6 le regioni d’Italia presenti con prodotti tipici e dolci della tradizione Dal 27 febbraio al 2 marzo, Via di Torre Clementina Il tour più goloso d’Italia è pronto a ripartire. La prima [...]
La risposta più esatta? Ogni anno di più; e interpretatelo un po’ come vi viene più (s)comodo. Ma via il velo della metafora, e giù la maschera: si parla di Carnevale, di chiacchiere e [...]
L'articolo Ha un nome inquietante ma è goloso da non credere: storia e ricetta di uno dei veri dolci di Carnevale proviene da Ricette della Nonna. Il sanguinaccio è un tipico dolce di [...]
Solo zucchine, mozzarella e 10 minuti a disposizione: facciamo un pranzetto da leccarci i baffi spendendo pochissimo, vedrai che sapore! A volte pensiamo che per preparare un pranzetto dai [...]
Questo dolcetto facile e veloce è un peccato di gola irrinunciabile che potete concedervi anche quando avete poco tempo per cucinare. Se siete a corto di idee e state pensando a cosa portare in [...]
Carnevale di Putignano 2025, i Carri allegoriciVanta il primato di più antico Carnevale d’Europa, e iniziando dal 26 Dicembre, passando per il 17 gennaio (S. Antonio Abate) fino a [...]
Passeggiando tra le calli e i canali di Venezia, è impossibile non lasciarsi avvolgere dai profumi della tradizione culinaria lagunare, un perfetto equilibrio tra influenze storiche e [...]
L’APEI lancia il primo “Campionato del Bergamotto di Reggio Calabria in Pasticceria”, una sfida dedicata ai pasticceri professionisti per esaltare questo prezioso agrume attraverso [...]
Martin Scorsese, Sergio Mattarella e Giorgia Meloni entrano in un bar. Anzi, in un supermercato: un supermercato che una volta era un cinema. E poi? Beh, poi si mettono al discutere: che il [...]
