Cari lettori c’è un modo concreto per stare vicini a L’Aquila ancora terribilmente ferita dal terremoto. Molti conosceranno le delizie, famosi soprattutto i confetti, delle sorelle [...]
La città di Napoli è sede di ogni bellezza e del taroccato doc, e che dire della Cina? La Cina coltiva in modo biologico il 4,4% del riso, il 6,6% della frutta, il 16,3% del tè è al secondo [...]
Ieri, incredibile ma vero, ho incontrato Ambra de "Il gattoghiotto”.. già, proprio così, il caso ha voluto che la mia sorellina di blog, una delle prime persone con cui ho condiviso [...]
Per ogni ficcanaso gurmè minimamente appassionato di cucina italiana, intesa come il nostro modo essere nel mondo quali cucinatori di gran vertice, passare il confine geografico e politico per [...]
Spice Market è un'idea.L'idea geniale di un grande chef.Spice Market è a New York, un ristorante a due piani nel cuore di Chelsea pensato e voluto da Jean George dopo il suo [...]
Che Pasqua sarebbe senza gli ovetti di cioccolato? Queste strepitose delizie sono immancabili sulle tavole pasquali e c’è l’imbarazzo della scelta su quali comprare. Ogni Pasqua [...]
La Stagione Degli Asparagi da: 17/04/2010 a: 15/05/2010 Dove: Castelbello Ciardes (BZ) Trentino Alto Adige Italia Per maggiori informazioni: Associazione Turistica Val Venosta Tel.: [...]
La prevenzione è questo! I medici della terra sono i depositari di questa antica sapienza, i medici della terra sono i custodi di questo modo antico ma sempre attuale di produrre il cibo. [...]
Domenica 21 marzo 2010, alle ore 17.30, presso il Ristorante Il Corallo Nero di Marina di Carrara presentazione del libro "Cioccolatini", Giunti editore, presente l'autore Andrea Bianchini.A [...]
Proseguiamo la collaborazione con Tenuta Montelaura: oggi ci parlano di salumi… Se ci fosse bisogno di un ulteriore motivo per visitarla… beh… L’Irpinia e la Campania sono [...]
scrive Lydia sul suo blog Tzatziki a Colazione “Cari amici, Artemisia Comina ed io stiamo avviando un piccolo progetto per dimostrare con i mezzi a nostra disposizione la nostra [...]
Redazione di TigullioVino.it L’Appennino Parma Est invita alla nuova rassegna enogastronomica che da aprile a maggio e da settembre a ottobre 2010 delizierà i palati dei buongustai [...]
A partire dalla seconda metà del mese di marzo la scuola di cucina Congusto si farà notare nelle strade delle città di Milano e Catania con un originale metodo di comunicazione: il Guerrilla [...]
Qualche giorno fa mi sono ritrovata in casa, come per magia, perchè non ricordavo di averle comprate, 4 grosse zucchine. Credo di averlo rimosso perchè erano letteralmente scomparse, o [...]
Questo premio bellissimo e molto solare mi viene gentilmente donato da Kemi del sito http://kemikonti.blogspot.com/, ringrazio di cuore...Le regole sono le seguenti: 1) Postare il premio [...]
Una cena nella cantina di Roscioli in compagnia di dieci appassionati di cibo e di vino. Bella serata! ps: foto non ne ho fatte, ma in giro ce ne sono varie scattate da altri certamente [...]
A Gusto in Scena si presentano "piccoli grandi produttori" e le aree enologiche da scoprire. E' tutto pronto per l'inizio di Gusto in Scena, evento che presenta i tre format: Chef in Concerto, [...]
Oggi vi mostro come preparare una ricetta saporitissima realizzata con le delizie del mare e della terra: la pasta con panna gamberetti e zucchine. Per la gustosissima ricetta di questo primo [...]
Ero in cerca di uno stuzzichino per una serata tra amici e come sempre il mio diavoletto ispiratore ha fatto capolino suggerendomi queste delizie, veloci e gustose e preparabili dal giorno [...]
La Regione Veneto sceglie Gusto in Scena come evento di caratura europea per far conoscere le nuove identità del Tocai. Gusto in Scena da voce a chi ha perso il nome.Dall'1 al 3 marzo l'evento [...]
Il 72 per cento degli Italiani è contrario ai cibi geneticamente modificati. Lo scorso 19 gennaio è stata avanzata al Ministero delle Politiche Agricole la richiesta di concludere [...]
Vini Giusti, Terre di Toscana e Forte Divino. Sta per inaugurarsi la stagione 2010 delle iniziative enogastronomiche a cui Villa Petriolo - l'azienda agricola di Silvia e Simona Maestrelli sulle [...]
Concludo oggi questo miniviaggio alla scoperta delle delizie che rivelano le verdure ripiene parlandovi delle melanzane, come già le scorse settimane ho fatto con zucchine e carciofi e, ancora [...]
Questa ricetta è di Susanna Badii, maestra di cucina de "La prova del Cuoco".Il mio dolce marito mi ha regalato il libro "Scuola di cucina" quando è uscito (novembre 2008), e ogni tanto mi [...]
Come ogni anno la passione di Congusto, "il salotto della cultura contemporanea culinaria", si rinnova e si accende di emozione, grazie anche al supporto ed alla fiducia che i grandi partner [...]