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Ferragosto. Strade deserte. Tutte, tranne una: la Brennero-Modena, in direzione nord. Perché? Ma perché il 15 agosto dentro (non presso, dentro) la cantina di Mario Pojer e Fiorentino Sandri [...]
La Fiera del Vino di Montefiascone si attesta ormai da cinquantaquattro anni come momento importante di promozione del patrimonio storico artistico della città di Montefiascone, che [...]
Forse è l’effetto benedettaparodi. Deve essere vero quel che dice la Benedetta, mettersi lì a spignattare e cucinare cose complesse dopo una giornata di lavoro mica è facile, mica è [...]
MUSTO CARMELITANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 32/35 Ha solo cinque anni di [...]
La manifestazione ambientata tra le Ville Venete, all'insegna della cultura e dei prodotti enogastronomici, ha esaltato le doti del pregiato salume vicentino.Il Consorzio Sopressa Vicentina DOP [...]
Ottima notizia alle porte della campagna 2012 che si preannuncia di eccellente qualità.Via libera definitivo della Commissione Europea alla tutela comunitaria 'IGP' (Indicazione [...]
Come negli anni '70, con la crisi, un italiano su dieci sceglie di andare in vacanza in tenda, roulotte o camper per conciliare le esigenze di indipendenza e di flessibilità con quelle del [...]
L'appuntamento più gustoso di fine estate sarà sul lungomare di Fano dove dal 7 al 9 settembre i vini marchigiani incontreranno al Festival del Brodetto il piatto tipico per eccellenza. [...]
![Doc Rossese di Dolceacqua “Galeae” – Ka Mancinè 2010 [7.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/ka_mancin%C3%A8_10-733x550.jpg)
Il Rossese di Ka Mancinè è un vino affascinante, da versare, ascoltare e, se ci si riesce, aspettare. Perché l’idea che ci si fa guardando attraverso il vetro quel rubino rubicondo è [...]
La domanda è: come è possibile che Einaudi abbia pubblicato un libro insulso, brutto e inutile come Che la festa cominci di Niccolò Ammaniti?Io capisco che un buon scrittore, come è l'autore [...]
Francia del Sud,una sottile discesa verso la Spagna......l'incontro tra la raffinatezza della cucina francese e l'allegria spagnola.Questa è la cucina tradizionale basca.Marmitako (ragù di [...]
Tutto quello che avreste voluto sapere sul barbeque, ma non avete mai osato chiedere. 26 luglio 2012, ore 21:00, lungomare di levante, Caorle (Ve).Tutto pronto per la settima edizione del [...]
Non ci potrete accusare di riposarci nonostante il caldo quest’anno! In attesa del prossimo autunno con novità succulente e sempre diverse per le nostre serate ecco che finalmente [...]
![DOC Albana di Romagna Passito “Loveria” – I Calanchi 2008 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3429-735x489.jpg)
I Calanchi, linea premier di Intesa, sprigionano anche questo Albana passito che ne commuove più d’uno, di appassionati dei dolci vini dolci. E dire che questo è dolce sì, ma mitigato [...]
Ostuni, terra di dieta mediterranea: è questo il filo conduttore della IV edizione di OstuniPocket la guida tascabile gratuita in italiano e inglese rivolta ai turisti e a tutti coloro che [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Dubbi di un pomeriggio di mezza estate. Cos’è la criomacerazione e perché dovrebbe interessarci. 2 – Sangiorgi Vs Gambero Rosso | [...]
Durante la presentazione della 1° edizione di 'Vongolopolis' tenutasi stamane a Porto San Giorgio, è stata confermata la stretta collaborazione tra l'Assessorato alla Pesca delle Regione [...]
Produttore vitivinicolo da ben cinque generazioni, oggi esporta più del 70% dei suoi vini oltre confine, contribuendo a far conoscere ed apprezzare l'eccellenza del made in Puglia nel mondo.20 [...]
Un aperitivo al tramonto tra le vigne e una cena con lo scenario di un pic-nic d’estate. In questa atmosfera bucolica ha scelto di presentare i suoi vini Quota 101, nuova azienda agricola dei [...]
Il 10 agosto 2012 nelle cantine del Movimento Turismo del Vino e nelle Piazze delle Città del Vino gli eno-appassionati sono i protagonisti del brindisi più numeroso e coinvolgente del mondo [...]
Buongiorno! Gli chef Carlo Molon, Andrea Gabin, Alessandro Gavagna e Enrico Fiorentini Farsi avvolgere dai profumi e dai sapori del Friuli senza lasciare Milano? Si può, grazie [...]
Redazione di TigullioVino.it Un nuovo modo di “bere e gustare” il cinema lungo le Strade del Vino, dal 5 luglio al 30 Agosto 2012 DOC,la rassegna che unisce la passione per il [...]
Ad Alba l'Assemblea di Made in Piedmont... Più che positivi i dati relativi al primo triennio di attività di promozione dell'associazione, presentati dal Presidente Gianni Gagliardo.ALBA - Era [...]
![DOC Valpolicella Classico – Speri 2009 [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3331-735x489.jpg)
Il Valpolicella di Speri ha due caratteristiche peculiari: la prima è quel colore rubino porpora brillante, non troppo esageratamente fitto come spesso accade nei Valpolicella; la seconda è [...]
Il 20 luglio 2012, non solo vini ma anche gli sfiziosi mini-spiedini di Francesco Amadori si abbineranno al film 'Paradiso Amaro' di Alexander Payne.Vino, cinema e spiedini sotto le stelle. [...]
