Risultati: 6580 per docg

Presentazione della Classificazione del Montefalco Sagrantino DOCG

Redazione di TigullioVino.it Nel trentennale della prima Doc, Montefalco presenta la classificazione del Sagrantino Montefalco Docg, ispirata all’esperienza di Saint-Emilion. Sarà [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino doc vini montefalco docg
dal 3 November 2009 su:
vino alcolici
Torta salata porcini, speck, patate e tuma, profumata al rosmarino

Torta salata porcini, speck, patate e tuma, profumata al rosmarino

Una sera di qualche settimana fa, sono venuti a trovarci….così, all’improvviso, due amici che non vedevamo da un pò di tempo. Ovviamente il mio caro maritino, si è subito [...]

tags : franciacorta sauvignon chardonnay torta docg speck vini bianco mandorlato porcini
dal 31 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Barbaresco Riserva DOCG – Dante Rivetti, Bricco de Neueis 1996

Barbaresco Riserva DOCG – Dante Rivetti, Bricco de Neueis 1996

Uvaggio: Nebbiolo | Prezzo: 20-30 € Va sicuramente detto che ci sono stati diversi momenti di forse. Era il momento giusto, per esempio? Ma quando dovrebbe esserlo, eventualmente? Perchè [...]

tags : barbaresco nebbiolo docg prugne tannino liquirizia riserva
dal 31 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Taurasi 2005 docg dei Feudi di San Gregorio

Per uno strano gioco di marketing negli anni ’90, da noi non condiviso, i rossi più famosi della Feudi di San Gregorio, la portaerei del vino campano nata nel 1991, sono il Serpico [...]

tags : merlot fiano aglianico taurasi docg greco greco di tufo piedirosso fiano di avellino
dal 31 October 2009 su:
vino alcolici

Chianti Classico Le Ellere Castello di Albola DOCG 2006

Da un vigneto “cru” di ben 5 ettari, un sangiovese in purezza leggermente passato in botte piccola di secondo e terzo passaggio, rivela un carattere chiantigiano di razza e un naso [...]

tags : chianti sangiovese docg classico chianti classico
dal 28 October 2009 su:
vino alcolici
Franciacorta Satèn 2005: Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Franciacorta Satèn 2005: Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2010 del Gambero Rosso

  Tempo di presentazione di Guide e punteggi; per noi produttori è una sorta di momento della verità. Può sembrare vanità, ma vedere i propri vini premiati è una grandissima soddisfazione [...]

tags : franciacorta brut vini gambero degustazione docg
dal 28 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Suggestioni toscane

La Toscana in cinque giorni: o, almeno, una parte di essa. La meno ovvia, forse la meno celebrata, la meno glamour. Val d'Elsa e Val d'Orcia: colline sinuose color fango e foglie morte che [...]

tags : brunello di montalcino vernaccia chianti torta burro fuoco olive docg bio mora
dal 27 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Bologna conferma la grandezza del Barbaresco, che deposto il “re” torna più che mai padrone del proprio destino

Sono molto contento dell’andamento della Serata Barbaresco, (leggere qui tutti i dettagli) che ho avuto il privilegio di poter condurre, lunedì sera a Bologna, su invito della locale [...]

tags : cantina barolo syrah nebbiolo merlot cabernet barbaresco sauvignon vini cru
dal 22 October 2009 su:
alcolici vino locali
Ghemme Docg 2003 Marchiopolo

Ghemme Docg 2003 Marchiopolo

Non si può dire che si faccia un gran parlare del Ghemme, quando si parla dei grandi rossi base Nebbiolo (non in purezza, perché il disciplinare contempla anche una quota di Vespolina e [...]

tags : ghemme vespolina nebbiolo aglianico cantina bonarda rubino amarone china doc
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici locali

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg a Londra

Con Vino in Villa London, il Regno Unito ha ospitato la prima presentazione della docg Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Un nuovo messaggio di comunicazione ha accompagnato l’incontro con il [...]

tags : prosecco inglese annata docg doc superiore prosecco superiore valdobbiadene conegliano conegliano valdobbiadene
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

L'Aglianico

riceviamo da officine gourmet (officinegourmet.blogspot.com) e volentieri pubblichiamo.L’AGLIANICO L’Aglianico è un vitigno tipicamente meridionale coltivato per lo più in Campania e [...]

tags : rosato sagrantino aglianico nebbiolo taurasi montepulciano igt riserva molise falerno
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Un cambio di rotta per i consorzi del vino?

Un cambio di rotta per i consorzi del vino?

Angelo PerettiM'è sembrato un editoriale piuttosto deciso nei toni e nei contenuti quello che Giuseppe Martelli, direttore generale dell'Assoenologi, ma anche responsabile del Comitato [...]

tags : igt doc vini docg pane enologi
dal 20 October 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso
....senza titolo.....

....senza titolo.....

Non mi sono rimbambita......o almeno non molto.......è che sono stata un'ora a pensare a come chiamare il piatto che vi presento oggi e non mi è venuto niente di sensato.......mi date una [...]

tags : inferno ricetta verdure vitello farina fuoco docg aglio grano pentola
dal 19 October 2009 su:
ricetta vino frutta verdura
Rich Prosecco addio. Il Prosecco di Paris Hilton cambia nome

Rich Prosecco addio. Il Prosecco di Paris Hilton cambia nome

Il Prosecco in lattina (imbottigliato in Austria) e sponsorizzato da Paris Hilton è stato un inevitabile catalizzatore di indignazioni per l’enomondo. A parte la signorina svestita [...]

tags : prosecco docg stampa secco
dal 19 October 2009 su:
vino alcolici
Della sostanziale inutilità delle guide vinicole italiane

Della sostanziale inutilità delle guide vinicole italiane

Angelo PerettiLe guide dei vini sono arrivate in libreria. Chi non c’è ancora arrivato, ha comunque diffuso le informazioni sui premiati: i vini, intendo, che hanno ricevuto i tre bicchieri, [...]

tags : barolo franciacorta docg vini doc spumanti champagne bordeaux francese gambero
dal 19 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
La settimana delle smentite

La settimana delle smentite

1 – Ci eravamo chiesti se il Gambero Rosso avesse passato sottobanco qualche anticipazione a Wine News. Daniele Cernilli è intervenuto più volte per smentire tutto. Ora ho capito, a [...]

tags : cantina bastone verduzzo wine vini docg annata gambero chiacchiere
dal 18 October 2009 su:
alcolici vino pane e pizza
Ricetta delle Tagliatelle verdi all’Ortica con Champignon

Ricetta delle Tagliatelle verdi all’Ortica con Champignon

Piatto veloce da preparare, delicato e profumato. Ingredienti per due persone 180gr. di tagliatelle verdi all’ortica | 300gr. di funghi champignon | cipolla, aglio | formaggio caprino [...]

tags : roero arneis funghi fuoco aglio docg ricetta ingredienti tagliatelle champignon
dal 17 October 2009 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Vini e vitigni autoctoni del Piemonte, l’Arneis.

Vini e vitigni autoctoni del Piemonte, l’Arneis.

Sulla sponda est del fiume Tanaro in Piemonte, nel territorio denominato Roero delimitato dalle Langhe proprio dal Tanaro, viene coltivato da molto tempo un vitigno autoctono a bacca bianca, [...]

tags : roero arneis nebbiolo langhe funghi bianco frutta secco doc uva
dal 16 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Taurasi, 17 ottobre. Serata Gmg a Vino&Caffé

AL WINEBAR CI SARA' UNA SERATA DI DEGUSTAZIONE CON I VINI DELL'AZIENDA GMG VINICOLA TAURASI MENU': 1. STRANGOZZI AL LIMONE CON SALMONE AFFUMICATO (FIANO DOCG 2008) 2. SOPPRESSATA E [...]

tags : pecorino taurasi fiano vitello vini salmone docg brasato caciocavallo soppressata
dal 16 October 2009 su:
alcolici carne e pesce vino

Il modo Migliore di Rovinarsi la Vita (danneggiandola agli altri): Essere Ingegnere…giramondo

Segnaliamo questo libro per la simpatia dell’autore, la storia spiritosa e il fatto che i diritti d’autore vengano devoluti all’ADMO (Associazione Donatori Midollo Osseo) [...]

tags : prosecco docg annata conegliano
dal 15 October 2009 su:
alcolici vino
CIBVS a Moggio

CIBVS a Moggio

Ormai io e i miei amici aspettiamo tutto l’anno la festa di Moggio - e quest’anno ci portiamo dietro una persona in più, perché Laura è in dolce attesa… Moggio è una [...]

tags : marzemino moscato malvasia aleatico lambrusco garganega bosco krapfen verdure salame
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
DOCG Morellino di Scansano “Bellamarsilia” – Poggio Argentiera 2007 [7.4]

DOCG Morellino di Scansano “Bellamarsilia” – Poggio Argentiera 2007 [7.4]

Sarà che mi sto facendo vecchio, e la memoria si fa labile: ma ho la netta impressione che il “Marsilia” diventi ogni anno più… morellinoso. Il millesimo ‘7 è rubino [...]

tags : docg rubino scansano morellino morellino di scansano
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici

Aspettando Taurasi

Il paesaggio grigio di cemento gettato qua e là sotto il Vesuvio m’appare attraverso il vetro lercio di un vagone; un cielo plumbeo rischiarato da timidi raggi di sole mette di cattivo umore [...]

tags : dolcetto taurasi fiano filone falanghina amaro frutta sannio chilo vini
dal 12 October 2009 su:
alcolici vino ricetta

Taurasi 1999 docg

ANTICO BORGO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Raffaele Inglese Con i consigli per gli acquisti Insomma, è andata [...]

tags : aglianico taurasi docg inglese
dal 12 October 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Moscato d’Asti DOCG – Bocchino, Sorì dei Fiori 2008

Moscato d’Asti DOCG – Bocchino, Sorì dei Fiori 2008

Uvaggio: Moscato | Prezzo: <10 € Piglio leggero e luminoso, per il Moscato Sorì dei Fiori. E’ bevuta che si caratterizza per una netta idea agrumata, lungo tutto l’assaggio. [...]

tags : moscato docg asti piglio moscato d'asti
dal 9 October 2009 su:
alcolici vino