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Barefooting nel Chianti, riflessologia plantare, passeggiate e jogging tra i vigneti. Tra i colli dolci del Chianti per rigenerarsi e ritrovare armonia.È il mantra dell'hotel Le [...]
Ho voglia di cambiare discorso dopo E. Coli in Germania, ma non ci allontaniamo molto, dalla Germania alla Danimarca, parliamo di birra ma di una nuova birra, è stata presentata in [...]
Accadono cose strane ed inconsuete ogni giorno, quella di ieri è stata una piacevole scoperta che potrebbe riassumersi in una canzone di Gino Paoli "4 amici al bar".Ve la ricordate? Per [...]
Land of Cockaigne, Bruegel il vecchioL’aceto (e quindi gli acetobacter) lo conoscete tutti.Lo yogurt (e quindi i lactobacilli) pure.Il Brettanomyces lo avrete incontrato più e più volte [...]
La caponata:una nessuna e centomila! E' un piatto tipico della tradizione gastronomicasiciliana ma, le varianti non si contano. Di origine spagnola, nella riccacucina baronale, la preparazione [...]
Angelo PerettiOh, sì sì: per me che sono un fan dei vino in capsula a vite, questa è una notiziona, e cioè che il più grande gruppo vinicolo portoghese, Sogrape, ha messo il tappo a vite [...]
Ingredientes:Para el relleno de la pasta.30 gr.Pimiento rojo 30 gr.Berenjena. 30 gr.Calabacin.30 gr.Zanahoria.Una cucharada de aceite de oliva.Sal y pimienta.Cortamos la verduras por separado,en [...]
Boni Mansi, executive chef all'Hilton di Kuala Lumpur -226 Boni (Bonaventura) Mansi, 45 anni, campano di Ravello (SA) dal 2006 è l’Executive chef dell’HotelHilton di Kuala Lumpur , 510 [...]
Oggi non ho niente da dire..il tempo fuori è brutto e mi mette malinconia..! Ci sono dei giorni che scrivo dei papiri che spesso taglio ed altri invece in cui non mi vengono le parole..!..Per [...]
È arrivata l’ora X. Sabato parte Un mare di birra, la prima (e ultima?) crociera della birra artigianale. Civitavecchia – Barcellona – Civitavecchia in 4 giorni per [...]
E proprio quando sembra che addirittura l'estate arrivi con un pizzico d'anticipo, viene a piovere. Perchè ancora una volta, un asparago non fa primavera.Ingredienti per persona:• 80 g. di [...]
Grazie anche per il successo del giveaway (ragazzi mi è piaciuto cosi tanto che ho già deciso di continuare a riempirvi di regali quest’anno!!... ) sono arrivata ad [...]
La panzanella è un piatto estivo contadino di umilissime origini ma dal gusto ottimo e rinfrescante. Pochi e semplici ingredienti per una preparazione molto semplice e di poco costo. La [...]
Visto che ieri avete gustato le "dietetiche"crespelle alle zucchine di Nisetta, oggi è il caso accrescere il vostro colesterolo con un piatto decisamente antisalutista... Sigari di phyllo [...]
"Mandilli de sea" di pasta fresca al pesto genovese -229 Pesto (s.m.). Chi non conosce la mitica salsa di basilico propria della tradizione genovese? Oggi ho mangiato il pesto più buono [...]
Mamma mia che paura mi sono presa questa mattina..sono tornata a casa e nel momento in cui ho acceso il pc ha deciso invece di NON partire..ecco mi son detta (la solita pessimista!!) adesso è [...]
Viste le temperature non proprio estive di questi ultimi giorni, direi che una morbida vellutata ci sta molto bene.Questa è l'ultima che ho preparato....VELLUTATA DI TOPINAMBUR E PATATECON [...]
Oggi ti propongo un fresco e saporito primo piatto primaverile, con linguine partenopee, profumati fiori di zucca, alici sott'olio di casa e pecorino romano stagionato. Davvero da provare. [...]
Alla mia domanda sul perché abbiamo tanti cavoli cappuccio sparsi per il giardino, Cosimo, il nostro amico che ci aiuta a rinvigorire l’orto di casa, ha fatto timidamente spallucce.E a quella [...]
Discorrere, sorseggiare, ridacchiare e contemporaneamente spilluccare, in piedi o al massimo appoggiati a muri e banconi di qualche bar, tutta questa roba è tapeo. Da tapear, insomma [...]
Un piatto ricco di fibre e carboidrati che può entrare a far parte della dieta normale di una persona con il diabete.Il valore calorico è di circa 320 calorie.Risulta povero di proteine che [...]
One of my favorite parts of Adobe Bridge CS5 is the Favorites panel, which lets you pin favorite folders to a sidebar for easy access.However, one of my few gripes with Bridge is that if you [...]
Questi giorni sulla stampa occupa di due argomenti distinti, che vedono protagonista da una parte i cetrioli che causano in alcuni paesi Escherichia coli e dall'altra la guerra di [...]
TORTA MERINGATA CON CREMA ALL'AMARETTO E PESCHEA parte il proprio compleanno e quello del proprio fidanzato, compagno, marito ecc. qual'è quello più importante?..direi quello della mamma [...]
Non so voi, ma a me in famiglia prendono sempre in giro per il blog... "Da quando la mamma ha il suo blog non lava e stira più niente... è sempre attaccata al piccì!" "Allora oggi ce la [...]
