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L’Etna non si può paragonare a nulla…le manifestazioni dedicate all’eccellenza di Sicilia della primavera 2011

Le Contrade dell’Etna“Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile si può paragonare all' Etna, e l'Etna non si può paragonare a [...]

tags : wine punti etna vini cru bianco toscana vendemmia siciliano siciliana
dal 26 March 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

Ripartono i corsi di cucina Mise en Place a Villa D'Angelo a Napoli

Mise en Place ha cambiato sede per offrire un sevizio migliore ai suoi corsisti. Il ristorante Villa D'Angelo in via Aniello Falcone n° 203, sarà quindi la nuova location, dotato di spazi [...]

tags : farina treccia tortano martino torta grano vini ceci menu porri
dal 25 March 2011 su:
dolci locali vino
Cannoncini soffici alla Marmellata e .......

Cannoncini soffici alla Marmellata e .......

Oooh buongiooorno..siamo a Venerdì..ed io mi sento decisamente più tranquilla e rilassata di qualche giorno fa..Ero così tesa come una corda di violino che avrei potuto suonare Vivaldi [...]

tags : albicocche latte birra burro farina punta secco torta ricette lievito
dal 25 March 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Patate (chips)  al profumo di salvia _ Zsàlyàs sult krumpli (chips)

Patate (chips) al profumo di salvia _ Zsàlyàs sult krumpli (chips)

Oggi vi lascio la ricetta di questi chips, copiata dalla rivista Sale& Pepe.Le foglioline di salvia sono intrappolate tra due fettine sottili di patate ! Danno un sapore delicato e [...]

tags : ricetta padella friggere
dal 25 March 2011 su:
ricetta
Tortelli di zucca mantovani - Mantuan pumpkin tortelli

Tortelli di zucca mantovani - Mantuan pumpkin tortelli

So guys. It's official now, the Spring has arrived in London too, and it's wonderful and amazing every year,  with its colors and fresh fragrances. I'm reckoning that you are thinking [...]

tags : frutta farina fuoco burro mele zucca ricette riserva reggiano ingredienti
dal 24 March 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Allarme radioattivo, anche la Russia blocca l’import di cibo dal Giappone

Allarme radioattivo, anche la Russia blocca l’import di cibo dal Giappone

Tra allarmi e rassicurazioni la nube radioattiva in provenienza da Fukushima continua il suo cammino attraverso l’oceano e punta verso l’Europa. Gli esperti assicurano che le [...]

tags : latte pesci punta zona verdure spinaci crostacei molluschi broccoli fagioli
dal 24 March 2011 su:
carne e pesce frutta verdura
Mango curd, via Marilena

Mango curd, via Marilena

Non per rilanciare vecchie polemiche (a questo proposito però: Grazie! a chi ha condiviso le sue ricette di torta con le mele, anzi, continuate pure a scrivermele, se volete! :-) però della [...]

tags : kiwi mele mica torta succo ricetta ricette indiana
dal 24 March 2011 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza

corso di cucina con mise en place pasquale

CIAO A TUTTI IL GIORNO 16 APRILE CHI FOSSE INTERESSATO PUO VENIRE ALLA CARLI DOVE SI SVOLGERA UN CORSO DI UN MENU PASQUALE E RELATIVA MISE EN PLACE. IL MENU SARA COMPOSTO MUFFIN DI [...]

tags : menu vini ravioli spinaci carciofi ricotta mise en place
dal 24 March 2011 su:
locali frutta verdura vino
Pollo alle madorle  e semi di zucca orientaleggiante

Pollo alle madorle e semi di zucca orientaleggiante

Sapete quei giorni in cui già da appena svegli percepite che sarà una giornata meravigliosa? Quei giorni in cui avete la coscienza che tutti gli elementi dell'Universo si siano allineati [...]

tags : soia zucca pollo riso wok salsa papera tagliare cottura ricetta
dal 24 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il vecchio e il nuovo

Il vecchio e il nuovo

Dove “vecchio” non sta certo per sorpassato, ammuffito, stanco, ma per tradizionale, rassicurante e magari un po’ convenzionale; e dove “nuovo” non significa senza radici, senza [...]

tags : cantina grana cru uva annata superiore espresso classico borgogna
dal 24 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Risotto alle primizie dell'orto _ Tavaszi risottò

Risotto alle primizie dell'orto _ Tavaszi risottò

Questo è il risotto più buono e  primaverile che io abbia mai mangiato!  Mi piacciono le primizie dell'orto, verdi e croccanti. Questo risotto richiude in sè tutte le primizie [...]

tags : burro ligure wine riso fave bianco verdure asparagi padella pentola
dal 24 March 2011 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Cucina albanese

Uno degli aspetti più belli di avere amici di paesi e culture diverse è poter scambiarsi ricette e ingredienti. Da Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti Tag: foto, cucina, [...]

tags : ricette ingredienti
dal 23 March 2011 su:
ricetta
Bretzel al cioccolato  per Starbooks - Martha's corner

Bretzel al cioccolato per Starbooks - Martha's corner

Di Daniela Scroll down for English versionet pour la version françaisEd eccoci arrivati all'ultimo biscotto, per ora, del nostro amatissimo libro di Martha. Questa volta la scelta è stata [...]

tags : ricetta naturale farina forno burro amaro biscotto zucchero cioccolato sciogliere
dal 23 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Sweet Wednesday :Ovis molis aromatici_ Tukortojàs keksz

Sweet Wednesday :Ovis molis aromatici_ Tukortojàs keksz

Posso offrirVi una tazza di tè e due biscottini di ovis molis? La solfa è sempre la stessa : nonhomaiassaggiatogliovismolis... quindièoradiprovarli!! Sono buffi , sono buonissimi e [...]

tags : burro noce forno farina zucchero ingredienti
dal 23 March 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Fragole in un baleno

Taglia a pezzettoni le fragole ben mature. Condisci con zucchero e aceto bianco (all'incirca un cestino di fragole, un cucchiaio di zucchero, un cucchiaino di aceto). Mescola [...]

tags : bianco frutta mescola ricetta fragole zucchero
dal 22 March 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pastel de chocolate caliente con jarade de vino moscato d'asti

Pastel de chocolate caliente con jarade de vino moscato d'asti

Ingredientes: (Para 10 personas)250 gr. chocolate negro 90% cacao250 gr. Mantequilla.5     Huevos enteros.5 gr. Levadura ( para pasteles)25 gr. Cacao en polvo amargo.1 Taza de café [...]

tags : moscato moscato d'asti
dal 22 March 2011 su:
vino alcolici
Bruschette di formaggio speziato e Minestra di zanzarelli

Bruschette di formaggio speziato e Minestra di zanzarelli

Adoro il genere fantasy, benchè non legga solo quello! Ma una cosa è innegabile: tutto ciò che riguarda il medioevo mi suscita un innato e grande interesse. E così, conquistata dal contest [...]

tags : farina salato pietra ricette mescola fuoco dolci pane noce brodo
dal 22 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pollo arrosto con salsa di arachidi _ Foldimogyoròs sultcsirke

Pollo arrosto con salsa di arachidi _ Foldimogyoròs sultcsirke

Ancora pollo.....Sto riscoprendo questo volatile! Che ne dite di questa ricettina: Pollo al forno accompagnato da una slasina sfiziosa di arachidi? [...]

tags : pollo grana olive secco kg wine salsa forno cipollotti ingredienti
dal 22 March 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Esplosione di gusto in Quantico, il vino dell’Etna con le radiazioni buone

Esplosione di gusto in Quantico, il vino dell’Etna con le radiazioni buone

Sull’Etna stavolta non ci sono potuto andare. Sai com’è, non tutto si incastra, e l’ubiquità è ancora un obiettivo lontano. Così, niente anteprima dei vini del vulcano a [...]

tags : grillo cantina etna vini biodinamica bianco catarratto fitofarmaci carricante
dal 21 March 2011 su:
vino alcolici
Come scrivere di ristoranti, cosa dire e cosa no

Come scrivere di ristoranti, cosa dire e cosa no

Proprio quando un’altra sbadigliosa richiesta di consigli per critici in erba (“ciao, sono estremamente appassionato di ristoranti, frequento il master in giornalismo gastronomico [...]

tags : punti cottura ristorante
dal 21 March 2011 su:
ricetta locali
Lezioni di Paprika & Hungarian Happy Hour

Lezioni di Paprika & Hungarian Happy Hour

Non vi preoccupate , non ho intenzione di ricopiare qui tutta la storia del peperoncino…però..la paprika è una delle ingredienti fondamentali della cucina ungherese, possiamo dichiarare [...]

tags : burro funghi salame brandy bacon lardo chili pollo manzo bianco
dal 21 March 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il 21 marzo 2011 l'equinozio di primavera nel Salento leccese

In astronomia, si definiscono equinozi i due istanti nel corso dell'anno in cui il Sole si trova perpendicolare all'equatore e la separazione tra zona illuminata e zona in ombra della Terra [...]

tags : ceci rape zona vini fiore frutta bouquet verdure farina salentina
dal 21 March 2011 su:
frutta verdura vino
Encyclopédie - Diderot e D'Alembert

Encyclopédie - Diderot e D'Alembert

Diderot - D'AlembertDiderot - D'Alembert Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers Enciclopedia o Dizionario ragionato delle scienze, delle arti e dei [...]

tags : fiocco inglese
dal 20 March 2011 su:
carne e pesce cucina internazionale
Benvenuto al Nostro autore: Il Barman della Nazionale

Benvenuto al Nostro autore: Il Barman della Nazionale

Ciao a tutte/i! Come anticipato qualche giorno fa’, un nuovo autore ci fara’ compagnia su Thegustibus… come avrete visto, ci ha gia’ dedicato qualche post davvero molto [...]

tags : ligure servizio catering banqueting mise en place
dal 20 March 2011 su:
locali cucina regionale
Encyclopédie - Diderot e D'Alembert

Encyclopédie - Diderot e D'Alembert

Encyclopédie - wikipedia Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers Enciclopedia o Dizionario ragionato delle scienze, delle arti e dei mestieri è una [...]

tags : fiocco inglese francese
dal 20 March 2011 su:
cucina internazionale carne e pesce