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Finalmente anche in Italia è arrivato SOYJOY: lo snack di nuova generazione specificamente studiato per tutti coloro che ricercano uno stile di vita attivo e salutare.A base di frutta e soia [...]
Rummo® lancia la gamma 'Le Biologiche'. In vendita anche online su www.emporioecologico.it. Garanzia reciproca di affidabilità.Il Pastificio RUMMO - da sei generazioni impegnato nella ricerca [...]
Nel corso dell'evento 'Osservatorio Cibo e salute: La gastronomia guarda oltre', svoltosi stamattina a Milano presso Regione Lombardia, sono stati presentati gli esiti di una ricerca [...]
Drinkexperience è il nuovo format della Città del gusto di Napoli. Fondere bar e cucina in un bicchiere non è impresa da poco, soprattutto se ad essere remixati, sono i classici cocktail.Un [...]
DALLE PIANTE LA SELEZIONE UMANA. La Natura si diverte a spese dell’Uomo. Almeno così ci sembra guardando quello che nasconde nel nostro cibo. “Nostro”? Se il romantico Leopardi si fosse [...]
Non lo mangio spesso, ma ogni tanto cedo alla tentazione, acquisto un trancio di tonno e lo cucino scottato in padella. A mio parere è il modo migliore di gustarlo (se non avete la brace a [...]
Dopo avere pubblicato il post bollire o arricchire, mi ha scritto Anna G. molto arrabbiata con me, "parlate facile perché voi in cucina siete bravi ma io non ho tempo di cucinare le [...]
L'Associazione Cantine di Marca ha accomunato la solidarietà con il cibo, unendo in un unico evento la Cantina 47 Anno Domini e Gustolia, un progetto innovativo di cucina a favore della Lega [...]
Per i tradizionali picnic del 1° maggio arrivano sul mercato 1,4 milioni di chili di fave, da abbinare al pecorino marchigiano.E' la stima di Coldiretti Marche in occasione della ricorrenza [...]
Prezzi stabili tra 1,5 e 2,5 euro per la gita fuori porta. Sono oltre mille le tonnellate di fave fresche consumate in occasione della Festa del primo maggio soprattutto nelle regioni del Centro [...]
Penso a quanti lettori sono fuggiti sentendo parlare di tannini setosi o ruvidi e mi si (a)stringe il cuore, per cui è arrivato il momento di affrontare l’argomento di petto. Avviso ai [...]
Domanda di Susanna: Sento spesso dire in Televisione che la pasta non ingrassa, io però quando inserisco la pasta nella mia dieta ho notato che aumento di peso. Mi piace molto la pasta, se [...]
Non vi viene mai la tentazione di dire "Basta cibo!"??? Per me, dopo una settimana di vacanza 'gastronomica' in Sicilia, dove senza ritegno ho mangiato l'impossibile, [...]
Con la primavera le ricette si alleggeriscono, almeno in apparenza. Forse quei colorini sul verde fanno sembrare fresco anche un piatto non proprio leggerissimo. In ogni caso, viva le variazioni [...]
Cotta in forno e mangiata completa di buccia la mela fornisce una buona quantità di fibre.E' ricca di pectina, ottima per stimolare le funzioni gastrointestinali, ammorbidire le feci e [...]
Nell'ultima settimana mi sono preparata una quantità esorbitante di frullati e drink vari di frutta. Questo perchè, presa dal raptus di comprare ogni sorta di novità di stagione che trovavo [...]
Continuo il post precedente parlando ancora di articokki, articiochi, artichoke o meglio carciofi!Grazie a Alelunetta ho scoperto che l'etimologia di questa parola deriva dal arabo 'al-karshof' [...]
"Addio, pioggia! Qualche stilla/ dai molli alberi si stacca:/ ogni foglia, fiore o bacca/ al novello sole brilla./ Consolato il mondo tace./ Su ciascuna afflitta cosa/ come un balsamo si posa/ [...]
Il 6 e 7 maggio 2011 torna, in compagnia del Consorzio venostano VI.P., 'KIDS - Generazione ZeroDodici', l'evento dedicato al mondo dell'infanzia.VI.P, l'Associazione delle Cooperative [...]
Il pollo sta diventando una sorta di ossessione, è troppo chiederne uno cotto alla brace, con l’interno succoso e la pelle croccante? Il mio modello comportamentale è fai le cose da solo, [...]
IL FAGIOLO NERO. E’ una varietà del comune fagiolo (Phaseolus vulgaris) molto diffusa in Messico e negli Stati Uniti del Sud, ma oggi importata dappertutto e presente anche sul mercato [...]
IL FAGIOLO NERO. E’ una varietà del comune fagiolo (Phaseolus vulgaris) molto diffusa in Messico e negli Stati Uniti del Sud, ma oggi importata dappertutto e presente anche sul mercato [...]
Da Balocco la nuova linea di frollini salutistici ad alto contenuto di bontà e vitalità. Dalla passione per l'arte dolciaria di Balocco nasce 'Vita Mia!', una nuova linea di frollini [...]
![[Scaglie di Zenzero] - Nuvolette di topinambur](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-7sdjkBLu574/TZ4gkCkgRFI/AAAAAAAAuxM/n5Upwhbs1Hs/s1600/DSC_0026cornice.jpg)
Buon venerdì a tutti! che giornate calde e meravigliose vero? ma poi ce la farà pagare cara ne sono sicura.... si conclude una settimana piena e un po' triste, lunedì ci ha lasciati una [...]
La ricetta dietetica di Spaghetti funghi e zucchine Guardando la composizione della ricetta, vediamo che essa rispecchia a grandi linee i princìpi contenuti nella dieta a zona. [...]
