Risultati: 7927 per giusepp

Caprotti ha lasciato il controllo di Esselunga a moglie e figlia

A pochi giorni dalla scomparsa di Bernardo Caprotti, arriva oggi la notizia della lettura del suo testamento. È avvenuta a Milano, nello studio del notaio Piergaetano Marchetti, eletto alla [...]

tags : giuliana
dal 5 October 2016 su:
cucina regionale

Abbiamo provato 4 pizzerie napoletane in Giappone

Qualche giorno fa vi abbiamo parlato dell’ossessione dei giapponesi per la pizza napoletana, studiano la preparazione in Italia, imitano le usanze la replicano alla perfezione in Giappone. Le [...]

tags : campana forno grammo riserva salsa bufala punta vini rum sala
dal 4 October 2016 su:
ricetta locali formaggi
Art & Ciocc la festa del cioccolato. 21, 22 e 23 ottobre 2016 a Crema (Cremona)

Art & Ciocc la festa del cioccolato. 21, 22 e 23 ottobre 2016 a Crema (Cremona)

Arte, gioia, cioccolato artigianale (fondente, gianduia, al latte, in tazza, da spalmare...), questi sono gli ingredienti principali del tour dei maestri cioccolatieri di Art & Ciocc. Da [...]

tags : latte glutine lombarda cioccolato ingredienti
dal 3 October 2016 su:
ricetta alcolici

Francesco Tabano è il nuovo Presidente di FEDEROLIO

FEDEROLIO: Avvicendamento al vertice della Federazione Nazionale del Commercio Oleario. Nella riunione odierna il Consiglio Direttivo della Federolio ha nominato nuovo Presidente Francesco [...]

tags : italiana
dal 3 October 2016 su:
cucina internazionale

Bernardo Caprotti: è morto il fondatore di Esselunga

È morto oggi Bernando Caprotti, classe 1925. Dopo un inizio di carriera nel mondo tessile, quello in cui la sua famiglia operava e di cui aveva seguito inizialmente le orme, nel 1957 è [...]

tags : toscana
dal 30 September 2016 su:
cucina regionale

Cos’abbiamo mangiato di molto buono al Salone del Gusto 2016

Chilometri. Chilometri di stand, di cibo, di olezzi e sbevazzi vari per questo primo Salone del Gusto all’aperto, nel centro di Torino. Il Paradiso Terrestre, perlomeno in campo [...]

tags : pecorino dolcetto malvasia roero langhe salato amaro marino forno vegano
dal 29 September 2016 su:
alcolici vino ricetta
Novità e tanti spettacolo per la rassegna dei Cuochi a Villa Santa Maria (Ch)

Novità e tanti spettacolo per la rassegna dei Cuochi a Villa Santa Maria (Ch)

A breve il via per la 38^ Edizione della Festa dei Cuochi nel suggestivo paese abruzzese. Tante sorprese e golosi appuntamenti all’insegna della buona cucina e delle tradizioni regionali [...]

tags : cantina salumi ricetta dolci grano vini zona fiore naturale ventricina
dal 28 September 2016 su:
locali cucina internazionale alcolici
Caos Xylella: l’Italia non rispetta gli impegni europei

Caos Xylella: l’Italia non rispetta gli impegni europei

La Xylella e l’insetto che trasporta questo batterio da un olivo all’altro continuano a fare danni. Non si tratta solo della gran quantità di olivi già infettati, dell’avanzare [...]

tags : pugliese annata succo mora riserva zona martina alimentare italiana fontana
dal 27 September 2016 su:
alcolici vino
Produttività e costo dell’ignoranza

Produttività e costo dell’ignoranza

Anche Paul Krugman, premio Nobel dell’economia ha parlato di “misterioso collasso della produttività italiana” negli ultimi quindici anni. I dati sono oggettivi e impietosi: ecco una [...]

tags : italiana internazionale
dal 26 September 2016 su:
cucina internazionale
Combal.Zero | Una cena iper-spaziale con buona pace delle stelle Michelin

Combal.Zero | Una cena iper-spaziale con buona pace delle stelle Michelin

La serata finisce con Davide Scabin nel retrocucina alle tre di notte che firma l’asciugamani rubato dall’ospite pentito che – in un impeto da confessionale post-cena – [...]

tags : sauvignon pinot verdicchio barbaresco frutta salsa fuoco forno succo gin
dal 26 September 2016 su:
vino alcolici locali
Assegnato il premio Mela Friuli 2016

Assegnato il premio Mela Friuli 2016

Assegnato il prestigioso premio Mela Friuli 2016 alla 47esima edizione della Mostra regionale della mela di Pantianicco.  Premiate anche le migliori cassette di mele secondo la conformità [...]

tags : mele martino
dal 24 September 2016 su:
frutta verdura vino

Pizza Tiziano di Mauro Autolitano finalista al contest #pizzaunesco

Pizza dedicata all’ amico Tiziano Terracciano, il quale ha avuto l’ idea di suggerirmi gli ingredienti! Gli altri finalisti Maria Cacialli Bernardo Sollo Davide Civitiello Gaetano [...]

tags : pizza ingredienti
dal 23 September 2016 su:
ricetta pane e pizza

Il Friuli Venezia Giulia al Salone del Gusto di Torino è Slow Food… in bicicletta

Una proposta originale e d’eccellenza: cestini da pic-nic, ciascuno con una proposta di visita a una specifica zona del territorio e, ovviamente, ciascuno con le sue bontà tipiche, [...]

tags : malvasia salsa latte cuoco pitina dolci isonzo maiale bianco spalla
dal 23 September 2016 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

"Libri in cucina". Ricettari italiani dal rinascimento ai blogger: una mostra, quattro serate ed un convegno

In tempi di imperante e abusato uso mediatico del cibo in televisione, nel web e sui social, Tipoteca Italiana inaugura sabato 24 settembre alle ore 17.00 una preziosa mostra dedicata alla [...]

tags : stampa veneta parma menu bar ricette inglese gastronomia ristorante italiana
dal 23 September 2016 su:
cucina internazionale locali cucina regionale

Gli Oscar della Douja D’Or brillano ad Asti

Scopriamo le 24 etichette top del concorso enologico nazionale che “firma” 10 giorni di eventi ad Asti Sono partiti in più di 1.000, ne sono stati selezionati 354, ma i top sono solo [...]

tags : barolo prosecco vermentino fiano passito barbaresco barbera moscato ponente gabiano
dal 22 September 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Pizza Vivadella di Pasqualino Rossi, finalista al contest #pizzaunesco

Pizza con base di provola affumicata, all’ uscita dal forno mortadella di modana Igp, ricotta di bufala, e pistacchi di Bronte. Semplicemente una goduria di sapori da abbinare con un [...]

tags : bufala forno pizza ricotta provola mortadella asprinio affumicata
dal 22 September 2016 su:
formaggi carne e pesce pane e pizza

Cartoline dal 589mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons Hotel – Firenze – Chef Vito Mollica

Sogno di una notte di mezza estate, il titolo della celebre commedia di Shakespeare sembra calzare a pennello per descrivere la serata trascorsa dagli Amici Gourmet presso il ristorante Il [...]

tags : brunello di montalcino sauvignon moscato franciacorta bianco gelato panino frutta vergine riserva
dal 22 September 2016 su:
alcolici vino dolci

E’ morto Quinto Chionetti

Proprio nei giorni di vendemmia del suo amato dolcetto – vitigno di Langa cui ha dedicato la vita conferendogli una dignità sempre più sfumata al di fuori della sua Dogliani – è [...]

tags : dolcetto russa vitigno dogliani piemontese vendemmia
dal 21 September 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Terra Mia di Giuseppe Vaccaro, finalista al contest #pizzaunesco

Questa pizza “Terra Mia” nasce da un omaggio che ho voluto fare ai grandi sapori campani che mi sono stati tramandati dalla mia famiglia che vanta quattro generazioni di pizzaioli e [...]

tags : pizza
dal 21 September 2016 su:
pane e pizza
Il Festival della Cucina Italiana approda a Cesenatico dal 23 al 25 Settembre

Il Festival della Cucina Italiana approda a Cesenatico dal 23 al 25 Settembre

Tanti Festival in un unico grande evento con il meglio del cibo e del vino giunto alla sedicesima edizione, ideato e organizzato da La Madia Travelfood con il patrocinio del Comune di [...]

tags : pinot frutta esteri pavese salumi bianco birra fritto vini mora
dal 21 September 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
O.P. ossia Il vero Bevitore, Paolo Monelli, Longanesi & C. 1963

O.P. ossia Il vero Bevitore, Paolo Monelli, Longanesi & C. 1963

Paolo MonelliO della bibliofilia, avrei potuto aggiungere, intesa come amore per i libri e come disturbo psicologico che riguarda me, e ha riguardato anche Paolo Monelli: giornalista, scrittore [...]

tags : novello stampa monte classico barrique italiana valpolicella
dal 20 September 2016 su:
vino alcolici formaggi

Cartoline dal 588mo Meeting VG @Cannavacciuolo Café & Bistrot – Novara – Chef Vincenzo Manicone

Approfittando dell’atmosfera ancora vacanziera di fine estate, terminata l’afa di agosto, l’avvento di settembre è stato l’occasione per “inaugurare” una [...]

tags : taralli barbera moscato chardonnay franciacorta salsa latte segale farina bianco
dal 19 September 2016 su:
alcolici vino carne e pesce
Torna la storica rassegna dei cuochi a Villa Santa Maria (Ch)

Torna la storica rassegna dei cuochi a Villa Santa Maria (Ch)

Nel piccolo paese abruzzese, riconosciuto come la patria degli chef, si sta lavorando per la 38^ Edizione della Festa dei Cuochi, in programma il 15 e il 16 ottobre 2016. Spettacoli e nomi [...]

tags : cantina cuoco grano vini doc ricette ricetta abruzzese superiore italiana
dal 18 September 2016 su:
vino locali ricetta

Alla scoperta della patria dei Baci di Dama e primo mercato reale del tartufo

CON IL PATROCINIO DELLA PRESIDENZA DEL CONSIGLIO PEROSI 60 – TORTONA CITTÀ DELLA MUSICA MUSICA & SAPORI Tortona è ricca di tante golose sorprese 7-8 ottobre 2016 Venerdì 7 e sabato 8 [...]

tags : croatina cortese moscato barbera dolcetto piceno funghi pesche reale alba
dal 16 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Nella nuova tinaia della Cantina Casato Prime Donne vola la colomba di Turchi: “The dove’s flight” l’installazione artistica per l’edizione 2016 del Premio

Per la prima volta, una performance di immagini digitali che trasformano la tinaia in uno spazio artistico multimediale Sarà una colomba, simbolo della pace ma anche del logo di Donatella [...]

tags : cantina sangiovese brunello vergine naturale borgogna montalcino vendemmia vinificazione
dal 16 September 2016 su:
alcolici vino locali