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Villaricca (Na), 1Q84 ristorante. Sushi, fusion e territorio. Ecco la cucina di Antonio Andreozzi e Nello Verde

Ristorante 1Q84 Villaricca Corso Vitt. Emanuele II, 50 Tel. 081.8941011 www.1q84.it Su Facebook Aperto sempre Chiuso lunedì Da 40 a 70 euro   di Tommaso Esposito Metti un antico palazzo, [...]

tags : ristorante
dal 15 February 2017 su:
locali

Alla scoperta dei prodotti dei colli tortonesi sulle orme di Pellizza

Associazione Calyx Escursione dedicata alla campagna di Volpedo, città dove nacque e visse Giuseppe Pellizza, figura di spicco del Divisionismo e autore del famoso “Quarto [...]

tags : colli tortonesi
dal 15 February 2017 su:
vino

Festival di musica per bambini

Il Festival di Musica per bambini, promosso da Casa della musica / Scuola di Musica 55 di Trieste, per l'edizione 2017 - che inizia a febbraio e si conclude a maggio - ha scelto come tema [...]

tags : sala italiana
dal 14 February 2017 su:
locali cucina internazionale

Barolo, Barbaresco e Roero al Michelangelo

Anche quest’anno si rinnova un appuntamento da non perdere di grande successo che dedica speciali attenzioni alle nuove annate del Barolo, del Barbaresco, del Roero. L’evento si terrà a [...]

tags : roero arneis barolo barbera moscato barbaresco vini alba punti wine
dal 14 February 2017 su:
alcolici vino

20 ristoranti molto attesi nel 2017

Buone aspettative per il 2017, almeno in campo gastronomico. L’anno in corso si prospetta ricco e interessante per chi ama la buona cucina grazie alle attese aperture di molti nuovi [...]

tags : carignano romana birra laziale cuoco coreana locanda osteria vitello brodo
dal 13 February 2017 su:
locali cucina regionale ricetta

I grani antichi e le vere bufale pseudo scientifiche di Gianluca Dotti contro la libertà dei contadini di scegliere

di Giuseppe Orefice* Ci sono cose nella comunicazione che a volte mi fanno saltare dalla sedia, come ad esempio questa continua caccia alla bufala in tutto ciò che di nuovo avviene nel mondo [...]

tags : bufala saltare
dal 13 February 2017 su:
formaggi ricetta

Ernesto Neto interpreta Ornellaia 2014 “L’Essenza”

Ogni anno, un artista di fama internazionale interpreta il carattere specifico dell’annata con un’opera d’arte e una serie esclusiva di etichette firmate in originale. Prodotti in [...]

tags : cantina cabernet sauvignon merlot gambero toscana vini annata wine naturale
dal 12 February 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cultura+cuore+tecnica=Arcangelo Dandini a Roma

Ristorante L’Arcangelo Via Giuseppe Gioacchino Belli, 59 Chiuso domenica a cena e sabato a pranzo Tel 06 3210992  Ci sono osti fedeli alla tradizione e sono benemeriti. Poi ci sono [...]

tags : ristorante
dal 11 February 2017 su:
locali

No show, tema scottante dell’incontro organizzato a Milano da TheFork e Identità Golose

No show è stato il tema dell’ incontro organizzato, presso  Arte del Convivio a Milano, da TheFork e Identità Golose.  Si è parlato del no show nei ristoranti,  magari [...]

tags : parma locanda pizzeria ristorante
dal 10 February 2017 su:
locali carne e pesce

Massimo Bottura laurea la pizza fritta di Giuseppe Pignalosa

Che Massimo Bottura abbia conseguito la laurea ad honorem in Economia Aziendale conferitagli dall’Università di Bologna è cosa risaputa. Come del fatto che abbia parlato di alcuni suoi [...]

tags : pizza
dal 8 February 2017 su:
pane e pizza

Food, apre domani Accademia medeaterranea Al via accordo con  Sbarro Institute di Philadelphia

Apre domani alle 18, alla Mostra d’Oltremare, l’Accademia Medeaterranea, il polo didattico di riferimento per lo studio della cultura e delle scienze enogastronomiche  in linea con [...]

tags : dieta
dal 7 February 2017 su:

Ristoranti di pesce a Torino: la top 5 de Il Giornale del Cibo

  Torino, e il Piemonte tutto, è ricca di piatti a base di carne, cotta o cruda che sia, ma a quanto pare il mare manca. Nonostante l’assenza (grave a detta dei torinesi) i cittadini si [...]

tags : pugliese bretone capperi vongole filetto gallina ricette cozze sarda rapa
dal 7 February 2017 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta

La pizza fritta di Giuseppe Pignalosa per la laurea di Massimo Bottura

Una pizza fritta per Massimo Bottura: in un giorno speciale. Quello in cui gli è stata conferita la laurea honoris causa dall’Università di Bologna. Fa un certo effetto vedere Massimo in [...]

tags : pizza
dal 6 February 2017 su:
pane e pizza

Eataly a Trieste: ti racconto cosa c'è

Il colosso dell'enogastronomia italiana è arrivato a Trieste. Potevo non andarci? Devo ammetterlo, davvero suggestivo. Come raggiungere Eataly a Trieste?Facile da raggiungere. Se [...]

tags : marino frutta langhe dolci vini pane pietra verdure gastronomia temperatura
dal 6 February 2017 su:
vino locali ricetta

Ritratti | Giuseppe Iannotti, il cesellatore di Krèsios

Mitologia greca, cuore campano, tecnica contemporanea, orizzonte cosmopolita: ecco il ritratto in sintesi di Giuseppe Iannotti da Telese. Il Krèsios è il luogo d’elezione, il [...]

tags : fiano montepulciano succo vodka fuoco cuoco pollo sala oca porro
dal 6 February 2017 su:
carne e pesce alcolici locali

Falanghina dei Campi Flegrei Settevulcani 2015, Salvatore Martusciello

La resistenza alla forte antropizzazione dei Campi Flegrei - oggi un centinaio di ettari vitati tra piedirosso (circa un terzo) e falanghina (circa due terzi) -, alle sfide di un mercato  [...]

tags : falanghina vini doc salato inglese piedirosso campi flegrei stampa
dal 6 February 2017 su:
vino alcolici salumi

Presentata la quindicesima edizione del Sirena D’Oro per premiare i migliori oli Dop e Igp

A Roma il 15 marzo la proclamazione dei vincitori – a Sorrento la cerimonia di premiazione  il 25 marzo    Questa mattina a Napoli, presso la Camera di Commercio,  è stata [...]

tags : campana bio dop stampa agricoltura biologica italiana internazionale
dal 1 February 2017 su:
cucina internazionale vino

#RicettediCarnevale:Frittelle di Carnevale alla crema

Carnevale è la festa dei dolci fritti: frappe, castagnole, chiacchiere e tante tantissime frittelle. Queste in particolare potrebbero essere facilmente confuse con le zeppole di San Giuseppe [...]

tags : fuoco latte dolci burro farina zeppole casseruola mescolate zucchero chiacchiere
dal 1 February 2017 su:
dolci ricetta formaggi

Dieta mediterranea, a Napoli l’accademia per studiarla. Per l’inaugurazione show cooking degli chef stellati D’Agostino e De Vivo

Sarà inaugurata mercoledì 8 febbraio, alle ore 18, alla presenza del sindaco di Napoli, Luigi de Magistris, del Presidente della Mostra d’Oltremare, Donatella Chiodo e del Consigliere [...]

tags : dieta
dal 1 February 2017 su:

Cartoline da Io Bevo Così Milano 2017 – FeelingFood

In attesa dell’edizione 2017 in programma per il 21 e il 22 maggio nella bella Villa Somma Picenardi a Olgiate Molgora (LC), si è svolta anche quest’anno l’anteprima di Io Bevo [...]

tags : cantina gelato stampa salame maiale riserva nocera manzo gin bio
dal 31 January 2017 su:
locali vino carne e pesce

Tutto quello che avete perso se non siete venuti al Sigep 2017

Oltre 200.000 presenze, di cui 40.000 straniere, e un incremento del 3,5% rispetto al 2016. Con questi numeri si è chiusa mercoledì scorso a Rimini l’edizione numero 38 del Sigep, il [...]

tags : ciabatta latte dolci salsa salato gelati grano punti ceca mele
dal 30 January 2017 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Rosolio: bere l’antico aperitivo italiano può essere molto moderno

Orsù, provateci! Chiedete a un appassionato di liquori cos’è il rosolio. Con ogni probabilità sgranerà gli occhi. Poi, magari, riprendendosi, inizierà a raccontarvi di [...]

tags : frutta bianco melissa succo fiore gin zona fico cilento ricetta
dal 25 January 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Maddaloni, 5 febbraio. La Scuola Dolce&Salato presenta l’Accademia del Grano

In palio la borsa di studio Chirico “Innovazione della Tradizione” per la migliore ricetta eseguita dagli allievi dell’Istituto di Formazione La Dolce&Salato di Maddaloni, scuola rivolta [...]

tags : grano salato ricetta
dal 25 January 2017 su:
pane pasta riso salumi ricetta

La nuova edizione di Olio Officina Festival 2017

In programma da giovedì 2 a sabato 4 febbraio 2017 presso il Palazzo delle Stelline a Milano, la sesta edizione di Olio Officina Festival, la grande rassegna dedicata all’olio [...]

tags : olive monica degustazione
dal 25 January 2017 su:
alcolici frutta verdura

OPENAGRI E ALIMENTA2TALENT per lo sviluppo delle Startup Agroalimentari e la riqualificazione delle periferie

E’ stato presentato oggi al Comune di Milano il progetto “OpenAgri” per lo sviluppo di startup agroalimentari e dell’innovazione nell’agricoltura periurbana, che opera nel contesto [...]

tags : vini sala funghi milanese italiana
dal 24 January 2017 su:
vino locali frutta verdura