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La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

Continua la scoperta delle pizzerie di Milano e Provincia. Questa volta siamo a Cassina Nuova, una piccola frazione di Bollate, sede del secondo locale de La Baita dei Sapori del Sud. Ecco la [...]

tags : pugliese libretto provola farina funghi burrata classico zucchine reggiano forno
dal 30 June 2019 su:
ricetta locali vino

Pizze troppo cariche di condimenti…

Per chi non lo sapesse, la Popolana è una sorta di “Margherita di lusso”, dove il fior di latte è sostituito dalla provola affumicata, e il bonus gustativo, per dare ulteriore vigore al [...]

tags : latte provola affumicata fior di latte
dal 29 June 2019 su:
formaggi alcolici carne e pesce

COLLABORAZIONE CON... "DOLCI PIROTTINI"

Finalmente siamo giunti al fine settimana.Dopo le scorse giornate piene e calde riusciamo a dedicare un po’ di tempo al nostro blog e ne approfittiamo per parlarvi di una nuova fantastica [...]

tags : forno dolci fiore coppa salato gelati classico dessert ricette gelato
dal 29 June 2019 su:
ricetta locali dolci

Ricetta torta Margherita senza fecola di patate con Bimby, un dolce facile e perfetto come base

Ebbene si, abbiamo provato a fare la torta margherita senza fecola di patate con il Bimby, questa è una di quelle torte ideali per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, come base o da [...]

tags : dolci burro torta turbo latte forno zucchero lievito ricetta farina
dal 28 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pizza da 500 metri a Fico Eataly World di Bologna

Pizza al trancio? A portafoglio? Classica? Come la vuole, signora? Per me, quella da 500 metri che han fatto al Fico Eataly World di Bologna, grazie. Questa è una pizza particolare che, in [...]

tags : pachino nduja veneta farina speck tonno fico chili pizza fontina
dal 25 June 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ciliegie sciroppate: la ricetta della nonna e come usarle

Preparare le ciliegie sciroppate con la ricetta della nonna ci regala un risultato perfetto in termini di gusto e genuinità. Come fare le [...]

tags : frutta gelato dolci torta kg maiale ricetta zucchero cioccolato ciliegie
dal 25 June 2019 su:
ricetta dolci carne e pesce

Milano Pride Week: la ricetta della Rainbow Cake di Sonia Peronaci per Deliveroo

Da venerdì 21 a domenica 30 giugno si celebra la Milano Pride Week 2019 per festeggiare il 50° anniversario dei Moti di Stonewall, la rivolta iniziata il 28 giugno 1969 e che diede vita al [...]

tags : forno farina gelato dolci burro pizza torta panna ricetta lievito
dal 22 June 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pizzottella a Milano: recensione, menu e prezzi della pizzeria

Pizzottella a Milano: recensione, menu e prezzi della pizzeria

Siamo a Milano, in Via Muratori, a pochi passi dalla stazione metropolitana di Porta Romana. Qui, a metà Settembre 2018, è nata Pizzottella, un curioso antro che si è proposto di portare [...]

tags : fritto bufala farina cicoria arrosto osteria burrata romana forno doc
dal 19 June 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Gino Sorbillo ha preparato la pizza con Giuseppe Conte

A Napoli Gino Sorbillo ha preparato la pizza insieme a Giuseppe Conte. Il premier si è recato nella storica e famosa pizzeria napoletana di Gino e Toto Sorbillo (via dei Tribunali 32) e ha [...]

tags : forno cuoco pizza vergine pizzeria mozzarella napoletana ingredienti
dal 19 June 2019 su:
ricetta locali pane e pizza
E sopra? Frosting di crema al formaggio

E sopra? Frosting di crema al formaggio

Nella cucina americana è un must. Si usa sulle torte dolci e salate, sui biscotti pan di zenzero e può accompagnare anche salmone o carne alla griglia. Ma si può usare anche con ricette [...]

tags : zenzero salmone ricette dolci burro robiola griglia cioccolato temperatura formaggio
dal 18 June 2019 su:
ricetta formaggi dolci

Livorno: i bagni diventano plastic free con le cannucce di pasta

Livorno diventa plastic free. Presso i bagni l’iniziativa è unica: le cannucce per le bibite diventano di pasta! Il bell’esempio riguarda anche piatti e stoviglie e sarebbe davvero [...]

tags : zona pizza grammi bucatini
dal 17 June 2019 su:
pane e pizza ricetta
Libri. L’ironia fa dimagrire? Forse sì.

Libri. L’ironia fa dimagrire? Forse sì.

Si intitola “Dimagrire, porca miseria!” ed è un titolo che non si dimentica, quello del nuovo libro pubblicato per Hygeia Press da Elisa Origi, esperta di comunicazione [...]

tags : miseria dieta vegano ricette ingredienti chiacchiere
dal 16 June 2019 su:
ricetta

Fior di latte di Agerola, la leggenda del latticino usato per la prima pizza margherita

  Fior di latte di Agerola, il prodotto più conosciuto dei Monti Lattari. Nomen omen: Lattari perché qui si è sempre prodotto latte. Di capra, di pecora e, sul versante sorrentino, anche [...]

tags : pizza vacca latte fior di latte
dal 15 June 2019 su:
pane e pizza carne e pesce alcolici

La pizza napoletana nel forno di casa non si può fare

Possiamo girarci intorno quanto volete, parlare di preferenze, di gusti personali o di tradizione, ma alla fine l’emblema della pizza nel mondo è e resterà sempre lei: la pizza [...]

tags : libretto farina ricette ricetta romana forno bue pizza padella temperatura
dal 14 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Roma: le gelaterie artigianali migliori del 2019

Roma: le gelaterie artigianali migliori del 2019

Se aspettavate una guida sulle migliori gelaterie di Roma del 2019, eccola. Se non l’aspettavate, apprezzate almeno il mio sforzo: enne gelaterie artigianali provate in 5 giorni, 13 [...]

tags : pecorino gelati vegano seadas salsa salato frutta romana granite marsala
dal 14 June 2019 su:
dolci frutta verdura ricetta

Plastica: in un anno ne mangiamo 250 grammi, l’equivalente di una pizza margherita

Ogni anno mangiamo intorno ai 250 grammi di plastica, una quantità pari – all’incirca – al peso di una pizza margherita. Questo perché in moltissimi alimenti che consumiamo [...]

tags : pizza pesci grammi molluschi
dal 14 June 2019 su:
carne e pesce pane e pizza ricetta
Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Siamo a Lissone, a una ventina di chilometri da Milano, in una piccola ma vivace pizzeria che negli ultimi anni ha fatto tanto parlare di sé: Pizzeria P. Ecco la nostra recensione. Ne è [...]

tags : salato forno birra latte farina salumi bianco bufala maiale salume
dal 12 June 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
Pizzeria Marì a Milano: la recensione

Pizzeria Marì a Milano: la recensione

A dieci minuti a piedi dalla Stazione Centrale di Milano, vicino a Porta Venezia, c’è una pizzeria napoletana molto caratteristica di cui vi vogliamo parlare: Marì. Ecco la nostra [...]

tags : nduja prosecco bufala pietra ricette provola ricotta verdure vegana amaro
dal 8 June 2019 su:
formaggi locali ricetta

Cartoline dal 886mo Meeting VG @ Terrazza Gallia dell’Excelsior Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Il nostro calendario di eventi gourmet esclusivi continua dal centro di Milano, infatti siamo al Ristorante Terrazza Gallia dell’Excelsior Hotel Gallia, il 5 stelle situato di fianco alla [...]

tags : passito barbaresco nebbiolo salsa dolci burro bio langhe strevi segale
dal 8 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma: recensione

L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma: recensione

Siamo a L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma, per raccontarvi un posto che merita il viaggio, tra le folcloristiche osterie dei Castelli Romani. La nostra recensione. Pochi [...]

tags : cantina romana marino salsa salumi bianco pietra spiedo vapore bosco
dal 6 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pizza di pane raffermo, la ricetta di Cotto e mangiato

La ricetta della pizza di pane raffermo al forno di Cotto e Mangiato rappresenta una manna dal cielo in tutti quei casi nei quali la voglia del classico piatto napoletano ci prende ma non [...]

tags : forno farina torta pane pizza secco ricette ricetta mozzarella ingredienti
dal 3 June 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

PRESENTATO IL PROGRAMMA DELLA FIERA REGIONALE DEI VINI DI BUTTRIO

Salvate queste date: 6,7,8,9 giugno 2019- A Buttrio, componente dell'Associazione nazionale Città del Vino, è in programma la 87ma edizione della Fiera Regionale dei Vini, la più antica [...]

tags : pinot malvasia barolo taurasi aglianico sauvignon igt ribolla gialla stampa riserva
dal 31 May 2019 su:
vino alcolici locali

Assaggiare la pizza Mastunicola da Michele a Forcella è un dovere sociale

Alzi la mano chi ha assaggiato la pizza Mastunicola alla pizzeria Michele a Forcella, luogo di pellegrinaggio per gli appassionati del disco di pasta a Napoli. Nessuno? Sì, lo sappiamo: da [...]

tags : pizza pizzeria
dal 30 May 2019 su:
pane e pizza locali
Le semine, i trapianti e i lavori dell’orto nel mese di giugno

Le semine, i trapianti e i lavori dell’orto nel mese di giugno

Indice     Giugno è un mese che regala moltissimi ortaggi e che permette semine e trapianti in vaso o in piena terra senza troppi timori legati alle intemperie tipiche dell’inverno [...]

tags : fragole verdure piselli ortaggi melissa tisane porri aglio carote fagioli
dal 30 May 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Firmato il  Protocollo d’Intesa per la Valorizzazione e Promozione del Riso Italiano di QualitàFuturo del Riso Italiano di Qualità

Al fine di di valorizzare il RISO ITALIANO è stato firmato il  Protocollo d’Intesa per la Valorizzazione e Promozione del Riso Italiano di Qualità tra l’Ente Nazionale Risi e [...]

tags : riso romana riserva
dal 29 May 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale vino