Risultati: 14645 per napoletana

Il Mosaico dell’Hotel Manzi con Nino Di Costanzo

Piazza Bagni 4 Casamicciola,  Ischia Tel. 081.994722 www.termemanzihotel.com L’esperienza gastronomica da Nino Di Costanzo implica necessariamente più approcci. C’è il simbolismo [...]

tags : amaro ischia napoletana
dal 12 September 2013 su:
alcolici vino cucina regionale
Impepata di cozze antipasto napoletano classico e gustosissimo.

Impepata di cozze antipasto napoletano classico e gustosissimo.

L’impepata di cozze è una delle ricette napoletane più semplici da preparare ma amatissima da tutti gli amanti delle cozze, in estate è un piatto gettonatissimo. Insieme agli spaghetti [...]

tags : coda di volpe cozze fuoco bianco taburno ricetta monte ricette coppa doc
dal 11 September 2013 su:
vino ricetta alcolici
Pizza grigliata

Pizza grigliata

Ciao a tutti! Sì, sono sopravvissuta all’estate. Non mi sono fatta fagocitare del tutto dai lenti ritmi della costa ligure, anche se ne ho avuto spesso la tentazione. Aveveo molto lavoro [...]

tags : forno olive pizza zona ligure ricette mozzarella cipolle ricetta golfo del tigullio
dal 11 September 2013 su:
ricetta frutta verdura
Pomigliano Jazz Festival

Pomigliano Jazz Festival

Alla sua XVIII edizione il Pomigliano Jazz Festival rinnova la formula itinerante con concerti in programma nei siti di interesse archeologico e storico culturale dell’areale  vesuviano [...]

tags : campana cantina frutta ortaggi capri zona bio vini statunitense osteria
dal 10 September 2013 su:
frutta verdura locali vino
Alle pendici del Vesuvio: recensione Casa Rossa 1888

Alle pendici del Vesuvio: recensione Casa Rossa 1888

Oggi il Vesuvio nasconde la sua cima ed io no ero mai riuscita a vederlo da cosi' vicino, con la sua distesa di verde che lo circonda tra distese di coltivazioni ad agricoltura biologica di [...]

tags : campana bianco strudel forno greco uva pizza pomodori frittura limoncello
dal 10 September 2013 su:
alcolici dolci ricetta

Parlare di cucina napoletana sembra quasi un magnifico salto nel patrimonio culinario e culturale dell’Italia.

Parlare di cucina napoletana, oggi, in un contesto culturale che mescola gusti e sapori in un’incredibile varietà di sfumature che sfuggono alla precisa caratterizzazione geografica, sembra [...]

tags : aglianico fiano taurasi falanghina campana bufala cozze fritto ricette vergine
dal 10 September 2013 su:
ricetta alcolici vino

La vera mozzarella di bufala è Doc. Non Dop, caro il mio consorzio di tutela

La pubblicità che ti inganna. Mozzarella di bufala Doc. ‘a Muzzarella D.O.C va oltre, recitano i cartelli che campeggiano lungo le strade tra Eboli e Altavilla Silentina, sede dello [...]

tags : doc dop punti bufala napoletana mozzarella
dal 10 September 2013 su:
formaggi vino alcolici
La ricetta del Bistrot di Ilario Vinciguerra passa per la conserva di pomodoro

La ricetta del Bistrot di Ilario Vinciguerra passa per la conserva di pomodoro

Ilario Vinciguerra, chef con omonimo ristorante stella Michelin, ha aperto il suo Bistrot. La motivazione ufficiale è offrire ai clienti più affezionati un’alternativa per la pausa di [...]

tags : funghi ricetta fuoco olive dop vini osteria bistrot affumicato ristorante
dal 9 September 2013 su:
frutta verdura locali vino
La Pastiera Napoletana - Ricetta Originale

La Pastiera Napoletana - Ricetta Originale

La Pastiera Napoletana Ricetta Originale La Pastiera Napoletana, adorata da mio marito, è un'altra ricetta inviatami da una lettrice del blog, Assunta, che ringrazio e pubblico testualmente. [...]

tags : forno farina grammi latte burro grano torta ricetta ricotta napoletana
dal 9 September 2013 su:
ricetta dolci formaggi

Pizza Village chiude a quota 380mila visitatori: magica Napoli

Napoli Pizza Village “vola” all’estero, la pizza accolta da Giappone, Cina, Taiwan, Russia e Brasile L’evento supera ogni record precedente con quasi 100mila pizza sfornate e 380mila [...]

tags : pizza internazionale
dal 8 September 2013 su:
pane e pizza cucina internazionale
Due Menù per un Pranzo di Natale "GOOD"

Due Menù per un Pranzo di Natale "GOOD"

Con questo menù partecipo al concorso per Food Blogger un menù per un pranzo di Natale "GOOD".Il tema Natalizio nella mia regione che e' la Campania e molto sentito, sapori e tradizioni di un [...]

tags : pecorino frutta lupini marino farina bufala ricetta vergine ricette bianco
dal 8 September 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Una settimana tra le pizze di Napoli e i nuovi eventi di Roma

Una settimana tra le pizze di Napoli e i nuovi eventi di Roma

Al centro della settimana la pizza, con il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo, i vincitori e una ministra che inforna e si lecca i baffi. Intorno fuggevoli attimi di stagionalità [...]

tags : pizza pollo cola sala vini gelati gelato mozzarella francese ricetta
dal 8 September 2013 su:
locali ricetta dolci
Hachè vegetariane, pizza Gourmet e le antiche ricette dei dolci napoletani

Hachè vegetariane, pizza Gourmet e le antiche ricette dei dolci napoletani

  Giovedì 12 settembre  party privato al ristorante Hachè di Napoli. Si gusta la bella Napoli giovedì 12 settembre al ristorante Hache' di via Partenope. Un party privato [...]

tags : bufala farina pietra ricette amabile stampa latte uva pizza tonno
dal 8 September 2013 su:
frutta verdura formaggi vino

Le dieci ricette dell’estate 2013 e tre sorprese

Una buona estate. Sì, davvero. Vorrei allora dirvi le ricette che più mi hanno colpito tra luglio e agosto, così, tanto per gioco, immaginando un pranzo di dieci portate:-) Prima però devo [...]

tags : ricette napoletana
dal 8 September 2013 su:
ricetta cucina regionale
La zuppa forte alla napoletana, la ricetta e la storia del piatto tradizionale

La zuppa forte alla napoletana, la ricetta e la storia del piatto tradizionale

Piatto appartenente alla tradizione partenopea, la zuppa forte alla napoletana, è nota anche come zuppa di soffritto o salsa forte. Si tratta di una pietanza particolarmente saporita preparata [...]

tags : maiale pulire salsa lardo kg vergine ricetta condimento napoletana mescolando
dal 6 September 2013 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
Pizza. Cosa imparo dal ministro Nunzia De Girolamo, esclusa la Septemberfest

Pizza. Cosa imparo dal ministro Nunzia De Girolamo, esclusa la Septemberfest

Il Ministro Nunzia De Girolamo ha fatto visita al Caputo Napoli Pizza Village dove è stata realizzata la più grande pizzeria all’aperto mettendo insieme 45 forni, altrettante pizzerie [...]

tags : forno stampa farina sospiro birra latte dop mica pizza grano
dal 6 September 2013 su:
vino pane pasta riso alcolici

La parmigiana di melanzane come la fa mammà

Per preparare questa parmigiana di melanzane ho consultato nell’ordine: mia madre, mia suocera e un libro sulla cucina tradizionale napoletana. Mentre mia madre mi conferma di sbucciare le [...]

tags : ricette frittura melanzane parmigiana napoletana
dal 6 September 2013 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura
Tra Shopping e Pizza! Parte I: Una critica di buongusto!

Tra Shopping e Pizza! Parte I: Una critica di buongusto!

Comincio da qui, dalla pizza a pranzo perche' e' da qui che comincia la nostra giornata di shopping all'outlet di Marcianise! Giornata caldissima e sole in faccia, arrivati alle 12.00 abbiamo [...]

tags : pizza forno sala sugo doc farina bufala mozzarella condimento napoletana
dal 6 September 2013 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Melanzane sott’olio alla napoletana: la ricetta

Melanzane sott’olio alla napoletana: la ricetta

Le melanzane rappresentano insieme ai peperoni ed alle zucchine, gli ortaggi più amati dell’estate. Le melanzane sott’olio alla napoletana costituiscono una conserva ottima per [...]

tags : verdure ricetta aglio ortaggi zucchine melanzane peperoni napoletana
dal 6 September 2013 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Nunzia De Girolamo al Pizza Village

“La pizza deve diventare ambasciatrice italiana nel mondo, non solo come prodotto gastronomico ma anche per la sua notorietà nazionale all’estero”. Lo ha dichiarato il Ministro delle [...]

tags : pizza italiana
dal 5 September 2013 su:
pane e pizza cucina internazionale

E' napoletano il campione del mondo dei pizzaiuoli, seconda una giovane giapponese

Napoli- E' tornato a Napoli il titolo iridato, in occasione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo. A vincere il 12° Trofeo Caputo è il ventinovenne partenopeo Davide Civitiello, free lance [...]

tags : farina cuoco dolci pizza glutine lievito napoletana americana pizzeria italiana
dal 5 September 2013 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso
Viva la pappa col pomodoro

Viva la pappa col pomodoro

Ci sono dei piatti, degli ingredienti che ci riportano all’infanzia, che significano casa, che non sono da ristorante stellato ma sono più buoni di ostriche e caviale. Per me mangiare, [...]

tags : forno ricetta verdure fuoco pane sugo aglio toscano coperto mescolare
dal 5 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pizza. Volti e voti dei vincitori del 12° Campionato Mondiale, Trofeo Caputo compreso

Pizza. Volti e voti dei vincitori del 12° Campionato Mondiale, Trofeo Caputo compreso

Napoli riconquista dopo 8 anni il titolo iridato nel Campionato Mondiale del Pizzaiuolo. Il 12mo Trofeo Caputo Pizza STG, ovvero il massimo riconoscimento per la pizza napoletana è stato [...]

tags : farina cuoco pizza glutine lievito napoletana argentina pizzeria giapponese
dal 5 September 2013 su:
pane pasta riso cucina internazionale locali

LA PORTI UN BACIONE A FIRENZE – PARTE II, OVVERO GLI INTERMEZZI MANGERECCI

Tra un museo e un altro, tra una passeggiata e l’altra, avremmo anche dovuto mangiare.. o no ? Yes, of course Prima di partire mi ero preparata una bella listarella di posticini dove [...]

tags : fiorentina bufala zucchine pomodori gelato carciofi pizza forno kg melanzane
dal 5 September 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Davide Civitiello vince Trofeo Caputo e campionato mondiale Pizzaiuoli

A soli due giorni dall’inaugurazione il Pizza Village sul lungomare di Napoli ha fatto registrare il tutto esaurito con oltre 60.000 presenze e la partecipazione di  circa 500 pizzaioli [...]

tags : pizza vittoria
dal 5 September 2013 su:
pane e pizza vino