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Tra le ricette per Halloween 2019 potete tranquillamente inserire quella della torta zucca e carote. La torta di zucca per Halloween con la [...]
Menaggio è una delle perle del lago di Como, la cui costa ospita scorci colorati su case e ville mozzafiato. Proprio qui, al Ristorante Di Paolo ci ha condotti la costante caccia alle [...]
Si prepara in un attimo, senza gelatiera e senza uova, questo gelato al cioccolato bianco. Ma il suo candore è colorato da un ingrediente delizioso: una confettura di more e mirtilli che [...]
Conoscete la pasta alla francescana? La ricetta originale ci regala un primo fin troppo ricco, tanto da poter essere considerato un piatto unico a tutti gli effetti. [...]
Siamo da Legs (food & drinks) a Roma, il pub con cucina che ha sostituito Mazzo a Centocelle: stessa gestione, proposta gastronomica totalmente rinnovata. La nostra recensione. Due cose [...]
La ricetta degli eclairs senza glutine alla crema, dei piccoli scrigni che racchiudono una golosa crema, decorati con le creme più disparate o, come in questo caso con frutta fresca. Gli [...]
Un dolce goloso, semplice e dal sapore unico.... la mattonella dolce con panna e crema spalmabile alle nocciole. Se cercate un dolce veloce da fare ma che metta d'accordo tutti questa [...]
In cerca di un'idea per cena? La ricetta della frittata gorgonzola e spinaci di Cotto e Mangiato può fare per voi. Come preparare la frittata [...]
Non ci si può fare niente, anche in cucina la reputazione precede, in questo caso il gusto. Oggi vogliamo parlarvi dell’Inghilterra, il cui patrimonio gastronomico e culinario è [...]
La Ciambella al cacao e cocco è una torta semplice, soffice e golosa al cacao con un ripieno di cocco che resta morbido anche dopo la cottura. Squisita a colazione o a merenda, risulta tra le [...]
La Puglia, oltre ad avere un clima ed un paesaggio da sogno, è una regione ricchissima di eccellenze gastronomiche che solo in pochi sanno valorizzare nel profondo e raccontare. Come [...]
La newsletter di settembre, spedita martedì, aveva come oggetto un titolo poco criptico: “Ciao Estate Ciao”. Un saluto doveroso ad un’estate bella, piena di meraviglia.Tre mesi in cui [...]
Oggi per voi delle buonissime praline fatte in 3 modi diversi. Piano piano l’estate ci ha lasciati ed è il tempo per dedicarsi alla pausa relax con il thè del pomeriggio. Ecco che [...]
Gli spaghetti al limone sono un piatto semplicissimo, veloce e irresistibile, va preparato rigorosamente con i limoni freschi, preferibilmente biologici dato che useremo anche la scorza. La [...]
Non è mai troppo presto per cominciare a parlare di Halloween: i ristoranti IHOP hanno introdotto un nuovo menu ispirato alla Famiglia Addams. Si tratta di un menu spettrale in vista [...]
La ricetta della vellutata di patate dolci ci regala una coccola per il palato: una crema densa ed avvolgente da gustare calda all'arrivo dei primi freddi. [...]
Indice Il topinambur, Helianthus tuberosus, anche conosciuto con il nome di carciofo di Gerusalemme è un tubero che fa parte della famiglia dei girasoli. La pianta di topinambur [...]
Dove vado a mangiare a Messina? Siete in tanti a chiedermi consigli, tutti i giorni, su dove andare a mangiare in giro per l’Italia e io, che sono sempre in giro, spesso riesco a dare a [...]
In una ciotola con il cucchiaio o le fruste elettriche mescolare il formaggio philadelphia insieme alla panna. Insaporire di sale, di pepe e lavorare il composto fino ad ottenere una crema [...]
La torta fredda al cocco senza cottura è il dolce perfetto da portare a tavola, un jolly per tutte le occasioni, come la classica camicia bianca da tenere nell’armadio insomma. Una [...]
Bra è un’icona della gastronomia a prescindere dalla sua offerta gastronomica. Poco importa (si fa per dire) quali siano i migliori ristoranti, negozi e locali di una città che ha dato i [...]
E' on tour la storia del dolce più famoso al mondo, il Tiramisu, che sarebbe stato creato dallo chef stellato Mario Cosolo alla fine degli anni '30 a Pieris, in provincia di Gorizia. Qui ve [...]
E’ arrivato finalmente l’appuntamento più dolce della settimana: oggi per l’occasione vi propongo una torta facile e molto intrigante Crostata con frolla alle noci e farina di [...]
Le squisitissime zucchine sono da tanti considerate un ortaggio, rimarrai sicuramente sorpresa di scoprire che in verità, almeno botanicamente parlando, si tratta di un frutto. Solitamente amo [...]
Pasta funghi panna e pancetta, un primo piatto cremoso facilissimo! La ricetta prevede l'utilizzo di ingredienti sostanziosi adatti al periodo autunnale e invernale! I piatti cremosi sanno di [...]
