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Totò in Risate di Joia. No, non è il remake del famoso film interpretato dall’omonimo del mio amico Totò con una grande Anna Magnani – triste, nonostante il titolo, e pure allegro, [...]
posate Broggi- linea G.Marchesi Il caldo e' finalmente arrivato....Finalmente si va al mare!!! Quest'anno dopo anni di apatia verso le spiagge ho di nuovo voglia di rimettermi al sole [...]
E’ notizia di questi giorni l’arrivo di “Scipione”, l’anticiclone proveniente dall’Africa che porterà sull’Italia un’ondata di caldo intenso. A [...]
Se ne fossi capace scriverei un'ode all'insalata di pollo :o) infatti questa ricetta-non-ricetta è uno dei piatti fissi della mia cucina, un vero salva-vita. Nei periodi un po' troppo [...]
Più albicocche, pesche, meloni, lattuga e pomodori per combattere l'afa e i colpi di calore. Perché, ricorda la Cia, non solo rinfrescano ma ci danno la giusta quantità di vitamine, sali [...]
Sono convinta che la semplicità paghi sempre....l'insalata di riso è un classico della mia tavola l'estate...pochi ingredienti ed è buona e saporita... ingredientiriso per [...]
....ma dopo questa, alta e morbida, ho voluto provare a realizzarne una bassa e croccante, che decisamente è la nostra preferita in assoluto!! Grazie anche all'utilizzo della pietra [...]
Il riso è uno degli alimenti più completi e nutrienti tanto che è alla base di gran parte della popolazione mondiale. Si ritiene che la sua conoscenza è più antica del frumento e che [...]
Il 20 giugno, e non il 21 poiché siamo in un anno bisestile, scatta il solstizio d’estate. Ma Scipione l’Africano, il vasto anticiclone che dal deserto del Sahara porta il caldo in [...]
Ingredienti (per 4 persone): 4 peperoni della dimensione di circa 1 pugno 300 g circa di pasta brisè vegana 300 g di tofu yogurt di soia erbe aromatiche fresche (erba cipollina, origano, [...]
L'insalata di pasta è uno di quei piatti che in estate ci facilitano la vita, si prepara velocemente ed in anticipo perchè può essere consumata anche il giorno dopo, è comoda da portare in [...]
una curiosità sul nome della ricetta viene dal francese "touiller", che significa "rimestare" ed è originaria della Provenza, di Nizza per l'appunto, per questo ho messo l'altra come variante, [...]
Carote, radicchi e albicocche salgono sul podio degli abbronzanti naturali in grado di 'catturare' i raggi del sole e garantire una tintarella naturale ma anche utilissimi per difendere [...]
Mi sembra ormai passato tanto tempo dal mio viaggio in Norvegia. Ripenso alla luce, al silenzio, ai paesaggi bianchi, grigio e azzurri. Agli occhi chiari delle persone che ho incontrato e che mi [...]
Ricetta di Montersino350 gr. di pan brioche tagliato a fette (1 pacco del MB) 40 gr. di burro fuso400 gr. di verdure (io ho messo zucchine e peperoni e un pò di cipolla)50 gr. di [...]
ΙΣΛΙΜ ΚΕΜΠΑ'ΜΠΗ πληρης ονομασια αυτου του εξαιρετικου πιατου, ειναι Patlıcanlı İslim Kebab, και οπως καταλαβατε, [...]
Mai fare di tutta l’erba un fascio.. Oltre a condividere il motto “l’abito fa il monaco” ho sempre pensato che l’abito facesse anche il cibo, della serie “dimmi cosa indossi e ti [...]
Roma, centro storico. Che è come dire una città nella città ampia e larga. Il questionario dei viaggiatori gourmet che incrociano come navi da battaglia nello spazio archeologico tra [...]
Sta arrivando l’estate, le feste in giardino, una cena veloce tra amici, cosa c’è di meglio che offrire un bel vassoio di formaggi ben assortito? Partendo dalla delicatezza della [...]
Ingredienti: 1/2 melone 1 peperone rosso 2 salsicce 2 fette di prosciutto 50 g di crema di formaggio 200 g di riso olio d’oliva sale e pepe q.b. aceto di mele q.b. Preparazione: [...]
A dirla tutta, non la si può definire solo 'zuppa', sarebbe riduttivo. Peperoni, pomodori e carote arrosto sono già ottimi contorni, sicuramente un po' difficili per essere [...]
È diventato ormai un cult del genere, con diversi sequel tutti piuttosto fortunati, “Ocean’s Eleven”, cast all star sul quale spiccano la coppia di belli, amici nella storia e nella [...]
Due giorni fa ho fatto un piacevole aperitivo, organizzato da Brioschi, con altri blogger e La Pina, Diego e La Vale che avevano appena finito la trasmissione a Radio Dj.Argomento del giorno era [...]
Il recente viaggio a Barcellona è il pretesto per offrire ai nostri ospiti un perfetto pranzo spagnolo. Il menù:Jamòn y queso (Selezione di salumi spagnoli e formaggio di pecora)Tapas:Patatas [...]
