Due pesci su tre serviti in tavola provengono dall'estero ma non si vede. Arriva l'etichetta per il pesce italiano venduto al dettaglio o servito al ristorante.A darne notizia è [...]
Un anno di blog! ....incredibile ma vero! Un divertissement che diventa ogni giorno più coinvolgente grazie soprattutto alle persone che si affacciano a questa finestra virtuale rendendola [...]
Ogni sabato Dissapore raccoglie i pareri degli esperti che scrivono di ristoranti per i giurassici giornali di carta e vi chiede di metterli in classifica. GIANNI MURA: KITCHEN, Via Neera, 40 [...]
Cenare alla Taverna del Capitano ha qualcosa di magico. Degustare l'ottima cucina di Alfonso Caputo con il mare a un passo, tanto da riuscire ad ammirarne il fondale, e le barche dei pescatori [...]
ΠΟΙΟ ΛΑΔΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ? ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Επικρατει η εσφαλμενη αντιληψη, [...]
Oggi per la rubrica svezzamento, vi propongo un piattino molto semplice e che il mio bimbo apprezza molto! Gli spaghettini conditi con una specie di sugo di pesce! Io ho potuto introdurre il [...]
Roma, centro storico. Che è come dire una città nella città ampia e larga. Il questionario dei viaggiatori gourmet che incrociano come navi da battaglia nello spazio archeologico tra [...]
Jacquart Extra Brut: lo Champagne per l'estate... Arriva l'estate, e la Maison Jacquart suggerisce di brindare alla bella stagione con il suo Champagne più fresco e vivace: l'Extra Brut.La [...]
Vongole gratis alla Bottega di Campagna Amica Pesaro per promuovere i prodotti ittici a... miglio zero. L'iniziativa è promossa dalla Coldiretti provinciale in collaborazione con Coldiretti [...]
Pesca a mosca, uno sport... ambientalista. A Castel di Sangro (Aq) il 23 e il 24 giugno 2012 c'è il S.I.M Fly Festival nel 25esimo anniversario della fondazione della scuola italiana di pesca a [...]
L’enorme baraccone pare un hangar travestito da casa del Mondo di Chi. Linee curve, e poi dritte e poi ancora curve: iperboli, cerchi, parabole. E’ grande perbacco, molto grande. Il [...]
La cheesecake è può essere preparata in vari modi… dolce o salata, in una unica porzione o in mini porzioni, con frutta o con verdure… è molto versatile quindi. Quella che vi [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Dopo un mese di non-dieta dovuto a vari problemi, oggi si riparte con una ricetta di pesce: i filetti di platessa al pomodoro. Non amo [...]
Il titolo è volutamente provocatorio, ma il post è solo l'emanazione scritta di una riflessione estemporanea, sorta di fronte al costante pullulare di proposte per migliorare la [...]
Il cous cous è entrato ormai a pieno diritto nelle abitudini alimentari di molti italiani. Ve lo propongo in piatto unico completo, con pesce e verdure. Tritare lo scalogno e farlo [...]
Runner Pretty Kit ,Piatti Top Casa Shop, Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi , Bicchiere IVV linea Multicolor, Barattolo in vetro Erbe d'Amore Paolo Chiari Quando ho visto [...]
La cucina peruviana, così come la sua civiltà, parte dagli Incas per arrivare ad una concentrazione multietnica unica in Sudamerica. Giapponesi, africani, italiani, spagnoli, cinesi danno [...]
Si festeggia un compleanno, ma questa volta non sto io in cucina.. o meglio, posso solo fare da spettatrice mentre Miki e Lele creano una cena strepitosa.. e rimango [...]
Ultima ricetta della settimana che ho voluto dedicare ai piatti a base di pesce, per dare il benvenuto alla bella stagione; questa volta utilizzeremo l’orata, pesce dalla carne bianca e [...]
Non sono mai riuscita a trovare un vero sostituto del pesce nella dieta vegetariana/macrobiotica prima e adesso vegana, ma queste alghe profumano proprio di mare. Ingredienti (per 2 persone): [...]
Cari amici di Ginger and Tomato sarei molto lieto di invitarvi tutti a cena per poter gustare in vostra compagnia alcune tra le tante ricette che vi abbiamo proposto fino a ora! Non credete [...]
Quale sarà il futuro del vino è una delle domande più comuni che circolano in giro specie in un momento di riflessione e “crisi” come quello di oggi ma è anche una risposta [...]
di Virginia Di Falco Cucina tradizionale con un buon piatto di pesce e, soprattutto, nessuna voglia del caos da centro storico? Bene all’Appio Latino la risposta a questa domanda, da più di [...]
.Il cous cous, che invenzione … Lo mangerei tutti i giorni! Mi piace sia d’inverno, più condito e “brodoso”, magari con carne e pesce come ingredienti principali e sia [...]